和牛ステーキ

こんにちは、焼肉の弘です。京都タワーサンド店に2つの新メニューが登場、今回は『和牛ステーキ丼』のご紹介です。前回ご紹介した『和牛ステーキ串』のお肉をたっぷり3本分、ドカンと丼にしたボリューミーな一品です。むしゃむしゃパクパク、お箸が止まらない満足感をぜひご体験ください！◆京の焼肉処弘京都タワーサンド店京都市下京区烏丸通七条下ル京都タワービルB1階営業時間:11:00～23:00（L.O.F22:00D22:30）※フードフロアの為、ご予約は不要です

6月26日（木）長男家族から夕食のお誘い前回は予約出来ず断念今回はバッチリOK家からは車で5分で着、地元の有名店です。【焼肉しゃぶしゃぶお多福】昔は良く来てましたけど、もう20年振りかな？暖簾は、お多福今年、3月の「なるみ岡村過ぎるTV」で紹介されました。先代店主さんは、父の友人三木市が紹介されました『なるみ岡村の過ぎるTV（三木市が紹介されました)』昨日放送された「なるみ岡村の過ぎるTV」三木市

■和牛ステーキ♥交雑牛カイノミ①交雑和牛のカイノミをそうじ＝トリミングする②厚さ１．５～２ｃｍにカットカイノミは高級部位ヒレ肉の近くにあってサーロインだとサシが多くて重いヒレだと脂が少なすぎて物足りないなんていう私みたいな人に最適黒毛和牛A５等級カイノミこういう塊で仕入れて周りの余分な脂をそうじしてカットするとステーキみたいな盤の大きさが取れないそこで２つを上の画像みたいに向き合わせにして結着剤で貼り合わせてステーキの形になるように成形する

本日は久しぶりにそっくり館キサラに行きます。キサラが21時入店の部ですので、事前に新宿で食事をすることにしました。いつものように妻がWEBでその場で見つけたお店に向かいました。場所は新宿3丁目。新宿3丁目も伊勢丹辺りまでは賑わっていますが、少し路地裏に入ると、凄く危なそう～。目的のお店は上記の怪しげな雑居ビルの地下1階です。大丈夫かなぁと二人で心配しつつも、薄暗い階段を降りました。地下1階に降りたところに有る店の入り口の雰囲気が、めっちゃやばそう～。二人で勇気をもってドアを開けました。行

このレストラン、何十回通って何十回食べに行きたいと思ったか…。ここ【ファミリーグルメハウスふくみ】は国道4号線沿いにあり、白河インターから栃木県方面に進んで2分後にすぐ右手にある。あと俺が25年前から気になってる店でもある。特徴はお肉屋さんも経営しているレストランだ。絶対ウマイと信じ入店。この店は会津美里産の一度も凍らせてない生の馬刺しを売りにしている。ちなみに会津美里から南東に進むとすぐ隣があの藁葺き屋根で有名な下郷町の大内宿だ。12時過ぎに来店。客誰も居ないし調理中の香りも無し。時間