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👑クイズ参加受付中👑今回もやっちゃいますね🌸昨日の夜ごはん🌸昨日は朝のブログにも書いた‼️北海道物産展でGETした牛の里の100%ハンバーグコチラをメインにしたコチラ⤵️⤵️🍀牛肉100%ハンバーグ🍀🍀フライドポテト🍀🍀ベーコンと小松菜のソテー🍀🍀野菜サラダ🍀🍀冷や奴🍀🍀ポテトスープ🍀🍀牛肉100%ハンバーグ🍀コチラは朝のブログで紹介した北海道白老町の牛肉使用した牛肉100%ハンバーグ弱火でじっくり10分以上焼くとの説明を見ながら焼くと油なしなのにハンバ
この記事は予約投稿です夏に撮ったハーブの花たち。今日の写真は、夏に撮ったペパーミントの花です。ミントといえば緑色の葉っぱが思い浮かぶ方が多いと思いますが、ミントももちろん花が咲くのですよー。ミントの種類によって花も少しずつ違いますが、おおむね薄紫色の小さな花が房のようになって咲いている形です。素朴な花ですが、たくさん咲いているとなかなか可愛いですよ。ミント類はハーブティーにするのは葉がメインですが、花でも構いません。収穫する時期が、花が咲く前~咲いてすぐくら
ネトル(西洋イラクサ)。大きくなりました。以前載せたかもしれませんが、下は一ヶ月少し前に撮った写真です。苗を植えてちょっと経ったくらいの頃ですね。大きくなり始めるとあっという間です。ネトルは英語で「針」の意味。葉や茎にするどいトゲが無数にあります。わたくし(農園長)は痛いのが嫌いなので、気候的に北海道に適していることを知りながら、今までネトルを育てるのは避けていたのです。しかし、ビタミンや鉄分を多く含み、多くの効能も期待できることに心惹かれ、今年から育て始
★ただ今ファーム北の香のハーブティー、初夏の感謝SALE中です★こんにちは。先日全滅したミントのことを書いたのですが、その続きです。続きというか、もう少し具体的に書いてみます。ハーブ栽培、ミント栽培をされている方、したい方の参考になればと。先日書いた記事から読みたい方はこちら↓へどうぞ。まずは全滅したケンタッキーカーネルミント、昨年6月に撮った写真です。一昨年植え替えをした二年目。防寒&雑草除けの黒マルチを張った中で、元気に育っています。そして下が、今年のほ
今年初めてのジャーマンカモミールのフレッシュハーブティー。ポットに入れてお湯を注いだところです。昨日アップしたこの写真のカモミールの花を摘みました。普段はドライハーブのハーブティーを飲むことが多いですが、春から夏にかけての季節は、この時期ならではのフレッシュハーブティーも楽しみます。ポットの中、淡いカモミールイエローの色がキラキラと輝いて綺麗。あたりには甘いふんわりとしたりんごに似たジャーマンカモミールの香りが漂って。ティーカップを口元に近づけるとかなり幸せな
★ただ今ファーム北の香のハーブティー、在庫切替セール中です★本日は雨の北海道白老です。午前中はハーブ畑に出て農作業をしていましたが、雨が激しくなったので断念。ハーブたちにとっては、久しぶりの恵みの雨なので良きことです。今日は先日晴れた日に庭で撮った写真、キャットミントを食べるうちのねこ(ダッシュ♂17歳?)を。くんくん…パクリ!しばらく嬉し気にすりすりクンクンむしゃむしゃしていました。気が済むと(?)飽きて見向きもしないのですが。本当に、キャットミン