伊藤商店

2024年10月に一人で巡った鳴子温泉郷の湯修行旅シリーズを始めます。巡る温泉を鳴子温泉郷のみに絞り、2泊3日で未湯の宿をひたすら訪ねる旅。マニアックなところを追及するよりも、当たり前の普通の宿に絞って淡々と湯を重ねて味わうことが目的。もちろん立寄り入浴をやってない、いわゆるのみ不可の宿もいくつかあるので、宿泊した以外の未湯のそういう宿はまたいずれ。普通に立ち寄れる宿が基本。湯数もそれなりになるので、途中で何度か別ネタも挟む予定です。平日夜中の暗い内に自宅を車で出発、鳴子温泉のあ

朝ラー¥600（2025年6月時）今回は、朝ラー回です石巻市の伊藤商店さんを訪問しますお店に入ってまず食券を買います後から気付いた細麺も頼めた？自分は伊藤商店さんに来ると『朝ラー』ばっかだけど背脂まみれの『白』や『味噌』もたまにはいいかも？でも良コスパの『朝ラー』についつい行ってしまうんだよね〜そんなこんなで着ドンです斜め上からパチリ朝ラーに最適化されたあっさりコク旨スープ中太ちぢれ麺がスープと絡んでサイコーっスあっさりスープを吸ったほうれん草がいいペロリといた

朝ラー¥600（2025年2月時）今回も朝ラー回なんすけど、初めてのお店です伊藤商店の仙台朝市店を初訪問です仙台東四市場に来ました日曜日の朝は、この通りで営業しているのはこちらの伊藤商店だけでしたお店の中は、お客さんでいっぱいです入店してまず、食券を購入します朝ラーをポチッとなカウンターに案内されて、しばし待ちますそんなこんなで着ドンです横からパチリ白〜い透明なスープ優しくじんわり五臓六腑に染み渡るぷりぷりモチモチな中太縮れ麺があっさりスープと絶妙に絡んでンマーーー

仙台で「朝ラーメン」という概念を強く築いたのは平成24年設立の（株）雲の上カンパニーが運営するこちらの伊藤商店。メニューは朝ラーメンの他にあっさりからこってり、油そばまでと広いラインナップで期間限定メニューも有。宮城の他に福島、山形、群馬にも出店していて2025年現在15店舗展開している。2025年6月追記。夏季限定の「冷たい金の中華そば・細切りねぎトッピング」を青のり抜きでオーダー。写真は細切りねぎを載せた後と載せる前のもの。個人的に青のりは嫌いではないが青のり自体の風味が強く、繊細

宮城県仙台市青葉区中央２丁目６−２２森谷ビル１階伊藤商店仙台中央店白の肉中華【ぼんてん漁港】の魚専門業態、【昭和大衆魚政】による、【朝ラーメン＆昼ラーメン営業】です。朝昼はラーメン、夜は居酒屋の展開です。席数が豊富ですので、ある程度の混雑時であっても、おそらく、店内でゆっくり待てます。厨房を見てみると、手際よくラーメンが作られていくではありませんか！【朝市店】と【中央店】、どちらも【ぼんてん漁港】業態ではありますが、【伊藤商店】の【朝ラー＆昼ラー文化】が、仙台市中心部にも

朝ラー¥600（2025年9月時）今回は朝ラー回です毎度お世話様です伊藤商店の仙台港店を訪問します7時のオープン直後の来店でしたが、すでにほぼ満席状態メニューを拝見👀ま注文は決まっているんですが仙台港店の券売機はタッチパネル式ですね『朝ラー』をタッチ程なくお待ちかね着ドンタイム斜め上の横からパチリ麺リフト〜今回は中太ちぢれ麺前回は細麺でしたが、伊藤商店の喜多方チックな朝ラーには太麺が良いかな〜あっさりキラキラホロホロフルフル柔らか煮豚🐷ペロリと頂

令和7年2月7日(金)あかねこです。この日は仙台港近くで早朝5時から大掛かりな作業を。明るくなった7時前には終わったので朝食ですお伺いしたお店：伊藤商店仙台港店ペロリと頂いたもの：朝ラー600円具材は、チャーシュー・メンマ・ほうれん草・のり・ねぎ、です。久しぶりの早朝作業を終えて至福の朝食(7:10)です体に浸透していくような優しい醤油味もっちり中太縮れ麺端っこチャーシューでしたが厚みがあってコショー振り掛け〜朝ラー最高だなぁ〜で