ワイン好き

ちょっとした、身内の祝賀会をやる事になった。報奨金でパーっとやろう、出来れば普段行けないような店で…となり、やって来たのがこちら。大阪環状線・福島駅歩10分ほどの焼鳥「小松」。18時の組から我々を含め既に満席。期待は高まる。美しく並べられた、お皿の数々。まず、付き出し代わりに鶏スープを。すだちが浮かんでいる。もう、ひと口めで心を奪われた。ここに、うどんを入れて食べたい(笑)…春らしく、新じゃがに柴漬けのソースを。家に柴漬けがあっても、コレをやろうという発想はない(笑)。素

「ナチュールワインって最近よく聞くけど、結局どれを買えばいいの？」インスタで見るおしゃれなビストロのワイン、あれを家でも飲んでみたい。でもワインショップの棚を見ると、聞いたことのないカタカナの名前がずらっと並んでいて、どこから手を付けていいかわからない。しかも1本3,000円とか出して「変な匂いがした」なんてなったら、けっこうショックですよね。私も最初はそんな感じで、ナチュールって聞くと「通っぽくて敷居高そう」というイメージしかなかったです。でも実際に何本か飲んでみたら、むしろ普通の

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ブログ読者様、サンヨ！！ホームメイトＦＣくわな大福店のヒロスケです夫婦で不動産屋をやっています♪本日はいつも仲良くしてもらっている大家仲間のりゅうさん・モリホちゃんにお誘い頂いて、それぞれ夫婦で参加するランチ会に行ってきました♪今までヒロスケたち３名でのお食事会や大家さんの集まりはけっこうありますし、ヒロスケはりゅうさんやヨースケさんの奥さんに会ったことはあるのですが、夫婦で仲良くできたらいいよね～ということで企画してくれました♪場所は昨年１２月に桑名駅

「山梨へ旅行に行くなら、美味しいワインを値段を気にせずたくさん飲みたい！」「でも、高級なワイナリーホテルは敷居が高いし、予算もオーバーしちゃう…」そんな「ワインとコスパ」にこだわる大人のトラベラーの皆様へ。日本一のワイン県・山梨には、「宿泊料金にワイン飲み放題が含まれている（オールインクルーシブ）」という、お酒好きにはたまらない天国のようなホテルが存在します。今回は、徹底リサーチして厳選した「山梨でワイン飲み放題が凄すぎるコスパ最強のホテル5選」をご紹介します。美しい自然に

「ナパバレー」って名前は聞いたことある。オーパスワンの故郷で、フランスワインに勝った産地。でも、いざ楽天で検索してみると3,000円台から7万円超まであって、正直どこから手をつけていいかわからなくなった。私もワインは好きで月に何本か開けるけど、ナパとなると別世界というか、「高いのを買って期待外れだったらどうしよう」という不安がどうしてもあって、なかなか手が出せなかったです。そこから少しずつ試してきて、今は価格帯ごとに「これ開けとけば間違いない」という銘柄がいくつかできたので、その中か

「日本ワインって正直どうなの？」って思ってる人、結構多いと思います。私もそうでした。ずっとチリとかスペインの1,000円台ワインばっかり飲んでて、日本のワインは甘くて水っぽいんでしょ、くらいの印象だったんですよね。でも北海道のワインって、そのイメージをかなり気持ちよく裏切ってくれるんです。冷涼な気候と梅雨がないという条件がブドウの質に効いていて、白は酸味がきれいで、赤は繊細で上品。いわゆる「日本ワインっぽさ」とはちょっと違う方向性になってます。この記事では、1,200円台の日常用から

ポートワインって、名前は知ってるけど実態がぼんやりしてるお酒の筆頭だと思います。「甘いワインでしょ？」くらいのイメージで止まっている人、正直かなり多いんじゃないかなと。本物のポートワインを試してみたいけど種類が多すぎて選べない、甘すぎないか不安、そもそもどれを買えばいいのかわからない。そういう人のために、実際に飲み比べた中から7本を選びました。先に結論：迷ったらこの中から選んでみてください●初めての1本、失敗したくない→サンデマンルビーポート（2,000円前後で世界シェア1位の

