冷やし味噌ラーメン

冷やし巡り2025～Vol.30～約5年4ヶ月ぶり「超ごってり麺ごっつ亀戸本店」に再訪問しました。「亀戸煮干中華蕎麦つきひ」を出た後は亀戸駅北口に移動し、今年30杯目の冷やし麺を食べに向かった店は超ごってり麺ごっつ亀戸本店。2009年4月2日亀戸駅前に創業し、2017年9月13日亀戸駅北口からすぐの京葉道路沿いに移転オープンした人気店超ごってり麺ごっつ亀戸本店に久しぶりの再訪。店主は背脂ラーメン店の人気店「こってりらーめんなりたけ」出身で、なりたけで学んだ背脂ラーメンを筆頭にオ

猛暑が続くなか、急に辛いものが食べたくなりました。では、ということで旨辛麺の中本に行ってまいりました。最近は麻婆餡と野菜やタケノコ豚肉が入った半蒙古丼と、最も辛いつけ麺の半冷やし味噌のセットが多かったのですが、今回は中本で2番目に辛い北極野菜（9辛、1090円）に、麺から豆腐に変更（100円追加）してヘルシーにいただきました。何年か前から、麺を豆腐やこんにゃく麺に変更できるサービスが始まったのですが、初めてチャレンジしました。なぜか今まで変更するという意識というか、冒険する意欲がなかったの