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名店の特別室日本橋にうなぎの名店「伊勢定」があります。この店の4階は特別フロアーで「伊勢定宋庵」があります。役員さんにご招待いただきました。高級感のある部屋の設。米は羽釜で炊いたごはん。目の前で焼き上げます。「宗庵」の看板。箸にも刻印供されるのは鰻丼うなぎを1番美味しく食べる方法です。蓋付きの丼。蓋のなかで蒸される効果。盛り付けにも丁寧さを感じる。ご飯にタレを掛かるところを観察してましたが、全体に万遍なく掛かるように最新の注意を払ってました。タレは大人しめ。ふっ
大丸東京にある日本橋鰻伊勢定伊勢定は銀座シックス店にも入っていて、以前行ってとても良かったお店大丸東京にも入っているのでこの日はここでランチです。メニューは鰻重や定食などわりと色々靴を脱いで掘り炬燵のお席でした。明るく広くてよかった!鰻のランクも松竹梅と桜、菊の5種類桜と菊はお時間が少しかかるとの事でしたが、桜と菊を注文肝吸いは別途注文です鰻重桜桜と菊では500円ほどの差しかないのでどんな違いなのか知りたかったのです。鰻が小さく見えるけど通常よりお重は大きいです。鰻
昔々中学入学デビュー音楽🎵の世界歌謡曲しか知らなかった私はまずフォーク同級生の影響でさだまさし次に洋楽QUEEN子供の私には早いBCR来たーそしてロッド様セクシーあのハスキーボイスたまらん前にも書いたけど田舎の中学はLive🈲ビンボー我家の親が許す訳もなく生フレディ生アランを拝めずそのあとはニューミュージックにハマってロッド熱は小さくなってたけど生ロッド様御歳79歳‼️迷う迷う東京は遠いハナから諦めてたロッド様行く珍しく往復飛行機✈️が春の嵐で引