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どうも、こんにちは、橋本です。今年もやります!ソムリエ教本2023年度版インデックス貼り方講座〜♪まずは【インデックスの用意】①ラミネート付きを用意する。教本は何百回も開きます。かなりハードな取り扱いになりますので、ラミネート付きが破れなくていいです。②サイズは大事インデックスのサイズは27mm×34mmいわゆる「大」っていうサイズです。小さいと書きにくくてイラッとしますので、サイズは大事です。③カラーは2色あると便利国別に貼ったあと、地域や、よく開くページな
チーズが好きで好きでたまらない、アカデミー・デュ・ヴァン青山校近くのレストラン「DAIGOMI」勤務・中山友基さん、「勉強計画作成法で」、激務のなか見事ストレート合格を果たしました!◆ワイン資格を取ろうと思った理由ワインを取り扱う飲食店で働いている為、仕事上でのスキルアップに繋がるのは勿論でしたが、私自身ワインがとても好きなのが理由です。今のワインを学んでいく為にも過去からの様々な造り方や文化等の一連の流れを知る必要がある、という考えから勉強を始めました。◆ハードだけれど唯一の癒し
昨日からソムリエ試験の過去問や練習問題を整理しているのですが、モンラッシェの特級畑に関する設問がかなり高確率で出題されているんですね。自分の復習の意味を込めて、書き記しておきたいと思います。●【Montrachet】モンラッシェとはフランス・はブルゴーニュ地域圏。コート・ドール地区の辛口白ワインの代名詞ともされるのがモンラッシェです。厳密には「モンラッシェ」という名前は特級畑(グランクリュ)と言われる畑の名前が付いたワインです。その他に「バタール・モンラッシェ」「
試験前になると藁をもすがる気持ちでWSETの過去問をググってました汗が、WSETは公式には過去問を公表していませんワインスクールが出している例題であればちらほら見つかります→例題例題2LVL2WineSampleQuestions&Tipsedu.wineWSETLevel2PracticeExam|WineScribeswineblogTakeasamplepracticeexamforWSETatTheWineScri
【受験対策メニュー】時短式ソムリエ試験対策講座受験対策入門講座時短式ソムリエ二次試験対策講座【お問い合わせ】TEL:090-3223-6680Mail:sommelier.siken@gmail.com(メールのお問合わせ、24時間受付けております)ご覧いただきありがとうございますソムリエ試験合格アドバイザーともですこのブログでは、ソムリエ試験、ワインエキスパート試験を受験される方にむけて、最新のソムリエ教本の中から、出題頻度の高い箇所や、理解が難しい箇所について
ラドワセリニでシャルルマーニュと呼べないのは何故?コルトンの丘。道を挟んで右がラドワセリニ、左がアロースコルトンコルトンの丘には、ラドワセリニ村とアロースコルトン村、そしてペルナンヴェルジュレス村という3つの村があります。コルトンの丘といえば、コルトンが有名で、コルトンといえば赤ワイン。しかし、コルトンの丘には白ワインの銘醸地があります。そこでは、白ワインを作る時にコルトンと呼んではいけません。コルトン・シャルルマーニュまたはシャルルマーニュといわなければなりません。そこで、アロースコ
ご訪問ありがとうございます。推しのゲーム実況を観るときは、次男の部屋で、ゲーミングチェアをリクライニングさせてダラ〜ッと観ているのですが、それでも、だるくなってくるので、こちらを導入しました。↓ハイコチラ〜♪2人で寝て観れるやーつ♪うぇーい♪「いいじゃん、いいじゃん」言うてたら…秒で寝かしつけられてた…ちーん…寝て観たらダメね…どうも、橋本です。さて、昨日は、プーリアのプリミティーボをアパッシメントしたワインを飲んでいたんですが…プーリア→イタリアのプーリア州プ
ワインスクールHASHIMOTO2024年度のパンフレットが出来上がりました*\(^o^)/*表紙はこんな感じ受講料も少し変えてみました。福岡校熊本校長崎校大分校宮崎校で募集します。体験談は2022年に合格された福岡校の4人の生徒さんです。もちろん4人とも一発合格です。うち、3名はワイン検定からの生徒さんです。対面クラスは回数を少なくして通う負担を減らしました。YouTubeと組み合わせると最強プランになります。ホームページは近日中に2024年度の内容
ミュスカ・ミュスカデ・ミュスカデルはて、呪文でしょうか?このブログをご拝読頂いている皆様はきっとワインにお詳しい方が多いので、お分かりかと思うのですがこちら、葡萄品種なのです英語で書くとMusucat/Musucadet/Musucadelle先週のフレンチワインスカラーではボルドー、先々週はロワールだったのでこの紛らわしい葡萄品種を頭の中で整理せねばと思い綴っていますまずはミュスカMusucat
ThePrisonerというワイン、ご存知でしょうか?アメリカではかなり人気のワインですお値段はジンファンデル主体のブレンドが約40ドル、カベルネソーベニョンだと50ドル超な高級ワインですこれが日本だと1万円を超えてくる超高級ワインになるのですが、話題の『神の雫』で登場したワインとだけあり大人気な模様ザプリズナー2018750ml3本セットアメリカカリフォルニア赤ワイン辛口|ワインセット赤ワインプレゼントギフトブドウ酒家飲み誕生日プレゼント祖母祖
ワインの資格を持っているとよく聞かれることがあります。「美味しいワイン教えて!」シャンボールミュジニーおいしいよ!!オーパスワン美味しいよ!!なんて言ってもそんなお高いワインをご購入できる方はよっぽどのオタクかお金持ちだけ(笑)ほとんどの方が知りたい美味しいワインって、おそらくリーズナブルかつ飲みやすくて美味しいワインなんじゃないかなと思います(有資格者は除く)そこでカナダに5年、ヒューストンに5年、北米生活計10年の私が思うコスパ最高アメリカ産ワインを独断と偏見でまとめてみま