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今回もお越しいただきどうもありがとうございます。今夜は先月ご紹介した頓珍館さんの新作の中からワンタン麺に引き続き生姜ラーメンのレポートです。醤油と味噌と両方用意されておりましたのでスタッフの方に〝おまかせしますのでおすすめの方で!〟と注文させていただきました。ちなみにこちらは同行したウチのカミさんが注文した〝わんたんめん〟の大盛り「間違いないネ!」と喜んでおりました。それでは解説です。麺は「多加水平打ち中太ちぢれ麺」僕は数年前にお店の方に確認してますので自家製麺と紹介して来
今回もお越しいただきどうもありがとうございます!今夜ご紹介するのは会津若松市真宮新町にございます「福福亭」さんです。かなりお店の歴史は長いですね~ライダーズハウスとしても知られておりまして、市内のラーメン屋さんではいちばん場所が分かりずらい辺鄙...失礼しました隠れ家的な場所にあるので、夜の酒盛りも気兼ねなく盛り上がれるでしょうね。いただきましたは「ラーメン」(800円)と半チャーハン(250円)それでは解説です。麺は「多加水平打ち中太ちぢれ麺」すべすべとした舌触りからのムチムチ
この日は下関に行く途中、こちらへ。門司港よりの国道沿いにありますが、ちょっとわかりにくいかな?このブログでは初めてかなあ?たぶん10年以上ぶり。チャーシュー麺700円。デフォのラーメンは550円、安いです。老夫婦でやっている感じのお店です。セットの半チャーハン+300円。ラーメン屋さんのパラパラチャーハンって感じです。たくあんは卓上にありました。やや濃厚で最後はラー油で味を整えている感じかな?スープが少ないように感じますが、これはちゃんぽん用のデカい器です
夕マズメ夕日にむかってエギング🦑当たりカスリもなく夜に😢明日から仕事なのでエギング終えて徳島市内まで帰って来て徳島ラーメン大孫で徳島ラーメンと半チャーハンを食べて帰宅しました。では、おやすみなさい🥱
こんにちは(・∀・)ノ今年の異常な暑さが通り過ぎようやく秋らしい日が続く今日この頃。朝晩は肌寒く、そろそろ衣替えしなきゃなと感じます。コロナも流行っているらしいですよ。温かいラーメン食べて、内臓温度上げていかなきゃですね!さて、そんな秋の日に2年ぶりに歩き麺路旅の再開です!ラーメン修行から独立開業までの間、再開するタイミングが掴めなかったんです。前回のゴールである新検見川駅から歩き始めます。美浜区って個人のラーメン店がほぼなく、大型商業施設に入っているチェーン店が主でなかなか行く
先日お昼にこちらへ。天龍軒福岡県飯塚市庄司たまに通る峠の道沿いですが立地的には存在感がまあまあ薄いので老舗のようですが地元民には人気?11時45分頃、先客は無し、後客数組で駐車場は埋まり気味に。食券制です。シンプルで分かり易い構成。カウンター卓上。端っこに座ると店内換気用の強力な扇風機の風が寒いくらいあたるので料理も冷めないよう注意。ラーメンセットB¥1100半焼めしとラーメンの一番人気っぽいセット。スープは甘みも感じる豚骨感。すっきり?濃厚
かつて椿食堂管理から枝分かれの形で宮城県を中心に東北で店舗を広げていた元祖ラーメンショップ。現在元祖ラーメンショップの本部は無く、そこから切り離された形で残る加瀬店とこちらの中野栄店。麺とスープは一新されラーメンショップの中でも一歩進んだ独特のラーメンを楽しめる。一番人気メニューはやはり南蛮ラーメン。「南蛮ラーメン」。豚骨と鶏ガラベースの白濁したスープは見た目より油分少な目でさっぱりだがやや塩分は濃いめ。店員さんに言うと頂けるすりおろしニンニクをドバっと入れてライスと合わせてワシワシと
2025年5月中旬、GW明けの休日に、京都に出かける用事があったので、かねてより行ってみたかった京都・長岡京市&大山崎町に出撃して来たのですが、その際、ランチに立ち寄ったお店を、先行してアップしちゃいます(^^)長岡京市・大山崎町出撃速報レポhttps://ameblo.jp/indyaki12/entry-12904075985.html『長岡京と山崎の戦があった長岡京市・大山崎町に出撃!』先週になりますが、2025年5月10日に、かねてより行ってみたかった場所に出かけて来ました
