伊豆市

50歳を過ぎて東京から伊豆市に奥さんと二人で移住したオジサンです。お料理のお仕事をして暮らしています。お料理で使うお野菜は道の駅を駆け回り集めています。なのでいつも旬のお野菜をお料理しています。日本料理は『走り』『旬』『名残り』と言う季節の時間差を織り交ぜるのがセオリーですが伊豆市でお料理をしていると地元の食材を使うと言うキーワードだけで戦う事も許されると個人的に勝手に思っています。いわゆるカッコよく言えば『テロワール』です。地産地消料理です。田舎の道

伊豆市と西伊豆町の境に位置する「仁科峠」に行ってきました。ここにある「仁科峠展望台」は、富士山や駿河湾、伊豆の山々を見渡せる絶景ポイント。周りには牧場もあり、訪れた時には人懐っこい牛たちにも出会えました。仁科峠とは仁科峠は伊豆市と西伊豆町境に位置し、伊豆の西海岸と内陸部の湯ヶ島方面とを結ぶ交通の要衝です。好展望地として人気があり、仁科峠展望台からは、眼下に広がる駿河湾や伊豆の山々、空気の澄んだ日には富士山や南アルプスまで望むことができます。現在地は「伊豆山稜線歩道」の途中に位

９月になりましたね～残暑厳しいですがいかがお過ごしでしょうか？体調崩されたりしていませんか～今年の夏は花火２回見ましたよ！！修善寺温泉８・２１山からの花火伊東温泉８・３０海上花火どちらもおもむきがありとても素敵でした～皆さんはどんな夏を？！さて今後のHerb&Saltライブ予定です⁂９月１４日（日沼津SpeakEZにてGOTTAGOROCK'NROLLに参戦です！Open１７：３０～Entran

伊東駅から徒歩3分ほどに立地するわさび屋さんの山城屋さんにお伺いしてみました。伊東駅付近では唯一のわさび屋さんかなと思います。和風の店内にずらりとわさび製品。生わさびはもちろん、定番のわさび漬け、おろしわさびなどなど。ということで、ここは至って普通にわさび漬けとわさびの茎の醤油漬け、三杯酢漬けを購入してみました。わさび漬けは無添加なので、日持ちは冷蔵で一週間。でもわさび漬けは冷凍保存ができるのでお気軽にチャレンジしてみて

北川温泉黒根岩風呂静岡県賀茂郡東伊豆町北川☎︎0557-23-3997日帰り入浴料金：600円時間：10:00〜18:00訪問日：2024.3.19海抜0メートルの湯として有名な源泉掛け流しの温泉へ🌊伊豆北川温泉望水さんに宿泊の方は、無料で利用できます♨️こちらで入浴料金を支払って階段を下りGO♨️※HPよりお写真拝借します📸海と同じ目線です〜開放感がたまりません◎以前は混浴だった様ですが、今は男女別になっており、脱衣所もしっかり完備✨洗い場は無く浴槽のみ。あま

以前このブログでもご紹介した伊豆市の吉奈温泉にあるリゾートホテル「東府やＲｅｓｏｒｔ＆Ｓｐａ－Ｉｚｕ」。前回の記事では食事についてサラッと触れただけだったので、今回は料理に絞って詳しく記載したいと思います※9月のメニュー東府やの夕食＜長月＞白露初秋の候前菜食前酒鰻羽二重蒸し山椒天魚南蛮漬け茸の蕪霙浸しイクラ焼茄子豆腐菊花とんぶり烏賊塩辛椀清汁仕立て鱧真丈冬瓜松茸蓴菜酸橘造里沼津魚市場直送鮮魚真

写真は事件現場の伊豆市修善寺の店舗兼住宅/youtubeより、寝ていた女性にケガはありません。事件現場のストリートビューB/静岡県伊豆市修善寺https://maps.app.goo.gl/SCRAnRaRo113GyCB7JR修善寺駅西口から南西2kmhttps://maps.app.goo.gl/DjAj2kpwZgnhrYC97バス停なのに「修善寺温泉駅」？これは鉄道省線の駅との連絡運輸を行っていた名残です。映像：FNN2/7：寝ていた女性に「金を出せ」と脅して…店