加賀屋

昨日は夜一食しかきちんと食べられずひもじい思いをしたので、今日は朝食バイキングをしっかりとって朝10時から温泉博物館でリハーサルがスタート。日本の場合は音源はCDだけれど、USBの通し音源が求められた。フィナーレにレジェンドオブ加賀屋のリクエストが入ったため、現場で編集して対応する。温泉博物館のステージが少し高いのでステップが欲しいと言ったら、畳を利用して素晴らしいオリジナル階段が出来上がった。館長が汗だくになって一生懸命動いてくれる。私のMCは通訳の方がしてくださり、皆がプロフェッショ

金沢での打ち合わせや会食を済ませた翌朝、東京に戻る前に少し早起きして、まだ行ったことがない卸売市場へ。向かったのは富山県高岡市。北陸新幹線で、金沢駅から一駅の新高岡駅で下車。目的地の高岡市地方卸売市場は、新高岡駅から歩いてすぐと便利。新幹線駅から徒歩圏に公設卸売市場があるのは、ここと西明石くらいかな。駅側から向かった市場の入り口。通路はとても広く、駐車場が市場建物の間に集約されているため、非常に開放感があって広大に感じる。上写真の右の奥の建物が水産棟で、さらに

昨日は藤崎に寄ってお昼ごはんのお弁当を調達🍱土曜日の藤崎はあの有名なカレーのお弁当とかいろいろなお弁当が充実しています今回はたん熊北店の黒毛和牛すき焼き弁当と加賀屋の焼きばら海苔弁当そして浅草ヨシカミのロースカツサンドを買いました黒毛和牛すき焼き弁当はお肉が柔らかくておいしかったしロースカツサンドは家族が食べておいしいといってましたで、加賀屋の焼きばら海苔がめちゃめちゃおいしかったばら海苔のいい香りのお弁当はのっている鮭がめちゃめちゃおいしい高級

以前コロナ禍の折に1人で宿泊したお宿｢金沢茶屋｣何と言っても駅からのアクセスが最高！あの｢加賀屋｣のお料理とおもてなしを金沢で気軽に楽しめる和風旅館女子旅には良いかなぁと福井から金沢へ移動して駅から3分旅館付近から金沢駅を振り返りメインストリートから一歩入った玄関暖簾をくぐりロビーに入ると朱塗りのテーブル因みに｢小松弥助｣はこのガラス窓奥にあります今回は4階の部屋エレベーターホール｢羽衣｣…大きな床間のある和室水仙と何の枝？梅じゃないし…景色は臨めま

おはようございまっする！今朝の東京は曇り曇ってるけど気温は高い今日は急な雷雨に注意少し涼しくなるかなぁさて、７月７日七夕板橋法人会青年部会納涼会へ参加６０を過ぎたジジィだけど会費は毎年払ってるので、一応青年部会員（笑）１９：２０会場は池袋東武デパート８階のスカイデッキ去年も来たけど雰囲気かわってるなわいわいがやがや女子にはデザートステージに集合して締めの儀式頑張ってくれた厚生の方々６３名？の参加だ

みなさん、こんにちは！今日もブログに遊びに来てくださってありがとうございます。北海道はすっかり冷え込んできて、夜になると一気に冬の空気。こんな日は、体の芯から温まる“鍋”が恋しくなりますよね。そんな中、あーちゃんが「今日はこれで鍋しよう！」と新しい鍋つゆを買ってきてくれました。🫕今日の主役はこれ！サンジルシ「白だし仕立て糀鍋つゆしょうが風味」パッケージを開けた瞬間から、ふわっと広がる生姜の香り。米糀のやさしい甘みと白だしの旨みが合わさって、まるで旅館の

おはようございます!昨日は高校時代の友達と女子会でした最初は加賀屋さんでランチ。店内の生け込みも美しい１人お休みだったけど、６人で会食それぞれメニューの中から好きな御膳を頼みました!そして、生ビール、ノンアルビール、梅酒で乾杯しました🍻牛ハラミステーキの雪吊り御膳！全部のセットに茶碗蒸しがついていて、その中に白玉が入ってて美味しかったです。魚介お野菜の天ぷら等のかがやき御膳！私は海鮮ちらし寿司などの波の華御膳！ちらし寿司にわさび醬油をかけていただき

このところ浅草橋ガード下の文殊飲みが大好きな柳橋だ。でもこの時はお昼ご飯に普通に路麺を食べに行った。やはり気分はゲソ天だ。店長さんこんにちわ！先日はお疲れ様でした。お願いしたのは、もちろんゲソ天そば。まずは出汁のきいた極上文殊汁を一口味わう。一味を振っていただきます。かき揚げ状でゲソがタップリと入った天ぷらが、極上汁とよくマッチするなあ。引き気味のリフト。都内23区の各文殊の