伯楽星

いつものお店。東京都墨田区両国駅、徒歩１〜２分。★562★コロニーと読みます。定期的に通っている日本酒バーで、宮城の地酒と郷土料理を楽しませてくれます。カウンターメインの１人飲みに適したお店ですが、今回は仲間を誘い４人で訪問。店の奥にあるテーブル席を予約しておきました。まずは★ハートランド★で喉を潤します。お通しです★茄子の素揚げ・揚げ出し豆腐★少し濃いめのつゆが食欲を増してくれます。外はカリッと、中はふわっと！ビールを速攻で飲み終え、早速日本酒を注文。

仕事を終えて家に戻り、夕食と一緒にちびちび飲む。この時間が、私にとって一日の大切な締めくくりなんだよ🍶ただ、いつも同じ銘柄だと、少しマンネリを感じることもあるね。そこで気になったのが、宮城県の新澤醸造店が手がける伯楽星とあたごのまつだ。食事に寄り添う酒を探したい時に、じっくり選べるラインナップなんだよ。良いと感じた点は次の5つ。・食中酒として選びやすい・すっきりした味を楽しめる・和食に合わせやすい・宮城の銘酒を飲み比べできる

オールインクルーシブの温泉リゾート松島温泉松島一の坊夕食ビュッフェ後編飲み放題のドリンクも凄かったレストラン隣室にワインセラーがど〜んワイン赤と白・スパークリングワインリネア・クラッシカ赤セルフ形式ですがソムリエさんが居られて説明をして下さったり、おすすめのペアリングのボードなんかも生ビールはサッポロ黒ラベルとエーデルピルス・イタリアのペローニ・スーパードライの4種宮城の地酒あたごのまつ・伯楽星・宮寒梅・乾坤一（けんこんいち）伯楽星はJAL国際線ファーストクラスの機内酒