和光市駅

僕は昔から和菓子屋さんのおにぎりが好きです。正しくは週末のお昼ご飯の定番で、親父やお袋が買いに行くことがありました。おにぎり、太巻き、おまんじゅうみたいな組合せでした。でも、最近、そんなお店って少なくて。パン好きの僕が言うのもなんですが、寂しい限りです。正直言いまして、コンビニの方が高いのに、コンビニのおにぎりを選ぶ方が多いことを見ますと残念でなりません。だんごの美好は関東を中心に広がる和菓子チェーン店です。家の近くにもありますが、休日は比較的早い時間に売切れてしまうんですね。いく

RBakerと言えば、天然酵母が売りのパン屋さんです。やっぱり柔らかいパンが特徴です。横浜勤務の時はいくつかありましたから寄ったのですが、このしばらくはお店に出会えずに寄れませんでした。この日は和光市駅で見つけて入りました。RBakerは基本が８時開店です。僕が寄ったのは９時でしたが、既にかなりのパンが並んでいました。かなりスゴいですね。並んでいるパンも以前とは少し違っていました。５色米を使ったもっちり生地に五香粉香肉だね入りの胡椒餅、米粉クロワッサン、玄米入りのもっち