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目次ツメタガイとは?食べれるの??ツメタガイの下処理方法調理法食感と感想目次を開くツメタガイとは?殻長5センチを超える。つやのある丸い貝殻で、カタツムリを思わせる。肉食でアサリを食べる害虫的存在。軟体が非常に柔らかく、行動しているときには貝殻よりも遙かに大きく広がる。食べれるの??ツメタガイは、アサリなどの二枚貝を食べる肉食の巻貝です。特有の臭みやぬめりがありますが、しっかり湯通しして汚れや内臓(中腸腺)を取り除くことで、旨味のある美味しい貝として食べられます。
あんにょん!今日はいいお天気・・・だけど冷たい風が吹く。今日は5時起き。我が家のお殿様が玄関先にご飯をお待ちになっているので起きないわけにはいかぬ。資源ゴみを出し花壇の見回り。冷たい風が心地よい。青空にさつきの花がきれいだ。昨日植えたお芋の苗に水を上げて周りを見ると竹の子が立っていた。孟宗竹の竹の子を退治したら今度は又真竹の竹の子がにょきにょきと立ってござる。私は孟宗竹、真竹、破竹の区別がつかない。孟宗竹は大きいから分かる。なので真竹と破竹の違い
給水また来てました。コンテナの縁の水滴で給水。毎回見る同じ個体の様ですね。ハサミの手入れ定期的にやってるハサミの手入れ。このヤニピカでハサミの汚れを取ります。シュシュっと吹きかけ。1~2分くらい置いておくと・・・こんな感じで汚れがブワッと浮き出ます。キッチンペーパーなどでゴシゴシ拭き取ります。基本水洗いはせずに拭き取りだけですが気になるならしても問題なしです。でも水分はしっかり拭き取りましょう。こんな感じで汚れが
5月9日(土)今日も晴れましたが、風が強いです。昨日の作業です。巨峰の花が咲き出していたので種なし化と果粒肥大を目的にジベレリン処理をしました。一回目は満開時と二回目は満開から10~15日後にジベレリン25ppmの溶液に房を浸漬します。この巨峰はハウスの側面に沿って這わせてあるけれど、下側にはスイカの鉢植え栽培があるので作業がやり難いです。そんな訳で主人がやりました。少し満開を過ぎてしまった房もあるけれど殆どの房に処理できた様です。今日の収穫マタマタサヤエンド
伏見稲荷大社~とにかく奥社迄行ってみよう!(撮影日2025・6・5)伏見稲荷大社最終編です・・・大混雑の事はお伝えしていますが・・・今回は・・・・稲荷山中腹千本鳥居-奥社への参道に密に並ぶ鳥居です!千本鳥居は二股に分かれています!それでは、千本鳥居を通って、・・・とにかく奥社まで行ってみようと・・・それでもこのカオス状態なら、撤退・・・凄い人ですよ・・・😅ここから二つに分かれます・・・右が登り・・・左が下り・・・はい・・・・・芋の子状態で進みましょう・・奥
(5月16日(土))はい、こんにちは🌙😃❗実は、イカ釣りも相変わらず行っていますが、ボウズ連荘そうなるとブログを書く気力が出ないんです。ほんと、今年はアオリがダメダメやね防波堤のいつもの常連さんたちと毎回嘆いています。。仕方ない、釣りではないが、潮干狩りに行くか。今日は、大潮で、干潮に向かう潮で開始します。あれ?意外と潮が引いてしまっている。ムム、なるほど、砂が、いつもより高めに盛られているので潮の引きが早いのかな。。本当は、少し海水が残っているぐらいが掘りやすいのです。ち
お盆終わる三連休を頂きましたがあっという間。休日は仕事してるより早く時間が過ぎます。鉢植えの花妻がヒマワリ好きなので枯れたペチュニア跡地に先日植えました。ジョイフルエーケーさんで株元にクローバーあしらってたので真似をしてみました。この花なんだっけ・・・?ああトレニアだ。1株ですがこんもりとイメージ通りに。こっちはいい感じになってきました。ただペチュニアは難しい。株数多い方がいいのかな?とりあえず強剪定して再起を
畑仕事に夢中レビン・ポンでございます今夜、その全貌があきらかに!(大げさ)^-^まずは元気があんまりのジャガイモ🥔さっきよく見たら、モザイク病?かも。その隣は、ルッコラとミックスレタス🥬はじっこに、大きくなってきた紫キャベツ🟣二個その隣は、豆苗(スーパーの)枯れそうだったけど持ちなおした^-^はじっこにスナップエンドウ🫛。タネから育てましたか3株消えてしまいそう💦😱その隣は、小松菜と青梗菜🥬成長途上です♪その隣は、タネから育てた、ミニトマト4個、