おはようございます！ワイン検定講師の"大関まい"ですワインはちょっとした知識があるだけでぐぅ～んと！美味しくなります<さてさて、ワイン検定も終了しワインライフを楽しんでいる頃ではないでしょうか？忘れてはいけませぬ！そろそろ認定バッチとカードが届くころです。日本ソムリエ協会より2026年度は4月21日(火)以降、発送されます。どんなバッチとカード？こちらですワイングラス

こんばんは。なんか、8月全然ブログの方インしてなかったようで申し訳ございませんです。前回（前々回）、最後に皆さんの記事をチェックしてたのが7月29日だったみたいで今回、一月振りにまとめて拝見させて頂きました。更新自体も旅レポと書き足しの大雨臨時更新ぐらいだったのでちょっとねぇ、もうちょっと休日以外にももっとじっくり携帯見れる時間あると良いんですが仕事柄迂闊にスマホいじってると下手すりゃ警察に捕まるリスクもあるので勝手ながら多少の時間にムラがあるのはお許しいただけたら幸いで

福岡県筑前町の方へ昔だったら分からないだろうけど、今はSNSと言う便利なものがねこんなところにこんな店！一軒家の前にのぼりが！シフォンケーキのお店SUMI火曜日と木曜日の営業夕方には完売になってる～ふかふかで美味しかった♡お客様に手土産で持っていったら、『ここ知ってる～！でも場所が良く分からなくて～！』ってすごいね、2か月前くらいにオープンしてもう知ってるなんて恐るべしSNS

那珂湊・大洗エリアで「浜焼き食べ放題の宿に泊まりたい」と思って宿を探したのに、「焼く設備が思ったよりしょぼかった」「制限時間が短くて途中で急かされた」「殻むきが大変で肝心の浜焼きを食べた気がしなかった」——そんな期待外れの経験はないでしょうか。浜焼き食べ放題の宿選びで本当に大事なのは、「食べ放題」という文字よりも、焼く設備のスペックと食材の鮮度、制限時間とスタッフのサポートです。この記事では、楽天トラベルで浜焼き・海鮮プランが確認できる那珂湊・大洗・ひたちなかエリアの宿から、本当に食

前回のシャトー・ド・ラヴァニャックに続き、ボルドー右岸のセカンドクラス狙い。今回は、サン・テミリオン・グランクリュのシャトー・パトリス・ケールのAOCボルドー・シューペリールの１本。ChateauPatrisQuerreVieillesVignes2018（シャトー・パトリス・ケール・ヴィエイユ・ヴィーニュ2018年）産地フランス／ボルドー／右岸セパージュメルロー、カベルネフランシャトー・パトリスはサン・テミリオンのなかでは比較的新興のグラン・クリュ。サン・テ

おはようございます！ワイン検定講師の"大関まい"ですワインはちょっとした知識があるだけでぐぅ～んと！美味しくなります本日は、鎌倉ワイナリーさんについてです。先日、ワイン検定受講者さんとご一緒に鎌倉ワイナリー見学へ行ってきました。今回のテーマは「ワイン検定で学んだ知識を体験すること」勝手に私がテーマを決めました！笑鎌倉でワイン？そう思われる方も多いかもしれません。江ノ電の長谷駅から少

ちょっとしたお呼ばれや、仕事先への訪問…。「手土産、何にしよう？！」って迷う瞬間、あるよね〜🥺💦そんなときに頼れるのが、みんな大好き成城石井👏輸入食品やオリジナル商品がいっぱいで、持っていくだけで「センス良い〜！」って思われちゃうんだよ🥰✨でもでも！気になるのはやっぱり…日持ち問題⚡冷蔵必須のケーキだと渡すタイミングに気をつかうし、遠方には持っていきにくいんだよね💦そこで今回は！常温保存できて日持ちも安心✨成城石井の手土産おすすめ5選を紹介するよ〜🙌セン

最近の晩酌。まずは、お安いスパークリングワインのカヴァでも最安値帯のこちらから。VEREMAORGANICBRUT（ヴェレマオーガニックブリュット）産地スペイン／アンダルシア地方セパージュマカベオ、シャルドネスペインの代表的なスパークリングワインのカヴァはシャンパンと同様の瓶内発酵方式で造られるので、シャルドネが入ったカヴァはよりシャンパンに近いということもあり少し高めなのが多いのですが、こちらはスーパーで500円台でした。シャルドネの入ったカヴァは少し果実

