上海料理

こんにちは！記録しておきたい出来事が山積みなので、少しずつアップしていきたいと思います以前から気になっていた、人和館。お誘いがあって喜んで行ってきました！平日の昼間だし、予約いらないよね～と話していたのですがすごい混雑！！びっくりです！かなり、待たされました。広い店内はとてもかわいいレトロな感じがいかにも上海らしく、とても好きな内装です。ノスタルジック上海っていう感じ。小さいステージもありました。お皿も素敵4人で頼んだ料理。ちょうどいい量でした。葱油拌

来週が友達の誕生日をお祝いするために、久々に徐家汇に行きました。上海料理と洋食を合わせたお店があって、そこ行きたいと言うのでついて行くと、駅周辺じゃないのにも関わらず6組並んでたえーーーそんな人気店！？絶対おいしいやん！めっちゃ行きたいまた今度にします他に食べたいものもないので、和食を適当に食べました帰りにパン買いに行ったけど、ドローンの店とかできてた実は今日はめっちゃ頭痛いすごく黒胡麻汤圆が食べたいので、外卖でお粥と一緒に買ったので、食べたら寝ます

今日も良い天気の上海です。湿度が低くて爽やかですね。国慶節だけどこの辺りは会社がたくさんある地区なので観光客は少ない。朝から1.5kmほど離れた豊裕までライドシェアで朝ごはんを食べに行きました。豊裕は上海にいくつかある色々な上海名物が食べられるお店です。まずはここの焼き小籠包(生煎包)。4個で10元(200円)香港より安い。そしてこちらの方が美味しい。三絲冷麵。肉が乗ってない。上海風冷やし中華？美味しいです。雲呑。上海の雲呑はエビなのかな？豚肉なのかな？今日のは豚ひき

2016年11月に、香港において、中国江蘇省の水産業者２社から輸入した上海ガニから基準を超えるダイオキシンが検出された事により、上海蟹の香港への輸入・販売を停止する事件が起こり、2016年の十大ニュースになったのでした・・・・それがこの度9年振りに、香港において、当該水産業者２社が養殖した上海蟹の香港への輸入・販売を再開する事となりました。これまでは第三国経由の輸入でしたが、19月3日より、輸送コストの低下により、販売価格が前年と比べて下がる見込みがあり輸

24日(土)の夜は、たまたま家にいた家族4人で上海、広東系中華料理店『大鴻運天天酒楼』へ。ちょっと長い店名ですが「だいこううんてんてんしゅろう」と読みます。美味しい中華料理のお店で、うちではかれこれ20年以上、家族の誕生日やお祝い事等の時によく行っていますが、この日は娘が行きたいと言うので行って来ました。自信をもっておすすめできるお店です‼️

中華街でお昼。しばらく休業していた大三元に足を運んでみる。よかった、開いてる！（よもやこのまま閉店なんてことはないよね、とちょっとひやひやしてたw）定食系も魅力的だけど。。蒸し暑い今日はやっぱり冷たい麺かな。葱冷麺（¥950）今日はもう人と会う予定もないので、がっつり葱食べちゃう。葱と焼豚が辛味のあるたれで軽く和えてあるのだが、見た目ほど辛くはない。上海料理店だからかな？お皿の底にはレタスが敷いてあるのが箸休め的で嬉しい。葱の程よい辛味とほんのり甘い焼豚、そして好みの細い麺