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まずは豆腐の水をペパータオルできっています。デスクに戻ってフェザーを扱いながらコーヒーとコーンドッグとクランベリーオートミルクッキーを。Barkerはさっきまで隣のマイケルさんが気になっていた模様でジーっと隣をみていました。Barkerは以前から住んでいらっしゃるモリナファミリーだけは大丈夫なんです。さて雨がまた強く降ってきました。HappyandPositivePleasecontinuedonation
晩ごはんはハワイに来て初めて作る厚揚げ豆腐でした。あっつあつで美味しいです。生姜をたっぷりと出汁に入れました。こんな感じで水気をきった豆腐に粉をつけてあげます。簡単。厚揚げ豆腐と締めはお茶漬けでした。さてBarkerの食事も作らなきゃ。HappyandPositivePleasecontinuedonation
フィリピンに行くと必ず行くレストランが、マックスだ。MAX’Sと書く。フィリピン料理のファミレスだ。1号店オープンは1945年と歴史があり、フィリピン国内、カリフォルニア、ハワイなどのアメリカにも進出し、600店舗くらいの店舗展開をしている。今回は、いつもマニラでの宿泊先であるSMサンラザロショッピングモール内のマックスに行った。まずは、サンミゲルビール🍺サンミゲルライトは、カロリーが低い。妻は、グリーンマンゴーシェイクフィリピン料理のスープと言ったら、シニガンスープ。今回は、豚肉の