今半

今半などの精肉店やデパートの精肉売り場ではボンレスハムを選ぶことが多いけれど、スーパーでハムを買うときってボンレスハムにするかロースハムにするか迷う。これはボンレスハム。ロースハムは豚ロース、ボンレスハムは豚モモ肉を使っているのだろうけれど、ロースハムだってボンレス(boneless)だよね。豚モモを骨ごと塩漬けにして作っていた頃の名残りなのだろうか？

今から書くのは５月３１日の記録です🎵夫と私はこの日今年の秋に行われる会社の旅行会の幹事として、下見旅行に出発しました❗️普段は車で移動しているので、浅草から東武鉄道に乗るのは夫も私も初めてで、ワクワクしました❗️東武線の浅草駅はなんと、松屋浅草の２階の中にあるのですよ💓本当は私達は下見の為にスペーシアに乗りたかったのですが、予約がいっぱいだった為行きはリバティ会津号を予約しました駅員さんにお尋ねしたところ指定券は一般には１ケ月前から発売されるけれど

最後の年休消化、半日。プチ東京観光してみた。平日にお休みできることはないので貴重。東京駅から無料巡回バスに乗って、人形町コース。メトロリンクという日本橋界隈を回る無料バスがあるんだよね。知らなかった。周辺の企業がスポンサーらしい。時刻表はない。スマホで今バスが走っている場所を確認、来たら乗る。時間の無い人には難しいけど、本日の私にはピッタリ。八重洲から乗ったよ。水天宮にお参りして、5分咲きのサクラをバックに、弁慶見て甘酒横丁で甘酒飲んで、今半のすき焼きコロッケ

舞台『また本日も休診～山医者のうた～』鑑賞のために人形町へ雨でけっこう寒い……昼公演なので、先に腹ごしらえ10時過ぎではどこもランチ営業してない『ゆで太郎』発見前から気になってたけど来る機会がなくて初訪問まだモーニングメニューがあるサバごはん＆温かけそばセットおそばがおいしかったごはんが柔らかいけどサバごはんもなかなかです今回は明治座へ……初めて来ました昭和レトロな雰囲気お客さんの年齢層はかなり高めバスからゾロゾロ降りてくる人がいた団体バスツアーでもあるのかな

1月の三連休の帰省旅も、今回が最終回です。実は、朝、JALのアプリを見たら、こんな、不穏なメッセージが出ていたんです。でも、「こちらから確認ください」というところをクリックしてもエラー表示になってなにもメッセージが出てこない。なんだろうなー、でも定刻通りって書いてあるから、遅延でも欠航でもないはずだよなー。と多少不安を持ちながら、空港へ行ったのですが、別になにごともなく、普通に搭乗開始でした。はちみつチョコレート呑んで、搭乗口についたとたんに、搭乗がはじまります。本日もA35

6月末まで有効の東武鉄道の株主優待乗車証が金券ショップで520円で、利用して日光に行ってきました。早起きして新宿から大江戸線に乗って、蔵前駅で浅草線に乗換えて浅草駅に7時半前に着くと、梅雨の晴れ間で暑い１日になりそうです。駅の1階にあるACCESS東武浅草駅店で駅弁を売っていて、今半の牛肉重(1,188円)と穴守おこわいなり(950円)を買っておきます。https://www.tobushoji.co.jp/service/ekinaka/shop-meal/売店取扱い弁当一覧|

牛肉と舞茸そして春菊先日人形町に行った時に、買っておいた今半の牛肉。もちろん細切れです（笑）今日は色々と気持ちが疲れてしまったので、これを食べて元気を出そうと。牛肉をさっと炒めて一旦取り出します。ごま油でにんにくを焼いて、そこに舞茸ついでにしいたけも。春菊を葉っぱと茎に分けて茎は細かく切って葉っぱは適当に。舞茸に火が通ったところで春菊をさっと。そこに取り出しておいた牛肉を合わせて。オイスターソースと白ごまをたっぷり。こんな風にすると春菊を