ワイン

おはようございます。先日、ワンビル福岡のリーデル福岡店にて、杉山明日香先生によるレッスンが開催されました。今回のテーマは、「グランメゾンから学ぶシャンパーニュ」。90分にわたる講義では、シャンパーニュの歴史やグランメゾンそれぞれの哲学、造り手の想いまで、奥深く学ぶことができました。そして講義の後は、お待ちかねのテイスティングタイム。普段なかなか飲み比べることのできない、名だたるグランメゾンのシャンパーニュを一度に味わえる、とても贅沢な機会です。今回いただいたシャンパーニュは、それぞれ

2月のある休日、ちぃさんと丸の内のフレンチ、『サンス・エ・サヴール』で過ごす素敵な午後の続き。今日は、ちぃさんのお誕生日のお祝い。ここはフランス、モンペリエのミシュラン星付きレストラン、『ル・ジャルダン・デ・サンス』の東京店。オーナーシェフの双子のジャック＆ローラン・プルセル兄弟は、1988年に23歳の若さで『ル・ジャルダン・デ・サンス』を開店し、僅か10年後に最年少（当時）でミシュラン三ツ星を獲得した天才料理人。ポワソンは、北海道余市産鮟鱇、ちぢみほうれん草のピュレ、パースニップと

母と弟がNYに到着したのが（正確にはNJのニューアーク）6月29日。二人とも15年ぶりのアメリカ！ニューアークではワールドカップのディスプレイがカッコ良かった。そしてJFKより交通の便も良いし使いやすい。わたしたちもこれからはJFKでなくEWRにしよう。二人が乗ったユナイテッドの便、成田出発が3時間遅れたために自宅に着いたのは夜の10時。この日は大人しく寝て、翌日は海の見えるレストランへ。母と弟のお目当てはオイスター。でもチェリーストンクラムも食べてもらいたくて、オイスターは地元のも

2月のある休日、ちぃさんと丸の内のフレンチ、『サンス・エ・サヴール』で過ごす素敵な午後の続き。今日は、ちぃさんのお誕生日のお祝い。ここはフランス、モンペリエのミシュラン星付きレストラン、『ル・ジャルダン・デ・サンス』の東京店。オーナーシェフの双子のジャック＆ローラン・プルセル兄弟は、1988年に23歳の若さで『ル・ジャルダン・デ・サンス』を開店し、僅か10年後に最年少（当時）でミシュラン三ツ星を獲得した天才料理人。鈴木シェフのプティ・サレは可愛い。定番の、豚足とフォアグラのクロ

もうほんと上司失格な私。いつも偉そうなこと書いてますが、、、人間関係ってほんと不得意で、結構こじらせちゃう性格なのだと思いますそんなつもりまったくなく、会社ではさっぱりしていると思うんだけどなーあーやだやだもちろん私は仕事場は楽しければそれはそれでいいし、でも仕事だから別に好き嫌いがあっても、それはそれで対応すればいいやと、まぁ、人それぞれ自分のお好きにどうぞみたいな感じで仕事をしているのですが、、、、職場の一部の人とはまぁそれなりに飲みに行ったりしているの

先週ハンガリーの歌劇場を楽しんだので、今日は久しぶりとなる隣国のスロヴァキアのオーケストラを聴きにサントリーホールへ行きました。かつてチェコスロヴァキアは1つの国でしたが、1993年の「ビロード離婚」で2つの国に分離しました。この2つ国は似て非なる国と言うのが筆者の体験的な認識です。1995年頃にハンガリーからスロヴァキアを経由してポーランドに電車で行きました。当時はチェコ、ハンガリー、ポーランドはビザ無しで入国できるので、観光客が多かったのですが、独裁政権下のスロヴァキアへ入国するためにはビザ

こんにちは。今月も元気に精力的に動いておりますが優先させている人が突然、日本に帰ってきてしまい急遽、田舎のお家へ予定を詰めて〜ずらして〜なんとか2泊。東京のお家から田舎のお家へ行くのも1日待ってくれれば一緒に来れたのですが待ってくれない！という付き合いも長くなると大切にされてる感減りますがこれからバジル頑張りたいそうです。

体調不良気味で英気を養う為に訪問したのは移転オープンの焼肉オハナさんもちろん予約して奇麗な店内はほぼ満員カウンターへ案内され、タブレットいつものうま辛ランチにランチ塩タンに瓶ビールを注文ご飯の1杯おかわり無料は無くなったようでだが、サラダ、小鉢にお味噌汁付まずはビールで喉の渇きを癒す♪こちらがたっぷりのピリ辛タレに包まれたお肉とホルモン美味しいお肉に舌鼓ビールの後には赤ワインホルモンの新鮮で旨いサービス価格の塩

