冷しゃぶサラダ

夕飯は豚冷しゃぶサラダ暑くてさっぱりした物が食べた～いそれと納豆&大根おろしこれが旨いの初老の夕飯でした明日もまた仕事がんばります

長男おにぎり弁当おにぎり(豚焼き肉入)焼きかぼちゃブロッコリーたたみベーコンエッグイシイのミートボールおにぎりの海苔が割れたちなみに裏は海苔足りてません😅今日は登校の長男ですこの間、長男が発熱で早退して🤒授業を休んで病院に行ったんだけど領収書のコピーを学校に提出したら出校停止扱いになるんだって感染症じゃなくてただの半日の発熱でだよ〜👀単位を気にして無理に出席して感染症だったら広がっちゃうから？発熱の度にわざわざ検査するのが学生には負担が大きいから？コロナ

今朝、息子一家が帰りました（寂）あっという間の滞在。夫婦共に今日はお仕事らしくてね。忙しくて大変だけど毎日一分たりとも無駄には生きていない様が私には眩しく見えたりもします。そんな２人、そして可愛い孫たちに喜んで欲しくて私も心を尽くして迎えました。そして今は心地よい疲れ。大袈裟だけどある種、達成感？（笑）頑張ったからこの感覚を味わえるのよね。そして本当に楽しかった。久しぶりに幸せな時間でした。さて、みんなが楽しみにしてくれている夕食。特に息子はそれを楽しみに帰って来る様な

恒例の我が家の晩ご飯まとめて紹介します（お昼ご飯もあるよ）5月に入りましたが4月分の更新です💦ごく一般的な家庭だと思っているが我が家の食卓は寂しいのでしょうか４月15日（月）の晩ご飯ネギトロ丼みそ汁もやし炒めかぶ煮物うど味噌マヨ和え4月16日（火）の晩ご飯ビビンバかきたま汁キムチポテトサラダ酢の物市販品も混ぜての手抜き💦17日（水）のお昼ご飯スパゲッティボンゴレもやしサラダ🥗17日（水）の晩ご飯ご飯みそ汁ピーマン肉詰めアヒージョ

漢字の復習10日ほど前から始めた漢字の復習。2年生の漢字の復習テストを11枚やり終えて、2周目の確認テストに突入。1回目は、半分以上が書けない無残な状態😱全然漢字をやってこなかったから仕方がないと思いながら、書けなかった漢字は何度も書いて覚えてもらいました。2周目といってもそんなに時間もたっていないので、けっこう書けるかな？と期待して見ていたら、、、しんぶんの漢字が、、、親分「これ、なに？」と聞くと「え？しんぶんでしょ？」と杏

おはようございます♪昨日の晩ごはんはさっぱり冷しゃぶサラダを作りました。まだ夏本番ではありませんが、そろそろ冷しゃぶサラダが美味しい季節になってきました。アラビア24hAvecに盛り付けてみました。ブルーなので、さわやかです。冷しゃぶレシピです。水1リットルに塩小さじ1、酒大さじ1を入れて、沸騰したらお肉を2～3枚ずつ入れ肉と肉を離すように箸でさっと混ぜて茹でます。肉の色が変わったらざるに取り出します。残りの肉も同じように茹でます。茹でたお肉は冷水（氷水）

近所のJAで見かけないものを発見おかわかめという野菜ですもちろん買ってきましたぁ肉厚な葉っぱで生食もできるようですがちょっと青臭いみたいさっとゆでると粘りが出て美味しいみたいですブログの励みです、美味しそう～って思った人はポチッとお願い()内の発酵食品は自家製発酵食品です・豚ロースのおかわかめの冷しゃぶ・焼きナスのだし添え・タコの柿酢マリネ（柿酢）・きんぴらごぼう（醤油麹）・大根のぬか漬け・キュウリのQちゃん・いぶりがっこ・生きくらげと小松菜のかきたまスープさっとおか

1日終わると、、暑さで疲れた〜〜な、毎日。豚肉のビタミンBで疲労回復です。さっぱりキュウリと、シャキッと食感のいい、おかひじきのサラダに、ねばとろ〜のめかぶソースで。おかひじきこんな野菜です。↓↓↓猛暑にヘルシー＆がっつり！シャキッとおかひじきの肉蕎麦。ねばとろ〜で食欲増進！！！めかぶソースの冷しゃぶサラダ。粗い仕上がりで、ヒリヒリする辛みの、ハウス唐がらし族＜バリ粗唐辛子＞をふって、ピリ辛！も、食欲増進効果あり！2人分豚バラ肉しゃぶしゃぶ用15

しゃぶしゃぶねぎの香味野菜なるカット野菜を買いました。裏を見れば、『超かんたん油淋鶏のたれ』のレシピがポン酢とごま油に砂糖を加えた油淋鶏のたれは別に珍しくありませんし、作ってみたあとにレシピメモを漁ってみたら、ポン酢大さじ2、ごま油大さじ1、砂糖小さじ1のレシピが出てきましたけど、ま、それは後出しじゃんけんみたいなもの砂糖が倍なだけのみかん亭のレシピ……パッと思い浮かばなかったのは、何か不満があったのかも知れません案外、今回使ったくばらの六味ポン酢……六種の具