今日は、福岡のdeep地区、博多区千代を生まれも育ちも千代のS隊員と禁断の過去の真実を聞きながら歩いた。今では整備された川沿いだが、昔は、こんなバラックに住む人たちがいた。日本が敗戦を迎え、1945年から46年までの約1年半の間に、約500万人の日本人が海外から帰国。軍人・軍属や一般国民が遠い海外から日本へたどり着くことは、長く苦難の道のりでした。引揚の混乱時には、2万人の人々が博多港周辺に滞在、また同時に、戦争が終わった時点で、日本国内にいた在日朝鮮人と在日中国人と呼
取手競輪場近くのラーメン食堂『らーめん太郎』さんこの日も未訪店巡りです。取手競輪場の近所に行った事の無い店がありました。『らーめん太郎』さんってあまりにもベタな屋号ですね(笑)こちらのお店40年ほど続く老舗だそうです。地域密着の町中華的なラーメン屋さんって感じかな。地元の常連さんが多いみたいです。お店の隣りに駐車場がありますが、縁石の段差がある部分があるので注意。黄色の壁に赤い屋根。目立ちますね(笑)店内は背中合わせのカウンター席に、奥には小上がりがあります
凜香飯店(りんかはんてん)は若林区志波町にある中華料理店。太白区太子堂にある珍来と同じく独特な蒙古タンメンを頂ける四川料理専門のお店。麺類はあんかけメニューが豊富でどれも出来立てがすぐ提供される為、激熱を堪能できる。ランチメニューがかなりお得な為、お昼時にお店の駐車場が空いていることはほぼ無い。おすすめと書かれていたので注文したら激辛ですけど大丈夫ですか?と店員さんに聞かれた「水煮タンメン・半チャーハンセット」。水煮肉片(スイジュウロウピエン)と言う辛いスープでじっくりお肉を煮込んだ中
やっと来れました。南郷にできた魂心家さんですよ。正確には二度ほど来たことがあるのですが、どちらも外まで並びがありまして…。さてさて…何にしましょうかね?てことで…魂心ラーメン(黒胡椒味噌)¥980ほうれん草増量(まくり証明券使用)スープの色がすでに濃い!味噌の風味も濃い!胡椒も効いてる!これは思った以上のパンチですよ。3年前に食べたときは「パンチが足りない」なんていう感想を抱いていますが、パンチありまくりです。『魂心家』ついに来ました。生まれ変わったアジノトケイダイに!
地元で人気の「岐阜タンメン」リーも子供たちも大好きです僕は、それほど好きじゃないけれど...岐阜と言っても本社は愛知県一宮市なんですよ先日インスタで見て気になっていた岐阜タンメン直営トレーニングセンター家から、まあまあ近所です主旨が素晴らしい!お店も新人さんもお客さんもトリプルWin他の業界にも取り入れてほしいと思います僕は請け負いで仕事をしていますが昨日から入ったような何も出来ない人に職人単価満額を払うのはいかがなものかとまぁ、何年やってもダメな人もいますが…
中郷(なかごう)サービスエリアは、茨城県北茨城市にある常磐自動車道のSA。上下線ともに24時間営業のガソリンスタンドと給電スタンドを備えており、下りでは魚介だしにネギとニラが浮かぶ中郷ラーメンや目光(メヒカリ)の唐揚げが名物。上りは下りと比べるとやや地味な印象だがフードコートでラーメンを食す事ができる。中郷サービスエリアのフードコートで頂ける「黒胡麻担担麺」。味噌味ベースのスープにゴマとスパイシーさを加えた一杯。挽肉と青梗菜、ニラが載り程よい刺激が食欲を掻き立てる。全体的にサラッとして
ご訪問ありがとうございます今日のご紹介はバーミヤンさんのランチです昼時バーミヤンさんに行ったら…台湾展台湾展をやっていてメニューも置いてあったけど日替わりランチやっぱり、平日&土曜日限定の日替わりランチが抜群にお得だなぁ…と思って見ていたらだって税込659円というお弁当みたいな価格なんです!この日は金曜日でハンバーグ麻婆ランチなんか木曜日のランチの方が好みだなぁ…バーミヤンでハンバーグか…と思った時おおっ!日替わりランチに追加してアレンジできるみたい
