国産ワイン

函館に行ってきました。７月に行ったばかりだというのに、またしても足を運んだのは、ダンナがすっかり函館のお寿司屋さんに惚れ込んでしまったからです……ってことで、今回２泊の間に、３軒のお寿司屋さんを巡ることに～。宿泊は「湯の川温泉」の温泉ホテルでしたが、夕食はなしにしてもらいました。（ホテルの窓から見た津軽海峡）まず、１日目の夜に伺ったのは、今回初めてお邪魔した『おおね田』さん。函館で寿司屋お探しの方は鮨おおね田までお越し下さい。五稜郭公園近くに店舗を構えています。函館で寿司屋お探しの方

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！いつものように矢島酒店さんからのメールをチェックしていると、「新入荷のお知らせ」の文字が。最近は本当にこのメールが楽しみでして、というのも矢島酒店さん、突然「飛露喜」とか「而今」みたいなレア酒をゲリラ販売するんですよね。しかも購入条件として「他の商品を〇〇円以上一緒に買ってください」なんて条件がついてることが多くて。だから私、常に「いつでも買える準備」をしているんです。矢島酒店さんのサイトで気になるお酒をピックアップして、カート画面で合計金額を計算し

皆様、おはようございます！久しぶりのご案内となります！フレッシュ感を瓶内残しながら、染み渡るような果実の旨みがメチャメチャ癒し系(^^)/今回は約半年の熟成を促した2アイテム！本年（2026年）のエチケットテーマは「甲斐絹（カイキ）です。山梨県は共栄堂様より「K25FYシリーズ」まずは写真左の「K25FY_DD」甲州種を100％使用したオレンジワインとなります！2025年秋に収穫された甲州種を使用し、樽発酵、樽熟成を促しました！色合いもグ

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！毎週のように通うスーパーのリカーコーナー。そこはいつも変わらないラインナップながら、何か新しい発見がないかとつい立ち寄ってしまう場所です。前回は白いラベルが目を引いてドイツワインの「ヘンケルブラン・ド・ブラン」を手にしましたが、今回は甘口が飲みたくて、甘口スパークリングを探していましたしかし、棚に並ぶのは辛口ばかり。この時期には甘めのものが欲しいのにと少しがっかりしつつ、ふと目に留まったのが「おたる醸造ナイヤガラスパークリング」。