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仙台で大人気の「麺屋とがし」グループのお店。とがしの代表である冨樫達也さんは動物系+魚介系ダブルスープの走りである東京の有名店「麺屋武蔵」で修業している。故にラーメン・つけ麺は武蔵譲りの濃厚なダブルスープを堪能できる。二郎インスパイア系の豚そばは独自路線を貫いている他のお店では味わえない一杯。「豚そば・特盛」。中盛(200g)と大盛(300g)は同一料金なのだが訪問した日は特盛(400g)も同一料金だったので特盛をオーダー。麺量以外にニンニクの量とヤサイの量も選べるので共に増した追加料
たまプラーザ中央商店街。隣の酒屋さんをよく利用しているので、工事中からチェックしていました。昨年末にオープンした二郎インスパイア系と言われているお店へ。『ラーメン日輪』いつも行列が出来ていたので、アイドルタイムを狙って。土曜日15時前着、空席多数あり、食券制。ラーメンのテイストが3種類。「ラーメン」は醤油系、「日輪ラーメン」が豚骨系とのことで。お兄さんワンオペ、食券を渡すときに「ニンニク」の有無確認あり。お店の入れ換えが多いこの場
「麺屋あびすけ東山田店」に行きました。一昔前横浜市内には、つけ麺専門店や、つけ麺をウリにした店は結構希少で現在はだいぶ増えたけどやはり横浜と言ったら家系ラーメンなのです。そんなつけ麺専門店を横浜で初全国で2番目と謳ってる店が麺屋あびすけ。全ては書ききれないので省略しますが、あびすけの創業者高橋氏は東大在学中の2000年頃白楽駅からすぐ六角橋商店街の僅か6畳ほどの狭い物件に突如濃厚豚骨ラーメン店「すっごいよ(閉店)」をオープンしたのが始まりで、当時のラーメンマニアの間でも話題と
おはようございます。ラシャンティのサンラーフンが食べたい、何言ってんだオマエOKAです。勝手に豪徳寺逝って食ってろっ‼️でもマヂで絶対食いに逝くぞっ👍勝手にIKEA‼️さて。超絶久々、大好きな埼玉県最強二郎インスパイア系、ご存知『麺屋桐龍』東川口本店へ逝ってきやした🖐もうデフォ二郎は食えんので、コンポツオジィはインスパイアなまぜそばで!仕事中なのでニンニク以外全マシ‼️そして謎い☆印。量も控えめに。来たァァァーーービジュが画角にパンパン❤️店舗隣の麺工房で作ってる自家
さてさてだいぶ前某日快晴の八王子食欲旺盛春のモリモリ何事食べようか(~´ω`)~ユーロードジャスト開店時間で先客がひとりふらーっと入って行くの見えて後客ふらーっと付いて行くの図‹‹(´ω`๑)/››‹‹(๑´)/››‹‹(๑´ω`)/››~♪お邪魔しまーす♥田田八王子〜✨(✪▽✪)以前に来た登録メルマガのアイツ思い出し入ってすぐの券売機田田飯〜♥ただならいいんだけど(笑)初の試みポチッとして空いてるカウンターへ🪑座って
今日は趣味の関係で、東京都台東区へお出かけ。(ちなみに昨日は趣味の関係で東京都墨田区でした〜)ランチは、ラーメン豚山さんで、超久しぶりの二郎系ラーメンを。最近はこのラーメンに身体がついてこれなくなったので見送っていましたが今日は思い切ってチャレンジしてみました。チャーシューを味わいたかったのと、食べ切れることを考え「ミニぶた」をチョイス。チャーシュー5枚!アブラマシマシ野菜は標準違う角度からチャーシュー断面ニンニクマシマシワシワシ麺美味しくいただきました、ごちそうさまで
何年ぶりだろう❓3件まで増えた二郎インスパイア系の人気店ラーメン☆ビリー過去4〜5回ほど食べたラーメン食べて毎回後悔したから(笑)数年ぶりのビリー( ̄▽ ̄;)ラーメンは…無しだから(^◇^;)つけメン…多分ほぼ一緒だろうしならば200グラムと300グラムが選べてついつい300グラムと…ニンニクもONと…(^^;)はい着ドン味玉まぜそば850円他のまぜそばと違い初めから混ぜられた状態で登場海苔たっぷりはうれしいね(^∀^)写真とは違い味玉が切られてない(゚ω゚)
有楽町線・南北線「市ヶ谷駅」A5出口から飯田橋方面へ歩いて5分ぐらい。『用心棒市ヶ谷飯田橋』「9月30日にて販売終了」の予定だったのが、「またしばらく暑くなりそうなので販売を延長致します。」と、Twitterでお知らせがあったので10月早々に食べに行きました。一度は食べてみたいと思っていた夏限定メニューを。到着時、中待ち6番目。入口に3名立ち、お店奥の長椅子に3名座って待機。パーテーションで仕切られたカウンター席のみ。客層は、圧倒的に大学生と思われ
