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家族の笑顔は、キッチンでつくれる。おいしく、ラクして、気づけば健康。雑穀と甘酒で、幸せな食卓をつくる。「幸せごはん」のあっちゃんです。明日9/17が、お誕生日なので感謝企画のおしらせです10月3日（土）ブロック解除ランチ会10月14日（水）ゆる運動部「インナーマッスル」10月22日（木）午前レッスン「とろけるベジチーズ＆チーズフォンデュ」10月23日（金）〜25日（日）八ヶ岳リトリートレッスン・イベントの日程はこちら
「小麦粉をそのまま米粉に代用してお菓子を作ったら失敗してしまいます」というお話を生徒さんからよく聞くことがあります。これ、私も米粉初心者だった頃全く同じ壁にぶち当たったのでよーくわかります😅今日はその理由と解決策についてお話ししていきますね💡理由：なぜ失敗しちゃうの？小麦粉を使ったお菓子のレシピ本を見て、米粉に変えてみよう！と思い試したことがある人も多いことでしょう。結論、米粉に変えて作ることはできます🙆♀️ただ、小麦粉と米
表参道界隈に系列店舗が集中している巷で話題のI'mdonut？都内には中目黒や自由が丘など店舗が増え続ける中、新たにできた２店舗！・グルテンフリー・グルテンフリー&ヴィーガンこちらへ行ってきました。まずはI'mdonut？グルテンフリー。通常のI'mdonut？は小麦粉を使って作られていますが、こちらの店舗はグルテンフリーなのです🙆♀️店舗に入るとずらりと並ぶフレーバーの数々！✨抹茶やチョコレート、ストロベリーなどの生ドーナツをはじめ
ヴィーガンイースターエッグを食べて、アナフィラキシーの原因「ヴィーガン」イースターエッグに牛乳タンパク質、アナフィラキシーの原因に牛乳アレルギーを持つ3.5歳の男児が「ヴィーガン」と表示されたイースターエッグを食べた後にアナフィラキシー症状を発症した事例が報告された。調査の結果、このヴィーガン製品には予期せぬ高濃度の牛乳タンパク質が含まれていたことが判明した。この研究成果は、Foods誌2025年5月14日号に発表された。academia.carenet.com牛乳アレルギーを持つ3.5歳の
豆乳ホイップ①ストーリーあげっぱでした(●˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾すまん。#トーラク株式会社#らくらくホイップシリーズ#豆乳クリーム仕立てらくらくホイップ#乳不使用#乳製品不使用#卵不使用#小麦不使用(2025.12.5info.)新商品発売のニュース見てからいろんなスーパーいったけどまーーーーーない笑σ(^_^;)トーラクの普通のらくらくホイップは結構あるけど、豆乳のがなくて問い合わせをしてから店きいていった📞0120815500平日9-17時
雑穀と甘酒で男子と子供の胃袋も掴む美味しい×キレイ×健康×時短×簡単×大切な人の笑顔女子の欲張りを全部叶える「幸せごはん」研究家♪あっちゃんです砂糖やめたら本当に変わるの？って思ってる方へ。あっちゃんが実際に体験した“12のリアルな変化”を全部まとめましたこれまでの砂糖卒業ストーリーその1「誰にも言えない闇を抱えてました」その2「「過食」と「食べすぎ」のちがい。」その３「砂糖卒業しての変化」
美味しい焼き菓子を作るのに必要な「オーブン」。お菓子作りをしたことがある方は経験があると思いますが、焼き菓子を作る際にオーブンをあらかじめ温めておく（予熱）という作業があります。180℃で焼くレシピの場合、オーブンに生地を入れる段階で庫内が180℃になっていることが大切でありこの作業が予熱です。オーブンに予熱機能というものがついていますのでやり方は各レンジオーブンの説明書をご覧ください。（ただし・・・小さなレンジオーブンだとたまに予熱機能がな
