卵白

夫とはマッチングアプリで出会って結婚しましたなれそめを読む卵巣嚢腫、生理不順、自律神経失調症、化学流産、切迫早産と色々ありましたが年子姉妹出産第一子出産レポ(2023年)第二子出産レポ(2024年)長女の時にも書いてるけど(下記リンク)、離乳食用の卵白はペースト状にすると冷凍できるという話『卵白ペーストの冷凍ストック』旦那とはマッチングアプリで出会って結婚しましたなれそめを読む32週で切迫早産のため入院、40週3日で第1子を出産出産レポはこちら卵白自体は冷凍には不向き

#meringueitalienne#tarteauxrhubarbesメレンゲには、3つの作り方がありまして、最も多く作られるのは生地に混ぜたりするフレンチメレンゲMeringuefrancaise。これは、砂糖と一緒に卵白を立てる、それだけです。これを乾燥焼きすれば、メレンゲとして食べられまして、フランスでは、パン屋の高い棚の上に乱雑に乗って売られてます。だれがいつ買うの？って感じですけど。彼の地は乾燥しているので、結構長く置いてある。今はあまりみかけなくなったかな？次に作

いらっしゃいませおいでいただき、ありがとうございますお家大好き母さんと猫3匹のドタバタのほほんブログです。初めての方は、こちらに自己紹介などございますので、よかったらどうぞ。↓↓↓『改めまして、自己紹介』初めましての方、いつも読んでくださる方、お越しいただき、ありがとうございます８月にトップブロガーになりましたので、これを期に、改めて自己紹介をしてみます。…ameblo.jpもしくは母さんがウザいかなかなか良いでしそれにしても

余った卵白で作るクッキーレシピですカリカリ食感のアーモンドクッキー。卵白1個グラニュー糖55gアーモンドプードル40g薄力粉30gバニラエッセンス少々①卵白にグラニュー糖を入れてメレンゲを立てる。ツノが立つまで。②アーモンドプードルと、薄力粉をふるい入れてゴムベラでしっかり混ぜる。③絞り袋に生地を詰めて、好きな形に絞る。④140度に予熱したオーブンで３０分、120度に下げて１０分。スイッチを切ったオーブンで２０分おいてしっかり乾燥させる。『余った卵白でメレン

なんて無謀な思いつきで作ろうと思ったか大反省したケーキ‥ドイツの20層のケーキシヒトトルテを焼きました材料は薄力粉、コーンスターチ、バター卵、粉糖、レモンの絞り汁と簡単なのですが‥果たして出来るかどうか‥卵黄をもったりするまで泡立ててバター、グラニュー糖、レモンの皮を柔らかく良く混ぜます卵白でメレンゲを作って1/3のメレンゲを粉、バターを混ぜたボウルに入れて良く混ぜます残りのメレンゲを入れて泡を壊さないようにゆっくり混ぜたら生地の完成❗️ここからが大変です生

余った卵白一個使い切りレシピです余ってたアラザンも上に乗せて焼いてみました材料は砂糖と卵白だけで作れるので、1番手軽に卵白消費できます。サクホロ食感で美味しいと子ども達にも好評でした⚫︎メレンゲクッキー卵白一個グラニュー糖50gアラザン（お好みで）①卵白をしっかり泡立てる。グラニュー糖を3回に分けて加える。ツノが立ったら絞り袋に詰めて好きな形に絞る。アラザンを散らす。②120度に予熱したオーブンで、50〜60分。触って崩れない固さになれば完成。仕上げに粉糖をふるう。『卵

お菓子作りに欠かせないメレンゲ。でも、いざ作ってみると、思うように泡立たないことってありますよね。そのまま使ってしまって「膨らまない」「ヒビが入った」「生地がべたつく」など、あれこれ失敗が重なると、気持ちも折れそうになります。実は、泡立たないメレンゲにはちゃんと理由があるんです。そして、ちょっとしたコツを押さえれば、きちんと泡立てることも、失敗をリカバリーすることもできるんですよ。この記事では、泡立たなかったメレンゲを使ったときに起こる変化や、その原因、うまく作るための工夫をわかりやすくまと

甘すぎないマカロンのレシピ甘さ控えめで、素材の風味を楽しめるマカロンのレシピをご紹介します。材料マカロン生地アーモンドプードル:100g粉砂糖:100g卵白:3個分（約100g）グラニュー糖:30g塩:少々食用色素（お好みで）:適量フィリングクリームチーズ:100gヨーグルト:50gハチミツまたはメープルシロップ:大さじ1（お好みで調整）バニラエッセンス:少々作り方マカロン生地の準備:アー

「マカロン作りは難しい？」初心者がつまずく3つの壁と解決策マカロン作りは難しい？レシピ通り作っても上手くできない？とお悩みの方へ。長年たくさんの方にマカロンレッスンを行ってきた経験から感じているポイントをお伝えしていきます。北海道江別市お菓子教室エピファニー西村雅苗（にしむらかなえ）です。バレンタインも終わり、ホッと一息バレンタインに向けて「マカロンを作った」という方も多かったのではないでしょうか。こち

今日はポイントが4倍になる日お買い物前にエントリーお忘れなくたまごかけごはんの好きな食べ方は？▼本日限定！ブログスタンプ今日は「たまごかけご飯の日」だそうですね。でも、実は私…生卵の“白身のどろどろ感”がちょっぴり苦手なんですなので、定番は『レンジで作る目玉焼きご飯』黄身はとろ〜っと、白身はぷるんっとしててたまごかけご飯の美味しさはそのままに食べやすさがぐんとアップします🔥レンチン目玉焼き、今日の出来は…今日はちょっ

はったい粉のソフトクッキーついつい余りがちなはったい粉(麦こがし)を使って、甘さひかえめのおやつを作りました外側はサクサクですが、内側がやわらかなので、ソフトクッキーみたいな感じです甘さ控えめにしたら、甘いのが苦手な私もパクパクいけるし、家族に「またこれが食べたい(作って～)」とガッツリ言われました粉の量は行き当たりばったりだったのですが、ちょーどよくできて嬉しい作り方ボウルにはったい粉、片栗粉、きび砂糖、卵白、米油を入れて混ぜます。ポロポロになりま