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八幡浜市から、九四国道フェリーの出る三崎港へ向かうR197の途中に大峠と言う峠を越えます。現在国道は大峠トンネルで一気に抜けていきますが、脇には古い町道が走っています。旧国道と言う訳ではなく、最初から町道だったようですが、江戸期には主要道だったようでもあるそうです。麓のトンネル手前から道は分岐しています。最初こそ5m位の道ですが、直ぐに2.5m位の絶対すれ違えない道になります。しかも結構片側崖になったりしますので、カーブなどは両サイドに気を使います。前から車が来ると、所々にある交換場所までバ
昨年3月NHKで放送され一躍全国区になったアゴラマルシェ・アトリウムの「ライム&ゆずマーマレード」今年の第5回目のマーマレード大会は応募作品が多く出品のスピードも速いそうです。マーマレードの作り方初心者向けマーマレードレッスン「いろんな人にマーマレードを作ってもらいたい!」という思いのもと、料理初心者の広報担当がマーマレード作りにチャレンジ!今回は八幡浜市内でマーマレードを作っている(一社)JAPANマーマレード協会の國分理事長に作り方を指導いただきました。動画では、初心者でも簡
今日は平日ですが、お弁当はいらないというので、自宅で八幡浜ちゃんぽんを食べることにしました。ロンドンさんの麺とスープを使い、家にある具材を追加して野菜マシマシです。八幡浜ちゃんぽんは、全国的に有名な「長崎ちゃんぽん」愛好家からはちゃんぽんじゃないという声もありますが、そもそもが違うものなのです。長崎のちゃんぽんは、豚骨ベースで白濁した濃厚なスープであるのに対し、八幡浜ちゃんぽんは、鶏がら・鰹・昆布などでだしを取った黄金色のスープで、あっさり風味が特徴です。また、麺は太目の中華麺を使用する
今日は、早朝から出発して市民講座に参加してきました。目的地は、西予市城川の雨包山の予定でしたが、諸事情によりちょっと移動して九十九曲峠のセラピーロードへ行くことになりました。脱藩の道:九十九曲峠を越えると、穏やかな道が見えてきます。ここは九十九曲峠のセラピーロードで、近隣に他2か所あります。※セラピーロードとは、生理・心理実験によって癒しの効果が実証され、森林セラピーに適した道として認定されたロードで、登山とは異なり森で過ごす時間を重視した空間。そのため、エリア内には、広場、ベンチ、トイ
八幡浜市保内の琴平公園の桜を見たあと、『琴平公園の桜。』桜の花はとうに散ってしまったのに、まだまだ桜のことなどを。4月7日日曜日。八幡浜市保内にある桜の名所、琴平公園の桜を見に行って来ました。明治時代、さまざまな近…ameblo.jp八幡浜市高野地地区の、標高約220mの天空の里季楽に行ってきました。季楽の桜と名付けられた満開の桜がお出迎え。家主さんのご厚意で、ご自宅の庭を開放して下さっているためまずは玄関先に書かれた携帯番号に連絡を。すると、「他のお客さんを案内しているので、一
またもや連続記事ランキング1位ありがとうございます。ありがたやありがたや。今回は映画『すずめの戸締まり』の中で、ダイジンが電車で訪れた愛媛県大洲市を私たち母娘が訪れましたので、詳しくご紹介しますね。ネタバレを含みます。ご注意下さい。🐈🚪🐈⬛🚪🐈🚪🐈⬛🚪🐈🚪🐈⬛🚪🐈🚪🐈⬛🚪愛媛県では現在、八幡浜市と大洲市でこちらのコラボイベントを開催中です。https://news.yahoo.co.jp/articles/b64e69518afd09ac4bcecd9ee2307d
3月23日の会合での昼食は大倉さんのお弁当でした。味加減も満腹感もありちょうどいい量でした。
愛媛県八幡浜市地元に愛され万人に優しい焼肉が美味しく、ビールが市内一冷えている店やぐらさん愛媛県八幡浜市、地元で愛される焼肉店、やぐらさんに御邪魔しました。複数人で来店しました。お車でおいでの方は、道を挟んでJAその他の駐車場があり、そこは公認で無料駐車場として町民に愛されております。どなたでも駐車可能です。店はTHE昭和という感じですが、地元では愛されております。八幡浜市に限って言えば、トップスコアの焼肉の店。少なくてもこの5年で肉の価格は劇的に「上がっているはず」ですが
八幡浜市の接骨院みらい接骨院院長の二宮平尚です。アメブロをスタートします。皆様の役に立てるように努力をしていきます。当院は「1回受けるだけで違いが歴然!!」と自負しております!検査・触診・診断力・さらに関節調整がそろえば、繰り返す症状や捻挫などは早期に取れるものです。当院は、WHOが認めるカイロプラクティック・オステオパシーなど、世界が認めるテクニックを駆使して、あなたの「みらい」の為に、全力で尽くす事をお約束致します!みらい接骨院https://yawatahama.go
ヘルストロンとはヘルストロンは頭痛、肩こり、不眠、慢性便秘を緩解する交流式の電気を使用した電位治療器のことです。高電圧をかけて電界を発生させ、その中に人間の身体を置くことで治療します。人工的につくり出した高圧電界で身体をやさしく包み込み、健やかな身体へと導きます。ヘルストロンの種類家庭用:4000~7000Ⅴ業務用(一般病院、治療院):9000~15000Ⅴ↑↑当院6台設置↑↑高度医療専門用(大学病院、難病指定疾患専門病院):30000V
先日どーや市場で見つけたコノシロ。皿買いしたので、刺し身にした残りは干物にするか酢漬けにするか迷いましたが、酢漬けにすることに。三枚におろしたら、パラパラっと塩を振り1日冷蔵庫で保存。翌日、酢で洗ったら、酢につけて数日冷蔵庫で保存。4~5日経つと、いい塩梅の酢漬けに仕上がるので、残りは1匹分ずつラップにくるみ冷凍庫で保存します。※食べたい前日の夜冷蔵庫に移動します。※コノシロの棒寿司でも作ろうかと思案中。春に収穫したジャガイモの男爵とキタアカリ。保存袋に入れてぼちぼち食べていまし
皆さま、こんにちは☀️今日は嬉しい事がありました!3年半前〜ミセスベリー先生のレッスンに伺い始めてダルメインマーマレードアワード世界大会🇬🇧&日本大会に出品しています。。こちらの大会、、イギリス大会&日本大会の1位の方はロンドンのフォートナム&メイソン本店と日本の全国店舗で優勝したマーマレードが発売されるという副賞があります💓昨年・一昨年はイギリスで金賞を戴きましたが今年はスランプで銀賞&銅賞😔😔納得の結果でしたが本日発表の日本大会で5本中1本が金賞
皆様、本日かっとばしてまいりましょうー。コメントじゃんじゃんどうぞ。励みになります。必ず返信いたします。四国は広いですが、なかなかうな重の旨いところが少なく,いろいろと食べ歩いております。うなぎで有名な高知四万十は、天然ならば相当細い身になってしまい,お客さんの味の評価が分かれる結果になるので、養鰻を店が好むように変化してきています。養殖ならば高知市と南国市にうなぎの店が集中します。徳島と愛媛は全国に轟くような店がなく、とくに愛媛は南予、中予、東予を見ても、店の評価が定まりません。