「シェルインって体に悪いって本当？」「添加物が入ってるって聞いたけど、安全なの？」コストコで話題のシェルインを食べてみたいけれど、成分やアレルゲンが気になって踏み出せない方も多いのではないでしょうか。結論からお伝えすると、乳アレルギーがなく、適量を守って冷蔵保管すれば、一般的に問題のない安全な食品です。ただし食べすぎや保管ミスには注意が必要です。この記事では成分・アレルゲン・食べすぎのリスク・向いていない人まで、気になる点をまとめて解説します。▼冷蔵イルドフランスシェルイン
【出来ましたあぁーーーっ！！】豆乳がないと、ふわふわに焼けない。豆乳のホイップがないと、クリームが作れない。アレルギー対応でケーキをお作りしていると、いつかは行き詰まり、ぶち当たる壁。長年、素材を探して探して、技法を探して探して・・・ついに魔法食材に出逢え、一つの完成形に近づけました❣️😭💓ここまでのクオリティになったのなら、ネットショップにも出せる✨ようやくそう思えましたので、
家族の笑顔は、キッチンでつくれる。雑穀と甘酒のヴィーガン料理教室「幸せごはん」のあっちゃんです。甘酒と雑穀の“うっかり魔法”をお届けしています。心も体も温まるノンシュガーノンミルクの甘酒豆乳チャイレシピ紹介ですお手軽に作りますよ〜♪このレシピのおすすめポイントノンシュガー・ビーガンで、ほっこりチャイレシピおうちで手軽に作れる！茶漉しいらず！（結構大事だよね〜）とにかく手軽！元インド系
【スライム集合体・・⁉️】ななんとスライムたちが・・・!スライムたちがどんどんがったいしていく!なんとキングスライムになってしまった!とっても楽しいデコレーションをオーダーいただきました❣️😍💓スライム尽くしのスライム風ケーキ。⚫︎水色のたらりん⚫︎ゆるめの丸絞りでスライムイメージ⚫︎飾るイラストはキングスライム👑スライムっぽいフォルムに絞れるかどうか(やっ
2016年12月にディズニーアンバサダーホテルで結婚式を挙げたFTW卒花のリラです。夫と小学生の息子と神奈川県在住。先日、息子が乳アレルギーと書いたのですが『乳アレルギーを経口免疫療法で克服した息子』2016年12月にディズニーアンバサダーホテルで結婚式を挙げたFTW卒花のリラです。夫と小学生の息子と神奈川県在住。私の息子は、小さい頃、乳製品アレルギーで…ameblo.jp今日は、息子がお世話になったディズニーシーの低アレルゲンメニューについてご紹介します（ランドについて
音声配信「食と、人生と、私たち」をスタートしました💛第２回目のお話を更新したのでお知らせです。今回の話は、安定しているし毎日幸せなはずなのに、なぜかどこか満たされない💦そんなモヤモヤを抱えている人にこそ、聞いて欲しい内容になっています👂今回は29歳の時の実体験を交えてお話をしています。29歳、華やかな日々から一転。人生観が変わったあの日のこと。-食と、人生と、私たち。|stand.fmたった一度だけ夢を本気諦めようと思ったことがある。華や
家族の笑顔は、キッチンでつくれる。おいしく、ラクして、気づけば健康。雑穀と甘酒で、幸せな食卓をつくる。「幸せごはん」のあっちゃんです。今日はコレー❤️ニラの花このブログでは、ニラの花レシピ「ニラの花ソース」ニラを育てる利点収穫するときに気をつけることをお伝えします！ただいまニラの花の季節なのでこちら、2023年に書いたブログをリライトしています咲く前のつぼみはこんな感じ♪ニラの花、咲いてますか？
小麦粉を米粉に変えたら痩せるの？とてもよく聞かれる質問です。巷でもグルテンフリーダイエットなんて言葉が出回っていますが、結論から言うと小麦粉を米粉にチェンジしたから痩せる訳ではないんです。ということで今日はグルテンフリーダイエットの真相をお話しします-------------------①栄養素を比較してみると・・！まずはそれぞれの栄養を比較してみましょ◆薄力粉100gあたりカロリー…349kcalタンパク質…8.3g脂
