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雨模様の日は、あったかい煮込みうどん〜!!!↓↓↓かつお粉で減塩&旨いっ!煮込んだネギが甘い〜豚玉煮込みうどん。残っていた、大根とニンジンを、薄切りにして、煮込んだら、ネギとちくわをサッと煮て、出来上がり〜!!!あるもので簡単!野菜たっぷり〜!!!けんちん風煮込みうどん。しっかり煮込んだ具材の旨みで、美味しい〜!!!薄いな〜と思ったら、七味唐辛子でパンチを!1人分ゆでうどん1食分大根太い部分5センチくらいニンジン小1本(80g)
こないだ生徒さんたちが遊びに来たときおもたせで頂いた乾燥湯葉で湯葉蕎麦を作りました。ほっこりする味です。生湯葉で作ると豆乳部分が浸み出しそばつゆが濁りますが乾燥湯葉だとクリアなままです。乾燥湯葉は半分戻して半分はそばつゆで煮るような感じで火を通して使います。他のトッピングは万能ねぎだけ。シンプルが1番です。では簡単レシピです【材料1人分】蕎麦・・・1人分湯葉・・・数枚万能ねぎ・・・1本(小口切り)そばつ
早番はT君でこの日は全員出勤でした全員も全員でKさんも手術後の自宅療養を経て3月からようやく職場復帰できることになったとても目出度い日本部からも部長が確認の意味で本人と話したいとのことで打ち合わせも含め訪店することに🏢Kさんと部長は13時に訪店されるということでゆっくり食べに行く時間はありませんでした🕛️今日はどうします?遠くまで出かける時間無いから近くで済ませようどこにします?近くだったら網地島屋、かのや、伊藤商店?伊藤商店は昨日行ったのだよえ?昨日は水曜日ですよ!?結構前に
なんか「情熱のすためし」って凄い屋号だよね(笑)こちら何気にずっと気になってたんです(笑)牛丼チェーン店より「すためし」って遥かに経験値低いんだけど(笑)まぁそうは言っても、オッさんでもガッツリ米が食いたい時もあるからね。いつもの『日高屋』さんのお隣、『情熱のすためしどんどん』さんに初訪問です。しかしすげー屋号ですね(笑)一階は油そばの店。二階からすためし屋になってます。階段の踊り場みたいなところで食べるんですね(笑)「すためし」のサイズは小、中、大って3種類あり
ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのはヤマダイさんの人気ブランドであるニユータツチ凄麺シリーズから「信州味噌ラーメン」です!凄麺は全国のご当地ラーメンにスポット当てて徹底したリサーチや人気店など食べ歩きしたりとかなり拘りある開発チームでクオリティの高いカップ麺を作ってますしそれでいて値段もリーズナブルで提供してる企業努力の塊のような商品も多くてカップ麺好きにはかなり支持されてると思います!信州麺友会も推奨してるから本場長野からも太鼓判押されてるし現地赴いて
いろいろ使えて、あると便利なので、常備野菜なのが、小松菜〜!お買い得で、ボリュームのある、厚揚げを合わせて、シンプルな、簡単おつまみおかず。パパッと炒めて簡単〜!!!シンプルなのが美味しい!厚揚げと小松菜の生姜醤油炒め。厚揚げは焼いて食べるのが、我が家の、お気に入り。薄く切って、サッと焼いたら、小松菜を加えて、生姜醤油炒めに、、。1〜2人分厚揚げ1枚小松菜1/2袋ごま油大さじ1七味唐辛子適量A醤油小
2025年7月1日(火)月跨ぎ三連休の最終日。午前中に新宿へ。京王百貨店で開催中のドリフ展へ。笑いの神様に会いに行く。荒井注さん、いかりや長介さん、仲本工事さん、志村けんは逝ってしまったけど、こうやってずっと残ってくれる。茶さんとブーさんにはまだまだドリフを世に広めていただきたい。ドリフといえば金盥なんだか雑な展示😆でもこれがいい。笑えた🤭ドリフと言えばう◯こだね😆こんなパチンコあったのか!グッズも購入した。①伝説の階段落ちコントのTシャツ加トちゃんがボケ倒して志村け
「牛すじのどて煮名古屋風赤味噌仕立て」こちらは、じっくり時間をかけて煮込むことで、牛すじはとろとろに、そして赤味噌の濃厚なコクと甘みが染み渡る、まさに絶品の一皿です。週末にコトコト煮込んで、夏のスタナ補給にいかがでしょうか。牛すじのどて煮名古屋風赤味噌仕立て【はじめに】「どて煮」とは、牛すじや豚のもつなどを、八丁味噌や赤味噌をベースにしたタレでじっくりと煮込んだ、愛知県名古屋市周辺の郷土料理です。その名の由来は、土手鍋の内側に味噌を塗りつけて焼いたことからとも言われています。今回は、
居酒屋のカウンターでひとりでビールを飲んでいると・・・「敦賀の人は妬みがすごくて敦賀市が好きになれない」と言われる方がいました。一般的な福井県民の特徴は、勤勉で真面目な努力家、責任感が強く、目標達成のために粘り強く取り組む傾向がありますが、県民性に関係なく、他人の成功を祝福してくれる人もいれば、妬みを抱く人もいるのでしょう。妬みという言葉を聞いて、市民から紹介された「人生は七味唐辛子」という言葉を思い出しました。前後関係は分かりませんが、書籍「人生に七味あり江上剛著」から
