一品香

★2025年5月30日（金曜日）午後1時ころ入店★栃木県小山市美しが丘にある、らーめん餃子専門一HAJIMEに行ってきました。店主さんが【一品香】出身ってコトから、ピンコ系って呼ばれているらしく。。。小山駅近くにある一品香の本店？には行ったコトがないけれど、茨城県にあるピンコ系って言われてるトコには2店舗訪問♪『手造りラーメン・餃子専門店香月【筑西市】（もち豚水餃子ネギラーメン）』★2022年7月29日（金曜日）午後12時

5月2日【土】GW初日はいきなり機種変更でソフトバンク小山今使っているピクセル8aは僕にとっては必要十分な性能であり(ゲームは携帯ゲーム機買ったし)機種変の必要性など微塵も感じていないんだけど2年の縛りが終わった事と、コイツの購入時にちょっとケチがついたこともあって(店員から動くって聞いてたゲームが上手く動かず結局そのゲームからは引退する事に)もともと予定調和で縛りが無くなったら機種変・・・と、妻＠1633の許可が下りていたんでどうせ許可が下りてるんなら機種変更って事で出

お疲れ様です٩(ˊᗜˋ*)و餃子に関するお知らせです🙇‍♂️賛否両論あると思いますが何卒よろしくお願いいたしますm(__)m

お疲れ様です٩(ˊᗜˋ*)و結論から出しました。理由としては･一品香小山では自家製麺を包丁切りで不揃いの太麺に仕上げています。毎日の製麺で温度湿度によって太さもまた変えています。毎日均一の太さでは無いためタイマーを使わず都度麺の硬さをチェックしながら、美味しいを真剣に求めて麺上げしています。1番ベストな状態を提供していますが｢麺硬め｣のオーダーが入る事により先に｢硬めの麺上げ｣をする為に｢ふつう｣の麺上げが若干バタバタしてしまいベストな状態を保ちにくいとずっと悩んでいました。