北京ダック

Ciaoamiche!いつも料理研究家ベリッシモのブログを見に来てくれてありがとうございます！皆さんのお陰で今回は汐留にあるあのコンラッド東京のChinaBlueで久しぶりにディナーさせて頂きました！コンラッド東京は、何度訪れても期待を裏切りません。料理もサービスも空間も、いつも安定していて安心感がありますねー。最初の北京ダックのクレープ包みは、湯葉とパイナップルの組み合わせが意外で、とても面白い味でした。そして、モリーユ茸と鮑のスープを頂きました！やさしく深みのある味わいで、

こんにちは、板越ジョージです。四季和府（SeasonMansion)上海の外灘にある高級感ある上海料理店に来ました。派手な入口ゴージャスな店内個室で会食です箸は取り箸用と自分用そして、日本と違って箸は縦置きお手拭きは有料でついてきますまずは青島ビール料理はコースで頼んでいるので、なんだかわかりません笑いわゆる蒲鉾いわゆる中華風サラダ青菜の素揚げスープ