一照庵

一照庵の回し者と言われてしまう僕です。この日もまた来ました・・・・・基本に戻り、笠岡スタイルの生醤油にします。笠岡ラーメンまだその土地で食ったことないけどほぼ食べたみたいな気になってます。はいどーーーーん生醤油ラーメン930円＋煮玉子トッピング150円はいうまい！はい最高！醤油ラーメンの上位に来るわ！最高です！生醤油ってのが効いてるのか醤油の角が立った感じでうまし！この親鳥チャーシュー！たまらん！かみごたえ抜群！無料のご飯！これにスー

岡山ナイトを堪能した次の朝こちらへ。山陽道は岡山ICすぐ横の『エブリイOKANAKA津高店』2Fフードコート。『麺酒一照庵hanareエブリイOKANAKA津高店』さんで朝ラー。実はこのエブリィさん、、、めっっっちゃ鬼リピなお店。お安くいいモノが買えるんです。2023年197杯目、『素ラーメンじんわり醤油580円』。では、、、おっうまっほんと申し訳ない。完全に侮ってた。なにこれ、、、朝に最高やん。イリコも効いてる。この歯切れのいい麺

2022/10/18(火)岡山岡山の藤井風さんきっかけで知り合った風友。JAのあとは、とあるラーメン屋んに連れて行ってくれました。このラーメン屋さん、『藤井風テーブル』を作ってくれているのです😆そして、BGMの80%が藤井風さんの曲なんですって😄それだけではなく、この『一照庵』本店はミシュランに輝く名店です✨✨✨魚出汁＋鶏のスープが上品に仕上がっています✨✨これまで頂いたことのないお味で新鮮な驚きでした。炙り鯖のご飯は、脂がのった鯖がめちゃ美味しかった💕連れて行ってくれた