中環

香港の麺を買ってくるのが大好きなのですが、スーパーで買ったり、製麺店買ったりと様々。今回は前から行きたかった上環の麺屋さんに行ってきました。【安利製麺廠】は1908年に広州で創業し、1940年代に香港にやってきたそうです。100年以上続く老舗なのですね~香港のお店はこちらの上環だけ。上環街市から程近い場所にあります。小さなお店なのでお見逃しないように！取り扱っているのは乾麺がほとんど。まとめ買いするならこのパックがいいかも！個別売りもあります。いろんな味があっ

香港大好き💕日本から香港を発信している香港ウンチク話管理人KAORIです香港に行ったら絶対食べたいもののひとつ。エッグタルト（蛋撻/だんたっ）美味しいよねー😋コロナ禍に支店がどんどん増えて香港在住の人たちも美味しい😋というお店のひとつがこちら。【BAKEHOUSE】フォーシーズンズホテルなどで腕を振るった、GrégoireMichaudが立ち上げたお店。元々は湾仔にしかなかったのですが、今現在尖沙咀、中環、銅鑼灣、赤柱にお店があります。私は中環店に行きま

『第一紙面にスターフェリーの記事が！』或る新聞の第一面に今、存続危機が囁かれている話題の天星小輪(スターフェリー)の記事が出ていましたのでご紹介致します。新任の總經理(ゼネラル・マネージャー…ameblo.jp本日、香港政府行政會議に於いて本年４月３日より、予てから存続危機の噂の有ったスターフェリーの運賃の値上げを承認しました値上げするのは、「中環－尖沙咀」と「湾仔－尖沙咀」の２路線。平均値上げは55.2%です、、、セントラル(中環)ライン《上層

香港に住んでいる間、出来ればお世話になりたくないところ、それは歯医者さんです。というのも、ダンナの会社が加入している海外医療保険、歯の治療は対象外。ただでさえ医療費（も）高い香港、ちょっとした治療で実費で何万も払わなきゃならないなんて絶対イヤ、というのが理由です。ということで日々歯磨きとフロスは怠らず、日本に一時帰国の際には必ず歯医者にメンテナンスに行くということを続けてきました。が、とうとう行かなければならない日が来てしまいました。ケアではどうしようもないアクシデント、歯の詰め物が取れてしま

九龍側に住んでいる私にとっては香港島をブラブラするのはプチ観光旅行みたいなもので、久しぶりに中環から上環あたりを歩いてみました。実際、香港島行くより、ソウルや台湾行く回数の方が多かった年もあるくらい、普段の生活は九龍サイドで完結。通算すると4年くらいは香港島OLだった時もあるけど、オフィスと家の往復だけだったし。なので、香港島の有名店は20年経っても未体験がいろいろあって、檸檬王もその一つ。老舗だけど、行くことがなくて、お初。昔はこの屋台で売ってたそう。このまわりは今もこういう屋台が

香港渡航時になるべく食べる雲呑麺。私の大好物💕今回行ったのはこちらー！【麥奀記(忠記)麵家】は中環寄りの永吉街にあります。細い通りに露天がたくさんあるので、お店の入り口を見落とさないように！あれ？似たような名前の雲呑麺屋さんがいくつかありますよね？私がお気に入りの『麥文記(佐敦)』と数店舗を構える『麥奀雲吞麵世家』と【麥奀記(忠記)麵家】は実は辿ると麥煥池さんという方につながります。麥煥池さんは広州の雲呑麺大王と言われる方で、広州でお店を構えたのち、1957年

どうやら、本当らしい・・・・何度か閉店や再開を繰り返しているセントラルの老舗の飲茶屋・蓮香樓がエイプリルフールの今日に復活すると言う記事が出ていましたので、多くの香港人は疑っていたのですが、、、、、今朝の6時からプレ・オープンとな・・・まだ、再開後のニュースがなかなか入手出来ないので何とも言えませんが、、、、、『「蓮香楼」復活！』香港島はセントラル（中環）にある飲茶の老舗「蓮香楼」が3月11日に復活したらしいというニュースが入ってきま

めっちゃ久しぶりの投稿です。春休みでゆっくりして、いまだ5月病なのかダラダラが止まらない私。重い腰をあげて活動し始めました今回はセントラルにあるワゴン式飲茶に行きましたー。モンコックにもワゴン式飲茶があるのですが、ローカル感満載なのでちょっと綺麗めな所がいい方はここがおススメです以前改装したみたいで、とても綺麗です。12時前には入らないといっぱいになりますね食べ終えた後は長蛇の列で待ってましたよ。ワゴン式飲茶という事で、回ってくるのを待っていましたが全然来ないので自らワゴン