新しいワイングラスを買った桃。でも思ってたのと違ってでかすぎ！！！！！！でショックすぎるんだって。サイトにはちゃんとサイズも容量も書いてあるから手持ちのグラスと比べてみればよかったと思うんだけど。そういうのは面倒なのかな？ローゼンダールコペンハーゲンROSENDAHLPREMIUMSETOFTWOWHITEWAINGLASSESプレミアムホワイトワイングラス540ml2個セットペアセットガラス29601ワインモダンシンプル楽天市場

お疲れ様です昨日は仕事終わって家に帰り散らかった部屋を片付けて20時約束で飲みに行ってきました元バイト先のお子さんがご主人と一緒にお店をオープンさせました資材の問題などで予定より遅れたけど無事に開店できてよかったです私がお気に入りの社長さんから連絡もらい一緒に行ってきました桃とモッツァレラのカプレーゼまぐろのタルタル水蛸の炙りカルパッチョなんていうキノコか忘れちゃったけど超高級外国のキノコとホタテのパスタ生ハム椅子とかちょっとした物とかが元バイト先の物でした私

・2023シャンボール・ミュジニーVV（ジルベール・エ・クリスティーヌ・フェレティグ）色は薄い。同年のVRジャシェよりも香りは軽やかで、同系統の甘めの香りも入る。香りの果実は赤いがまだ固く神経質さが残る。飲んでみると果実味がよく広がりトーンも高い。甘く柔らかく、なかなか良い感じ。少しタニックさもあるが、時間をかけるとスムースに変化。酸がしっかりと出ておりシャンボールらしく、悪くない１本。

こんにちは見に来てくださりありがとうございます初めましての方はこちら⇨自己紹介『ハプニングから始まった福岡出張』こんにちは見に来てくださりありがとうございます初めましての方はこちら⇨自己紹介先日は福岡に出張へー！ドキちゃんと一緒に作ってるお洋服の打ち合わせです新幹線に乗…ameblo.jp昨日の続き…無事打ち合わせが終わりまして、、、夜からは今回福岡にきた一大イベントと言っても過言ではないお方と会ってきました♡♡有名インスタグラマーさんのまこちゃんです！！一度一年くらい前やった

神戸メリケンパークに遊びに行きました夕方のイベント前にご飯〜TOOTHTOOTHFISHINTHEFORESThttps://toothtooth.com/restaurant/fish-in-the-forestTOOTHTOOTHFISHINTHEFOREST-TOOTHTOOTH/トゥース・トゥース神戸メリケンパークの、海辺のベーカリーカフェパン工房で毎朝焼き上げるバリエーション豊かな自家製パンと「TOOtoothtooth.com神戸で有

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先日も書きましたが、独立記念日の前後は母と弟が滞在中。二人がやってくる数日前は再び、プチ模様替えに着手。5月末にも行ったこの模様替えだったけれど・・・『＊お家のプチ模様替えや修理にKireanちゃんがビクビク・・・』今年の夏に母や弟が遊びに来てくれるので彼と二人、ベッドやベッドシーツを買いに行ったり、家具を動かしたりとメモリアルでーウィークエンド前はなかなかに忙しかったわ…ameblo.jp実はこれ、スコッツデールへお引越しするためにお家を売却するプロセスでもあったの。だけどKir

先日の夏の旅行ではワインの産地にも足を伸ばしたのでもちろん少々買って帰りましたシンガポールはお酒の持ち込みが厳しいと言われドイツからの移動の際もお引越し業者さんが「航空便・船便のお酒は無しにしてください」と言っていたくらいなので手荷物でもきちんと免税範囲に収めておりましたそれ以上であっても関税を支払えば良いはずですが何が起きるかわからないし没収となったら悔しいし…シンガポールはルールが細かくて厳格な分とてもフェアな国だと思うけれどいつでもどんな場で

おはようございます☀️こないだのトークショーでたっきーママさんがGeminiとちゃっぴー使っててGeminiはすぐ謝るけどちゃっぴーが謝らへんって話しててほんまそれ！って思っててんちゃっぴーほんっまに謝らんねん「え？さっきこうゆったやん？なんでゆったん？」「僕もさっきはそうゆったけどやっぱりこっちかなーって思っててん」みたいに返してくんねん「ごめんやろ！」って思うほんでGeminiはほんますぐ謝

建坪１２.９坪のちいさなおうちで夫婦＋息子3人＋元保護猫の『わさび』『レモン』で暮らしています自己紹介はコチラ更新しましたよくあるご質問はコチラ←こんばんは、mariです昨日の記事をお読みくださった方ありがとうございました『改装後初のリッツ大阪クラブフロアと、おこもり美容の夜♡』建坪１２.９坪のちいさなおうちで夫婦＋息子3人＋元保護猫の『わさび』『レモン』で暮らしています自己紹…ameblo.jpザ・リ

