京都洋食

おはようございます来週から梅雨明けのような天気になるようでずらっと連日猛暑日予想じゃん1ヶ月も早いって予想外れることを願うばかり雨上がりの寺町通の紫陽花ですさほどありませんが日常にマッチしながらさりげなく咲いてる風景がまた良きです＊＊＊＊＊＊＊＊＊

京都大丸の横にあるお蕎麦屋さんが閉まって、その場所に彗星のように現れた洋食レストランが「スター食堂」個人的にはあんまり知らなかったんだけど、京都で産声を上げて百年の歴史を持つ企業が経営しているレストランなのだそうな…どうもエヂですこのブログをご覧になっているグルメな御仁なら「洋食」と一口で言っても様々な価格帯の洋食が存在するのは言わずもがな…なんだけど、「ご飯洋食」と言えば、比較的リーズナブルでハンバーグ、海老フライ、カレー…と言ったお子様が大好きなやつが並ぶやつが一般的…そして

お店選びは「あまから手帳」が1番、次に歩いていて発見系、Instagram系に加えて、何と無くGoogleマップで発見する…ってのもたまにあったりして…どうもエヂですあまから手帖2025年3月号「洋食♡」Amazon（アマゾン）マジである話なんですけど、行こうと思っているお店の場所を調べている間に別のお店を見つけちゃう…っていう…そして、この「グリルデミ」さんもGoogleマップを見ていて見つけたお店だったりするんだけど、実は行列が出来る洋食屋さんだった…って話…

トンカツってのは実は世界に誇る日本食の1つであり、実は意外にも海外には無かったりする…アタシの好きなイタリアンにミラノ風カツレツってやつがあって、確かに近いんだけど厚みのある豚肉をソースや塩で味変しながらご飯と食べる贅沢はトンカツならでは…どうもエヂですそして、そんなトンカツの最高峰こそ、豚の銘柄と揚げ方に拘った厚切りトンカツであり、京都だとやはり「空蝉亭」が有名なんですけど、とにかく柔らかくて贅沢な「肉料理」にまで昇華されたトンカツを味わってきましたあまから手帖2025年3