【からぴちケーキ・えとさん🍑】カラフルピーチのケーキが大大人気です❣️😍💓特にオーダー頂くことの多いのが、えとさんのデコレーション🧡えとさんのメンカラであるオレンジ色🧡🧡🧡を入れたフリル絞りに、恒例の桃マカロン・デコレーション🍑🍑✨✨ーーオレンジ色の桃マカロンが破損してしまい、私共も本当にショックだったのですが・・😭その後、メンションして頂いたお
家族の笑顔は、キッチンでつくれる。甘酒と雑穀の“うっかり魔法”をお届けしている、幸せごはんのあっちゃんです。今日も笑顔でうっかり魔法レシピピーマン。緑黄色野菜、食べようと思って買ったのに、切るのが面倒・・・そんなあなたにぴったりのレシピ紹介しますね！あ！ピーマンの嫌な部分が出にくいのでお子様もぺろっと食べたレポいただいてます！9月19日（土)ブロック解除ランチ会9月26日（土）新作レッスン（新作鍋・スイーツ）9月
DJ・KOOさんオススメは体に優しい豆乳バター2026年9月25日BS朝日「高見沢俊彦の美味しい音楽美しいメシ」MCはTHEALFEEの高見沢俊彦さん。ゲストを迎えて音楽の話しと美味しいグルメを語るプログラムです。今週はゲストゲストはTRFのDJ・KOOさんさん。オススメのバターがこちら⏬️目次DJ・KOOさんオススメは体に優しい豆乳バターFUJIHARUBUTTER豆乳バターハーブガーリックバックナンバーFUJIHARUBUTTER豆乳
こんにちは！2人姉妹を子育て中の、こっこです枝豆を大量にいただいて普通に食べるには飽きてきたので「ずんだ団子」にしました「ずんだ」と言えば、宮城県ですが私の生まれ故郷では「ぬた」とも言います父方の祖父は私が6歳の頃に亡くなったので優しかったなくらいのぼんやりとした記憶しかありません。ですが、母がよく「お父さんのじーちゃんが作る【ぬた餅】うまいっけよね〜。豆なじーちゃんで、薄皮もちゃんと取って作るっけね〜」と想い出話をしてくれたので、そのイメージが強いです。なので、初挑
「ベラミーズ、気になってるけど実際どうなんだろう？」オーガニック粉ミルクって種類がいくつかあるなかで、ベラミーズの名前はよく見かける。でも1缶7,000円前後という価格を見ると「口コミをもうちょっとちゃんと調べてから決めたい」ってなりますよね。海外発送だしキャンセルもできないとなると、なおさら慎重になる。正直に言うと、私も最初に見たとき「これ本当にそんなに違うの？」って半信半疑でした。国産ミルクが危険なわけじゃないし、わざわざ海外から取り寄せる必要ある？ってちょっと思ってたんです。
【大切なご報告】2026年2月末ビューティークッキングサロンERICHE南青山営業終了のお知らせ詳しくはこちらから今日は楽しみにしていたランチ会🍝お友達にお誕生日をお祝いしていただきました♡ベイコートのOZIOへ！人が少なくてゆっくりできて嬉しい🥺3時間喋り倒してあっという間に時間が過ぎ去りました。いつものことです😊笑お姉様方に会うたびに美意識がググッとアップします！🙆♀️10年後、私も彼女たちのように美しくありたいといつも刺
家族の笑顔は、キッチンでつくれる。おいしく、ラクして、気づけば健康。雑穀と甘酒で、幸せな食卓をつくる。「幸せごはん」のあっちゃんです。デトックス効果が高いと言われる「高きび」高きびをおかずにするために炊飯器で楽ちんに炊くレシピです目次高きびを炊飯器で炊くきっかけ炊飯器で炊くことのメリットレシピ「高きびの炊き方」（炊飯器）「高きびの炊き方」（炊飯器）材料作り方高きびレシピを一部紹介高きびの動画レッスンはこちらにおすすめ炊飯器
スーパーのお菓子売り場で「あれ？源氏パイが置いてない…」と探した経験、ありませんか？ハート型のあのパイ、いま検索でも「源氏パイ売り切れなぜ」「源氏パイ販売終了」と調べる人が急増しています。私も先日、近所のスーパーで棚から消えていて本気で焦りました。結論：源氏パイは販売終了していません。いまも三立製菓が変わらず作り続けている、60年以上続く現役のロングセラーです。棚から消えて見えるのには、ちゃんと別の理由があります。この記事では、なぜ「売ってない」と言われるのか・どこで買えるのか・種