「美味しい料理と一緒に、ワインを心ゆくまで楽しみたい」「追加料金を気にせず、いろいろな銘柄を飲み比べたい」そんなワイン好きための記事ですよ🥂今回は、ソムリエ厳選のワインや、ご当地ワインが「飲み放題」で楽しめる極上のホテル9選をご紹介します。夕食ビュッフェでガッツリ飲むもよし、専用ラウンジで優雅にグラスを傾けるもよし。あなたのスタイルに合った「ワイン天国」を見つけてくださいね🍾🍷ワイン飲み放題のホテル9選【夕食時に楽しむ】1.白浜温泉ホ

「長野でワイナリー巡りをするなら、できるだけ近くのホテルに泊まりたい」「せっかく試飲するなら車の運転を気にせず、ワインを楽しんだあとそのまま宿でゆっくりしたい」そんな長野のワイン旅では、ホテルの豪華さだけでなく、行きたいワイナリーと宿泊エリアの組み合わせがとても大切です。長野県はワイン産地が広く、ワイナリーも一か所に集まっているわけではありません。特に旅行先として選びやすいのが、五一わいんや井筒ワインなどが集まる塩尻ヴィラデストをはじめ小規模ワイナリーが集まる東御マンズワイン小諸ワ

家庭用ワインセラーとして人気の「bessonワインセラー」の評判が気になりますね。bessonワインセラーの主な口コミはこんな感じでした。スリムで隙間に収まり置きやすかった音が静かで生活空間でも使いやすい上下で温度を分けられて便利だったデザインに高級感があって満足できた本文では、bessonワインセラーについての良い口コミだけでなく、悪い口コミやデメリットも詳しく紹介します。ワインセラーを買いたいけれど、家庭用でも温度管理ができるのか、音や置き場所が心配になりますよね。

何度かデジュネ（ランチ）でお邪魔したことがある神楽坂・飯田橋にあるフレンチビストロ『MaisonDeLaBourgogne（メゾン・ド・ラ・ブルゴーニュ）。今回初めてディネで、友人S子と一緒に訪れました。灯りが灯ると昼間とはまた違った雰囲気で、まるでモンマルトルの路地裏にあるお店みたい？！デジュネでは、いつもフランス好きそうなマダムたちで賑わっていますが、夜は落ち着いてて、おかげでS子とはゆっくり食べて飲んで話すことができました店名どおり、料理はブルゴーニュ

先月20日に、和倉にあるのと楽さんで「能登ワイン創業20周年感謝の集い」が行われました！能登ワインもついに20年目を迎えて、スタッフ一同感慨深いです。ここまで皆さんにたくさん支えられ、無事に20周年を迎えることができました。その一つひとつの支えに感謝しながら、これからも能登の大地が育むぶどうとこの地ならではの風土を大切にし、地域とともに歩み未来へ向かって挑戦を続けてまいります。当日は約75名の方が参加してくださり、まさかの石川県知事も駆けつけてくださいました！こ

本日のフードライナーさんの試飲会、ワインのラインナップがどれも素晴らしく、つい時間を忘れてしまいました。そんな楽しい時間の締めくくりに、ちょっと嬉しいおみやげをいただきました。それが――「サヴォイアルディ」。イタリアではおなじみの、いわゆる“ビスコッティ・スポンジ”とも言える存在で、日本では「ティラミスの下に敷かれてるあのスポンジ」…という印象が強いですよね。でも実は、ティラミス専用ではないんです。サヴォイアルディってどんなお菓子？原料はいたってシンプル。卵・砂糖・小麦粉だけ。ふ

ホテルマウント富士での夕食は、ザ・メインダイニングでフランス料理をいただくことにした。ちょうど山中湖マラソンがあった日ということもあり、宿泊者であってもやっと当日予約が一番遅い時間にやっとできたのである。コース料理を決め、宴の幕が開く。アミューズギュールとともに、ワインはシャンパーニュから始める。ピノ・ノワールの比率が高いコクがタイプのシャンパーニュだった。そもそもこのホテルに来たのには理由がある。以下は私の以前のブログの記事である。山梨県にある富士急ハイランドのすぐ前にホテルハイ

