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雨がすっぽり降って、畑は何もできない。キツネノカミソリか何かに飛び込んだスミレの花。どちらもよく見れば何だが分か気もする。飛び込んだのはここいらでいくらでもあるトウテンソウなのだがついでに紛れている雑種のスミレ。この花の種類は何の種類なのか・・・?家にあるスミレで特殊なスミレといえば尾立辺りで採ったウスゲスミレの雑種だと思う。白い米粒を尾立に撒き散らす日がくるだろうか?いつか尾立の辺りを散策するのを楽しみにしている。
8月の半ば頃、我が庭ではこぼれ種で色んな色のトレニアが咲いていると、ブログ記事を書きました。この時には4種類の色のトレニアが咲いていると言っていたのですが。その後、さらにたくさんのトレニアが育ち、花を咲かせ、様々なトーンのお花が現われました。せっかくですから、自分の記録用ということも兼ねて、まとめてみようと思います。先ずは、一番濃い色の紫のトレニアです。お花の縁が濃い紫で、中央部は薄い紫。黄色いスポットがあります。今度は赤紫。濃淡二つの赤紫で表現されたお花です。黄色いスポットが
■肉を柔らかくする方法❤日曜日の仕事の合間、お昼休憩時間中にテレビで硬いステーキ肉を柔らかくする方法をいくつか紹介してました(❛ᴗ❛(❛ᴗ❛♡●重曹とクエン酸をとかした水=炭酸水●おろし玉ねぎ●パイナップル●ヨーグルトこれらにお肉を漬け込むだけ=たんぱく質分解酵素の働きのよるものっていうのが大昔からの定番で、1980年代の古い料理マンガ「ミスター味っ子」でもやってました♡出典:週刊少年マガジン(講談社)テレビ業界でよくいう「こすり過ぎのネ
ちょっとグロ注意。ここ何年かで東京湾でトラフグが釣れるようになってきた。時期的なものではあるが、専門の乗合船も毎日出船する程だ。今年の3月に城ヶ島沖でコマセ真鯛の仕立てで自分にもトラフグが釣れた…と、思って喜び持ち帰るが、後にマフグとトラフグのハイブリッド(交雑種)だった事が分かった。コチラが後にハイブリッドと判明したその名も「まがいフグ」本物は黄色の横線は無い。仕立ての船宿はフグはやらないので当然、免許は無い。免許持ちの知り合いはいるけど当日は出掛けていて留守。ならば、自己責任で
私の住んでいる所でも、タンポポが咲きはじめました。突然ですが、タンポポには、日本古来の日本タンポポとヨーロッパからの外来種の西洋タンポポがある事をご存じですか?そして、西洋タンポポが勢力を拡大し、日本タンポポは場所によってはほとんど、西洋タンポポにとって代わられ、見る事ができない事もご存じでしょうか?簡単な見分け方は、花が咲いている時にわかります。左と右、どちらが日本タンポポでしょう?(つぼみと花の違いではないですよ)ヒントは花の下の緑色の部分にあります。緑の部
美味しい春の山菜おすすめの山菜春の陽気が頭に上昇しイライラ・激怒・頭痛・めまい・不眠目がピクピクするという方には「涼性」の食べ物・山菜がおすすめです涼性とは「冷ます」という意味で頭にこもった熱をスッキリさせてくれますセロリ・たけのこ・ウド・タラの芽・ふき・菜の花など…たけのこのツナマヨ和え山ウドの酢味噌和えタラの芽とチーズの春巻き行者大蒜の天ぷらと菜の花とアサリの酒蒸しフキと油揚げの煮物ミラー間違い探