正油ラーメンセット半チャーハン油淋鶏定食.札幌市中央区大通西1丁目のビル地下にある大衆中華料理店。元々、狸小路3丁目サンデパートビル(現在のmoyk札幌)地下にあった昭和36年創業の老舗中華料理店の支店である。*麻生にも支店あり。創業店はデベロッパーの動きとともに移転閉店を繰り返し現在はススキノ五條新町で営業中。昭和36年HBC三条ビルにて創業↓狸小路3丁目サンデパートで営業開始サンデパート→YE
うしうし会満月ブルースです。貼紙ええええええ(T_T)とうとうここにも・・・閉店の波が~高齢化にはかなわないここは凄く混んでて!!この時も10名くらい並んでました店舗も老朽化誰か後継ぎがいればここは駐車場も10台くらい止めれて便利このお店の前は東横浜病院この辺は食べる処もないので困る人多いのでは?私はお金も人脈もない悲しいおっさんなので誰か私にお金ちょーだい(´艸`)また脱線3月19日最後の源保苑お店は『源保苑』お店メニューメニュー肉
2026年2月8日(日)相変わらず吹雪大荒れの秋田県南地域。ウチのインコのご飯が少なくなっていて、はるばる横手市街地のペット店まで買いに行くことに。せっかくなので、以前、テレビのオモウマイ店に出た山内食堂に行列覚悟で向かいました🙂↓念願の一日30食限定のかまくら半チャーハン☺️山内食堂さんは11時開店。という事で、10時過ぎに到着。吹雪の中、すでに並ばれている方や、車で待機している方もおり、人気行列店に不慣れな自分は、とりあえず。並んでみます😚まもなく開店前にお店へ通され、中で
背脂煮干ラーメン半チャーハン背脂煮干好いよねー!うんまかったです🤤👍具沢山なチャーハンおいCーかったです🤤👍昼の部にお邪魔してきました(*・ω・)/ハイ初訪です!女性スタッフさんに案内されカウンターにお目当てはバズってる🍜オススメの半チャーハンも頼んじゃいましたこれは太っ腹ですよね!こっちは機会があったら食べてみたい🤤一緒にキタ――(゚∀゚)――!!背脂の量は調整可能オーダー時に聞かれましたが
令和7年10月10日(金)あかねこです。10月に入っても夏日が多い宮城県、まだまだ晩夏といった感じでしょうか秋の虫の音🎻もまだ控えめな気がします。さて昼食は、築館のコチラでお伺いしたお店:頓珍亭ペロリと頂いたもの:ラーメン650円+半チャーハンセット400円セットでサラダと漬物が付きます具材は、チャーシュー・メンマ・もやし・わかめ・板かま・ねぎ、です。店内は、カウンター4席と4人掛けテーブル2卓、小上がりに6人用座卓が2つの構成中華屋さんの醤油味っ
この日のお昼はこちらへ。5,6年前に開店したと思いますが、それ以来かな?以前は自宅近くにもあったのですが、今は石田一龍のつけ麺屋さんに変わっています。福岡の超人気店風靡で修業されていた方がやっているお店です(確か)。元々北九州市内のショッピングモール内に風靡の店名で営業していましたが、あえなく撤退。濃厚豚骨の為、ショッピングモールでは合わなかったのかなあ?この店名になってから頑張っておられます。高菜は激辛です。半チャーパンセット1140円。ここの半チャーハンは1人分
ここんとこ喰ってないんちゃうみたいな感じやったんですよねそういえば・・・大好きな九州の味忘れてたわ毛やないんやでゆうワケで兵庫県高砂市に行ってました国道250号線は明姫幹線中島の交差点を北上したとこ黄色い看板が鮮烈ですねまいど一人なもんで必然的にカウンター席端っこを確保しといたらメニュー拝見長浜ラーメンみたいですね基本は豚骨なんやろなおっちゃん好きのセットもん"A"でお願いしましたよまずは半チャーハンの出来あがり
京急線弘明寺駅より徒歩約1分(*´▽`*)オリジン弁当も営むオリジン東秀(株)の中華れんげ食堂Toshu(*´∀`)♪先月、大手中華チェーンが全店閉店の見出しに驚き、調べたらほとんどの店舗が中華東秀~れんげ食堂Toshuに替わり、唯一中華東秀の店名だった田無が6月れんげ食堂Toshuにリニューアルして、中華東秀の店名が全店無くなったとのこと…弘明寺のれんげ食堂Toshuも中華東秀だった頃からたまに行ってたよ(*^O^*)杉田にもれんげ食堂Toshuがオープンして、賑わっているね