仲良しのお友達にいただいた軽井沢ツルヤの赤ワイン☆ツルヤといえば、軽井沢の有名スーパーですよね。「やや辛口」とありましたが、結構甘口でした。あまり日本ワインに詳しく無いのでブラッククイーンという葡萄のワイン、初めていただいたかもしれません。信州産のブラッククイーン種を100％使用酸化防止剤無添加感想は日本っぽい味わいのワインだな〜と。砂糖が入っているかのような甘さを感じました。日本の葡萄は糖度が高いですからね。ブラッククイーンは昔から生食用の葡萄だったそうです。※画像東

先週、仕事で亀戸方面に行ったので、行きがけに藤祭りの最中の亀戸天神にお参りに行きました。藤はピークを過ぎていたかもしれませんが、東京スカイツリーを背景とした風景は良かったです。晩酌は、久しぶりのスーパーで1000円ちょっとで買えるクラスのキャンティ。テーマは「キャンティ・クラシコ」と「キャンティ・リゼルヴァ」の飲み比べ。対象は安売り時に1000円ちょっとで買えるこちらの2本。（写真左）LOGGIADELCONTECHIANTICLASSICO2022（ロッ

最近白ワインを飲んでます🍾お店行ってもメインは🍖注文なんで自然と赤ワイン🍷をオーダーしてた。この前ふと白ワイン飲むと美味しいと。という訳で普段の家で呑む白をのみくらべ⁉️(テーブルワイン)サンテ☀️🥂まず前から気になっていたイカリスーパーのワイン売り場で見つけた白ワインVinBlanc東の紀伊國屋スーパー、西のイカリスーパーそこで売ってるから興味ある❗️❗️ちなみに値段は1000円程ランドック地方の白。フランス🇫🇷で最大のワイン産地。あんまり蘊蓄みたい

＼探しに行かずサクッと手に入れる／👉楽天で買えるコルク栓を見てみるコルク栓を探しているけど、どこで買えるのか迷っていませんか？最近はおうちでワインやクラフトを楽しむ人が増えて、コルク栓の需要も高まっていますそこでこの記事では、コルク栓を実店舗・通販で効率よく手に入れる方法を詳しく解説します。販売場所取扱状況100均(セリア・キャンドゥなど)単体販売はほぼ無しホームセンター(カインズ・コーナンなど)種類豊富で手に入りやすい東急ハンズ・ロフトD

※1/17～1/28の記事です。『本日のワイン（1月下旬）』になります。🎄🍷✨今回は、スパークリングワインを中心に計6本ご紹介させて頂きます🥂✨（※過去にご紹介したワインは省略しています💡）1/17🍷ChardonnayGrosFrereetSoeur2022(フランス)生産地：ブルゴーニュ＞オート・コート・ド・ニュイ品種：シャルドネ100%価格：7,590円こちらは、いつもの"ワインショップソムリエ"にて購入した、ブルゴーニュの名門『グロ・フレール・エ・

丸の内をお散歩してから、大手町方面へ。▼▼『丸の内をぐるっとお散歩♪』最近特に多い気がする丸の内記事ですが、この日も周辺で食事予定だったため、早めに来てぐるっと散歩してみました。三菱一号館美術館レンガ造り…ameblo.jpワインバル大手町厨房友人とのいつもの新橋定例会は、東京駅周辺に変更。大手町ビルB2にある生パスタとサルシッチャのワインバル大手町厨房大手町ダンジョンが複雑過ぎて、地下から行っ

無花果（イチジク）が旬の時期ですね〜子供の頃は、祖母がイチジクの甘露煮を作ってくれて、よく食べていました。懐かしい思い出です♡イチジクにも種類があって、ちょっと硬めのものは甘露煮に向いてるんだと思います。私の住んでいる辺りでは、柔らかいタイプのイチジクしか見かけないので、今日はコンポートにしていこうと思います。（ついでに白ワイン飲めるし♡）イチジクは、食物繊維のペクチンが豊富で、腸の働きを活発にしてくれます。また、鉄分やカルシウムが含まれているので、血や骨の健康維持に役立ちますね。私は妊