ボストンで大人気のラーメン屋、夢を語れに行ってきました。お一人様ラーメンだぜぃ。夢を語れ(Yumewokatare)は、アメリカ、ボストンにある二郎インスパイア系ラーメン屋さん。でも、ラーメン屋とありますが、ここは、夢を語る場語られた夢を応援する場を提供することを目的とした場所であって、ラーメン屋さんだけれど、あくまでも、大切なのは、お客さんが夢を語りやすい場をつくること、とある。実質、最近夢があるから(YumeGaArukara)という、うどん
2019年12月15日OPEN麺とび六方伊那店中信地区では二郎インスパイア系で名を馳せるラーメン屋さん。⋯⋯なのだが、伊那地区や飯田地区における知名度は、どうもイマイチということなので、ここでご紹介。場所は伊那市西春近。国道沿いじゃないので、ちと分かりづらいかもしれないが、R153、支留比亜珈琲のところを西へ入り細い道に突き当たったら、その道を左折。そうするとすぐ左手に見えてくるはずだ。アサヒ伊那店まで進んでしまったら行き過ぎなので気をつけてもらいたい。どさん子大将
冷やし巡り2023~Vol.55~2014年10月4日オープンの「立川マシマシ立川総本店」に行きました。今年55杯目の冷やし麺は立川駅南口から少し離れた立川アーバンホテルラーメン集合施設たま館にある人気店立川マシマシ立川総本店。ずっと1度は食べておきたいと思ってた立川マシマシは黄色の看板などから連想できるように二郎インスパイア系の店となり、総本店となるのがたま館にある立川マシマシ立川総本店。立川マシマシは河辺の人気つけ麺専門店「三代目のぶ(閉店)」
2月4日(日)の朝。食べログの「三重ラーメン」のニューオープンを検索すると、とても興味深いお店を発見!ざっと調べて、自身の判断基準の「予選」を軽く突破したので是非とも訪れたいが、昨日「太道」で「野菜マシマシにんにくマシ」を完食したので、どうするものかと。さらに調べると、営業時間が16:00~22:00とのこと。それなら昼飯抜きで開店時間の16:00に訪れてみよう。駐車場はないので、近くのコインパーキングに停める。開店5分前に到着。既に14
お正月休みも終わり。一大イベント成人式からの食事会も無事終わり一安心。そろそろ通常運転。しばらくは時系列がバラバラなので悪しからず。さてとある日。たまたま前を通ったらラーメンの幟を見かけ。こんな所にラーメン屋があるんだと後日初訪。豚ラーメンミニ(自家製麺のド乳化二郎インスパイア系麺量150g)850円野菜・ニンニクマシふむ。なかなか。ただ丼の小ささに驚かされる。画像だとあまり分からないが。この自家製麺も悪くはない。豚はレベル高し
地元でお昼を。東急田園都市線「青葉台駅」からあるいて3分。『ラーメン豚山青葉台店』土曜日11時30分ぐらい、待ちなし。「つけ麺」が食べたかったけど、夏季限定につき現在は取り扱いなしとのことで別の物を。一番奥のカウンター席へ。BGMはJ-POP、携帯の電波が圏外で使用できず。前回来た時は無かったこの掲示、「卓上調味料は衛生上の都合で継ぎ足ししておりません。」町田の系列店「がっとん」にも色違いでありました。お馴染みの
一週間仕事を頑張った金曜日の夜。自分へのご褒美に、二郎系が食べたくなる時がありますよね?笑そんな訳でこちらへ♪「ラーメン万人家中山店」さん。お店は新潟市東区中山にあります。万人家さんは県内に4店舗を構える人気ですよね(^^)店内はカウンター席とテーブル席、小上がり席があります。一部メニュー。今回、頂いたのはこちら。【がっつりG麺1,100円】G麺は野菜の量を選べ、背脂・ニンニク・味の濃さを調整できます!今回は全て普通でお願いしました。スープは醤油ベースに出汁は動物
あ、再現と言っても完コピではありません。お手軽なんちゃって家二郎です。まず二郎特有の麺の太さとゴワゴワ感。市販の中華麺ではそこまでのはありません。そこで半生タイプの讃岐うどん。かけうどんにするには13分茹でて水で締めるのですが、かなり短めにし4~5分茹でることにします。重曹でうどんを茹でると中華麺っぽくなる、と言われてます。ということで、大さじ1~2杯(適当でOK)溶かします。一人前150g(茹で前のうどん)としました。泡がすごく吹きこぼれやすくなるので目を離せませんが。