冷やしトマト

晴天の福岡です。風がちょっと冷たい。半袖着用はまだ少し先のようです。体調管理が難しい季節の変わり目ですが梅雨入り前の緑美しい今を楽しみましょう。＜５月１４日の夕食＞・鮭塩麹焼き・ポテトオムレツ餡かけ・刺身蒟蒻・冷やしトマト・味噌汁（揚げ茄子）鮭塩麹焼き生鮭を冷凍庫から。塩麹を塗りつけ、冷蔵庫で半日解凍。薄味ですが我が家好みの塩気でした。ポテトオムレツ餡かけ皮ごとレンチンのじゃが芋を熱

５月です、え？もう５月ですか！今月のランチはこれ！「天とじ丼定食」です🦐ーおしながきー天とじ丼🦐冷やしトマト🍅日替わり小鉢お漬物ミニデザートエビの天ぷらは、とじずに上に乗せました🦐揚げたて天ぷらをそのまま楽しむのも良し、混ぜちゃうのも良しです毎日数量限定です！ＧＷ後

なるほど、これはスゴイｗ！まるで桃のような！？トマト『桃トマト』をつくってみました^^用意するものはこれだけ！トマトとピーチリキュール！ピーチリキュールを火にかけ完全にアルコールを飛ばし湯剥きしたトマトを漬け一晩おくとまるで桃のようなトマトが出来るときいてwそーゆうのすぐやりたくなるの♪どれ？おおお♡おいしいー！まぁ、桃と間違えるほどではないけど笑トマトの青臭い感じも酸味もなし！新種のフルーツ！安いトマトでやったけどフルーツトマトでやっ

「おおいたクッキングアンバサダー」に就任しました♡2021年7月までの約1年間、大分県産の新鮮な農産物をの魅力をご紹介致します。よろしくお願いします♪第一弾は、真っ赤で可愛い大分県産ミニトマトを冷やしトマトにしてみました🍅。お祭りの屋台の冷やしきゅうりみたいに串に刺したら、いちご飴みたいで可愛い♪トマト飴も考えましたが…辞めときます(汗)──────────────────本日の食材：大分県産ミニトマト──────────────────見てみて！真っ赤なミニトマト！皮がしっか

晩ごはん🌃🍴冷やしトマト、きゅうりと中華クラゲのサラダ青梗菜のおひたし、筍入りミートローフもどきキャベツともやしのスープ昨日は、習い事dayだったので、母の昼ごはんは、自分でテキトーにお願いしたwｱﾀｸｼは、習い事のとこのキッチンカーでチョコレート入りのガレットを買いました。そのガレットのチョコを服にﾀﾗｰﾘしてしまい、、、ﾁﾄ悲しい気持ちに💦あと。ずっとずっと探していた←娘に頼まれていたw知る人ぞ知る??あの、どっきりGPの、マッサマンのマッサマンカレーやっとこ見

2024年5月13日(月)☆本日のラーメン☆「百馬式台湾ラーメン」「つけ麺」「中華そば」「八王子ラーメン」とりあえずつけ麺、餃子お早めに～。後で追記します。-----追記-----その他、人気のおつまみ各種海苔巻きチキンエビのワンタン揚げチキマヨバゲットあさりときゅうりとわかめの冷菜新じゃがポテトフライなどなど。(今日で終了のものあります)あと今日はご希望の方にワンモアチャンス券を差し上げます。笑忘れずに声かけてくださいね。以上、みーちゃんでした！

親戚と有楽町で一杯やろうとなり、予約。鮮や一夜さんにお邪魔してきました～実は前に行ったことのある場所だと思っていたら勘違い(苦笑)全室個室なのかな。色々お話ししたかったので丁度よかった。味は悪くない。でも、タブレットで注文するスタイルなんだけど、これが分かりにくい。。。。ビールがすぐに出てこない（そこか！(笑)）よくここまで分かりにくいシステムにしたなぁ。それともワタクシだけがそう感じるのかな？？先ずは冷やしトマト♪リコピンとらなきゃ(笑)