笠原将弘さんレシピを参考にまかない麻婆豆腐を作りました。笠原さんが陳さんに教えていただいたレシピだそうです。豆腐は2センチ角に切って塩を入れたお湯で、さっと茹でます。豚ひき肉は塩で味付けをして炒めてから、豆板醤、ニンニク、七味唐辛子を入れて、香りが立つまで炒めます。私、今日は豚のこま肉使いました。そして、レシピに無いけど、生姜もたっぷり〜本しめじも入れました😁七味には山椒とかも入っているので、複雑な味になるそうです。鶏がらスープを入れて温めた豆腐を入れます。醤油、みりん、
ポピーとよさか/新潟県新潟市北区内島見2545-2営業時間8:30〜21:00※キッチンへのうどん・そばの注文はL.O.17:00定休日無休新潟市北区(旧豊栄市)の「ポピーとよさか」です。レトロな自販機が話題のコインスナックです。久しぶりに行ってきました。この日は、ご年配の管理人さん(男性)がいまして、テーブル席でテレビを見ていました。天ぷらそば/400円ワンランク上のキッチンに注文するそば・うどんも気になりますが、やはり、自販機のものが食べた
阿武隈高地の南中央にある小野町はリカちゃんキャッスルで有名な町です。小野町と言えば超有名な"仙台屋食堂"がありますが、ストライクゾーンが広い私でも好みじゃないのでした😅因みに須賀川市の"あじみ食堂"は仙台屋先代の妹さんでその旦那さんは私が勤めていた会社の先輩OBです。ア、脱線しました〜失礼😆と言う事で行って来たのは昔から気になっていた"ラーメンつかさ"さんの、もつ煮ラーメンを頂いて来ました〜♪(´θ`)ノ店舗外観。メニュー本日の日替り定食に魅せられました(美味しそう)が
関西風の「甘辛おだしの肉うどん」牛肉文化が根付く京都ならではの、上品ながらも満足感のある一杯を、ぜひご家庭で再現してみてください。関西風甘辛おだしの肉うどん【はじめに】関西で「肉うどん」といえば、主役はなんといっても甘辛く炊いた牛肉。その牛肉の濃厚な旨みと脂の甘みが、昆布とかつおの上品なおだしと一体となり、奥深い味わいを生み出します。ただ牛肉を煮込むのではなく、先に甘辛く「すき焼きのように」炊き上げるのが、美味しさの秘訣です。【材料】(2人分)*冷凍うどん…2玉(コシの強
これは埼玉の越生のお土産なんだけどこういったものに自然と目がいくようになったのは羽生ゆづるくんを見るようになってからだし羽生くんファンの方々のお陰でもあると思っています。
2月1日(日)のランチは、そば処そら北ウイング店へ。場所は羽田空港第1ターミナル、保安検査場を抜けた制限エリア内。15番ゲート付近の動く歩道を降りてすぐのところにあります。フライト前の少し早めのランチで利用しました。これからの空の旅に備えて、サッと、でもしっかり美味しいものを食べたいと思い、店頭の食券機へ。キャッシュレス決済で注文し、席で待ちます。今回は、ガッツリとエネルギーをチャージできそうな品をオーダー。牛肉そば1,220円番号を呼ばれて受け取った一杯は、食
のんき家埼玉県久喜市鷲宮5-12-8駐車場有り営業時間11:00〜14:30定休日毎週金曜•第3木曜定休2025年11月30日(日)のんき家さんに行ってきました。11時50分位に到着。駐車場に車を止めお店へ…店前に5人の待ち記帳して待ちます。10分位で呼ばれてカウンター席に座ってメニューを確認して肉そばを注文。10分位でご配膳^o^肉そばに薬味を入れ七味唐辛子を振り掛けいただきます。細切りのそばをズズーっと啜ると喉越し良く美味しい肉もたっぷり入って
【11/24発売】日清食品「日清のどん兵衛きつねそば2025」取得価格150円(ヨーカドー)(139円+税11円)メーカー希望価格236円(税別価格)おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますww本日は皆様おなじみの商品が今年も発売されましたのでその商品の紹介です、商品は「日清のどん兵衛きつねそば」です。食べたことある人が多いと思いますが2025年バージョンが今週に新発
久しぶりに会ったお友達たちからの戴き物いつも会う時は、なんとなく皆んなでお土産交換になるーブログにも載せたり載せなかったりで申し訳ない…こうじジャム初めましての麹ジャム…どうやって使ったら良いのか分からなくてネットで調べたらどうやら砂糖みたいな使い方で良いみたい?とりあえずヨーグルトに入れてみようかな!と思いつつ、まだ開けてないー多分、お肉焼く時とかに使うと良いと思うね可愛らしいクッキー缶!銀の森パティボワ(グランスタ限定)東京駅の赤レンガにみたてたクッキーに木の
2016年10月アメブロ開設札幌市内に住む元兼業主婦P子です小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きですコメント大歓迎です!楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません企業様向けにレシピ提供や小さなセミナーを開催しています現在セミナーはコロナの影響で休止中です・・・・・コクのある深い味わい♪