味仙とは
味仙とは、愛知県名古屋を中心に展開している台湾料理の店のことです。本店は名古屋の今池店で台湾ラーメンや四川ラーメンなどの麺類やエビチリやアサリ炒めなどの海鮮類などがあります。その海鮮類のメニューの中にカエルの唐揚げとカエルの甘酢という料理があります。味仙は、台湾ラーメンの発祥元として有名です。店主が台湾人でまかない料理として作られたのが始まりとされています。味仙の店舗は、名駅や中部国際空港などにあります。味仙では大阪や東京にも店を構えています。手羽先などの通信販売も行っています。味仙に関するブログには、名古屋店や名古屋店以外の味仙を訪れたことについて書いたブログが多くあります。