町中華とか中華食堂とか日高屋五目あんかけラーメン整骨院帰りの昼メシって、なぜか町中華に吸い寄せられるんだよね体がほぐれると、胃袋が中華を欲しがるのかもしれない整骨院でアキレス腱の治療を終えてから昼飯12:20頃久しぶりに「邦ちゃんラーメン」でもと、思ったら、10人以上の行列速攻、あきらめ、転進仕方がない日高屋へとゆーことで、本日のチョイスはこれ!たっぷり野菜、”とろーり”あんが絡んだアツアツでボリュームたっぷり。五目あんかけラーメン
【ちゃんぽん】※期間限定【半チャーハン】今日は気になってた限定を!!くわの実のさんの「あんかけ焼きそば」が大好きで…野菜の炒め加減が完璧なので、ちゃんぽんも絶品なのは間違いない😁待望の一杯は…あさりの旨味も加わる優しい味わいのスープに、炒め野菜の旨味が更に加わる“絶品スープ“❗️蓮華が止まらない美味しさ👍これぞちゃんぽんな麺もバッチリハマる👌具材も多くボリューム満点💯なのは分かってたけど、チャーハンもめちゃ旨で、ランチサービスで半チャーハンが¥300ならオーダーしちゃうよ
2025年9月鹿児島2泊3日旅行その⑬です前回のガオリュウからの続きですガオリュウで飲んでから少しゆっくりして22時頃から鹿児島ラーメンを食べに行きました食べに行ったのは天文館公園からすぐ近くにあるラーメン小金太です鹿児島ラーメンの人気店ですね平日の22時頃に行きましたが少し並ぶかもって思ってましたがすぐに店内のカウンター席へメニューです有名ラーメン店なので店内にはサイン色紙がいっぱいですねラーメンはスタンダードな豚骨スープの鹿児島ラーメンの他に味噌
今日のランチは現場近くの「味工房ラーメンハウスとんとん」さんに訪麺しました。ご店主夫妻はかなりの高齢でおられますが、とても手際が良く着丼までの時間がとても早いのが特徴ですね。いただきましたは大好物の「ジャージャーメン」(850円)それでは解説です。麺は「多加水平打ち中太ちぢれ麺」リフトすればふわっと油とおこげの香りが現れましてやや硬めの「カリカリ/もちもち」の舌触りと歯ごたえと共に小麦の風味がいっそう力強く感じられまして久しぶりの快感となりました。餡にはトロミはほぼついておらず
横浜中華街p(^-^)q横浜中華街に1998年、揚州麺房としてオープンした中華街で初のラーメン専門店、横浜中華街の老舗、揚州飯店の系列だったが揚州飯店が残念なことに…こちらは、富泰楼の系列の富泰楼麺房に変わり、揚州麺房から変わって初めて行ったよo(^o^)o揚州麺房時代に何度も行き、ハマった横浜中華街のラーメン専門店だよ(^-^)v横浜中華街は、老舗の聘珍樓に揚州飯店も残念な結果になり、淋しいね…メニュー内容は、揚州麺房時代と変わり無しで、店員さんも揚州麺房時代と変わってなかったね(
朝ごはんキムチ鍋雑炊450kcal目玉焼き🍳🍳184kcal小計634kcal昼ごはん(神座)焼飯(半チャーハン)らーめんAI画像測定によると神座(どうとんぼり神座)の「半チャーハンセット」ですね。一般的な栄養情報をもとにすると、以下がおおよそのカロリー目安になります👇🍜おいしいラーメン(神座の定番)カロリー:約480〜520kcal(白菜・チャーシュー入りのあっさりしょうゆベーススープ)🍚半チャーハンカロリー:約300〜350kcal(卵・ネギ・チャーシュ
さて、八ヶ岳南麓から静岡の自宅に戻る時の”お楽しみランチ”について。ここ最近は・・・『地元に愛される町中華「ラーメン通り」@静岡市清水区』里小屋から静岡の自宅への移動時は、途中でランチ休憩をするのがお楽しみです。『大満足のカツ丼「一休茶屋」@静岡市清水区』”ひとり八ヶ岳”からの帰り道にランチを食…ameblo.jp国道52号沿いの町中華「ラーメン通り」↑や『大満足のカツ丼「一休茶屋」@静岡市清水区』”ひとり八ヶ岳”からの帰り道にランチを食べます。里小屋を朝9時頃に出ると国道52号