おせちと言えば1つ前の投稿で練り物の堀川からおせちにいれる蒲鉾や伊達巻について書いたけども(卵乳小麦不使用)石井食品にもおせちセットあるねんて。d(￣￣)会員さんから情報提供よくある。ワタクシの石井食品のイメージというと#特定原材料8品目不使用#いっしょがいいねシリーズ#プチミートとかやけどね常温保存でお弁当いれられるしあと、非常食セットとか災害支援したときもホームセンターで買って送ったし。おせちねぇ。重箱にはいってるタイプもあれば個包装で届いておうちの
家族の笑顔は、キッチンでつくれる。埋めとくだけ、楽ちんで野菜を育てられる甘酒と雑穀の“うっかり魔法”をお届けしている、幸せごはんのあっちゃんです。今日は、お庭でバケツでマコモを育ててマコモダケができたことと、真っ黒でも美味しかったこと栽培での気づき、そして、マコモについてお伝えしますね！みなさん、真菰（まこも）ってご存知ですか？【真菰（まこも）とは？】真菰はイネ科の多年草で、古くから神社のしめ縄にも使われてきた“浄化の植物”です。生命力がと
忙しくてコンビニやスーパーのお惣菜、冷凍食品に頼ってばかりで・・・罪悪感を持ちながら食事をしてます😭毎日頑張る女性の皆さんから、このようなお話をお伺いすることが度々あります。通ってくださっている生徒さんの中にはバリバリお仕事されている方もいれば、子育て真っ只中で小さなお子さんと向き合う日々の方もいます👶「食事」は死ぬ直前まで毎日当たり前に行う行為。忙しい日々が続くと楽しさや美味しさを追求するより食べなくては！頑張って作らなくては！と、
昼飯#チンするごはんセット#株式会社阪急デリカ#oneplatedeli#ひじきごはんと白身魚のみぞれあん#卵不使用#乳不使用(2025.11月頭くらいinfo.)食べたらすぐUPしな思うけど(。-∀-)なかなか無理な今日この頃ま、前からかな笑:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):味はね、優しい味ちょとね、チンしたら天ぷら部分がべちょべちょになってもうてねめんつゆに天かす入れてふやけた感じふわどろで、箸で全部はつまめん🥢(￣ー￣)ま、見方変えれば小さなお子には柔らかいかぼちゃ
サンマ、後何回食べられるかなぁ〜！こんにちは！aisaです。お出かけした時、31アイスを見つけて食べたいという娘。息子も食べたいと言うので入ってみました息子には乳アレルギーがあるのですが、最近の検査では乳の数値がすごく低くなっていて、先生からも少しずつ挑戦していっていい、ということだったので（牛乳、バターに限る）少しずつ食べていますと言うこともあって、息子は初！31アイスを食べに行きました店員さんに乳アレルギーのことを伝えると、コンタミの恐れもない、カップになっているアイスもあると
【他店では2倍の値段。イラストクッキー】毎年のことですが、11月は「オーダーケーキ予約枠が争奪戦すぎる」時期となっておりまして・・私の力量では到底作りきれず、枠がいっぱいになった後はお断りするしかなく、心苦しいのですが・・一部の方は「ケーキが無理でも、せめて絵のクッキーだけでも頼みたい」と仰ってくださり、【イラストクッキーのみ】でお届けする件数が多くなる月でもあります🥰🥰🥰こちらのお客さまは、豪
豆乳生まれの優しいバター「ウェルビーンズ」気になっていたので購入しました🧈この「豆乳うまれのやさしいバター」は、有塩バターと同じように幅広く使えるのに、なんとコレステロールは97％オフ！動物性原料や香料も使っていないので、体に優しい新感覚のバターです。栄養面を比較してみると、乳バター100gあたり約750kcalなのに対し、この豆乳バターは628kcalと控えめ。脂質も乳バターの約81gから68.8gへと減量。コレステロールは乳バターの210mgに対して、こちらはなんと0mgと驚きの数字で