今日は七夕ですが、雨こそ降らないものの生憎の曇り空。そして今日は亡き母の誕生日。今日ばかりは家で静かに母を偲びながら過ごしています。2月のある休日、ちぃさんと丸の内で待ち合わせ。丸の内の地下には広い空間が広がる。今日は久し振りに「丸ビル」へ。「BUTTER美瑛放牧酪農場」の前には今日も長い行列。皆さんのお目当ては、ここで食べられるバターたっぷりのパンケーキ。向かったのは、レストラン階直通エレベーターホール。35階には展望台。今日は雪の予報。何時もは

こんにちは♪日本語情報センターのグっちゃんです☆スペイン土産、グっちゃんはもっぱらスーパー派です。今日はグっちゃんが日本に一時帰国の際にかならず購入するお土産をご紹介しますね♪♪まずはスペイン産アーモンド。平たい形が珍しいですよね♪♪アーモンドの女王といわれるくらい高品質で有名で味もとっても美味しいんですよ✨間違いなく好評なので大量に買っています(笑)こちらは定番のFritaフリータ＝揚げタイプ。よりヘルシーなロースト(Tostadoトスタード)や珍しい生(Crudoクルード

やんちゃん...3通💌💌💌アルル...7通💌💌💌💌💌💌💌かっきー...1通💌てれぱん...7通💌💌💌💌💌💌💌さくたん...2通💌💌あーや...2通💌💌さくちゃん...1通💌やんちゃんもう6月に入ったの？！早い😭そして写真集発売まであと1ヶ月を切りました！！そわそわします☺️写真集発売を楽しみに頑張ります！！今日写真集アカウントで公開された写真で私の右隣に写っている子供がイケイケすぎてすき笑笑昨日はなんでお風呂入れたかというとスキンケアの動画が流れて来てス

スウェーデンたび、ここまでのレポ①ストックホルム到着まで②モール、２つの駅、王立公園③ガムラ・スタン④街ブラ、バーからの夕景、ホテルでの出来事7/30ストックホルム2日目。この日の朝は娘とKungsträdgården（クングストレードゴーデン）駅で待ち合わせ。アタシが出た出口からすぐの所には、この前日に行った王立公園から見えてた、聖ヤコブ教会がありました。はて？娘はどこに？とLINEで連絡を取り合ってなんとか合流。娘とは正反対のところに出ちゃってたみたい今の時代スマホ

ホテルについてです。泊まったホテルは標高1930mに建つ弥陀ヶ原ホテル。営業は4月下旬〜11月中旬頃。冬季は閉鎖されます。フロントです。売店、お土産屋さん。ロビー。右端にあるマシーンでお茶やコーヒーなど温かい飲み物が無料でいただけます。4階のお部屋。アップグレードして貰えたのか？何故かベッドが3つあります。部屋からの景色です。この日は雨が降ったり止んだりの景色。大日岳は見えません。弥陀ヶ原を散策の後、大浴場に入りました。温泉ではないけれど、湧水を沸かし

6月7日日曜日美ヶ原高原旅行の帰り松本市でバーガーでもと思っていたけどそんなにお腹が空いていなかったので静岡に帰ってきてから「アレイレストラン」さんへ。久しぶりに同じマンションのご夫婦と飲み会。ワインをボトルでサラダイカミートボールガパオスパゲッティ追加でエビス話は変わるけどもう7月ですって！日銀の利上げで円高になるかと思ったら39年ぶりの円安って。ローンの金利が上がって物価が上がってもうどうしよう

ご訪問ありがとうございます。6/9(火)～6/11(木)どこかにマイルで新潟を旅した記録です6/11(木)カーブドッチワイナリー11:00から始まるワイナリーツアーに参加しました。2日前までに要予約葡萄の木がズラリと並んでいます。こういう光景は北海道のオチガビで葡萄の収穫体験を経験しているので私は二度目。https://ameblo.jp/cm117096991/entry-12825233467.html『オチガビワイナリーでぶどう収穫体験』ご訪問ありがとうござい

4月後半より店舗移転の為休業していた僕らの「キッスイテイ」さんが場所を変えてリスタートしました㊗️前のお店より250mほどの所に移転しましたおめでとう御座います♪㊗️前は「ひのや」さんでした魚長さんの並びきくやさんの向かえという立地になります。カウンターとテーブル席少し前の店内にも似ていますなので馴染みやすいです私調べ今夜（7/7）は友達と2人カウンターにて料理はマスターにお任せと予約の時にお

こんにちはぽちゃまるです(๑･̑◡･̑๑)定食や町中華はもちろん好きなのですがたまにはおじさんだってオサレなランチをしてみたいじゃないかてなことで、おめかしをして東銀座までやってきましたヴォメロさん東銀座から徒歩3分ほどこの界隈で1番の行列店じゃないかな薪窯ピッツァと南イタリア料理のヴォメロさん☆コスパ最強と言われるランチを目当てにオープン前から行列が出来ています予約も何組かは受け付けてるそうですがネットからだと2名以上となっていたので日差しを浴びながら40分前から

こんにちは。2025年10月イタリア旅行ではその土地の料理・ワインを頂くようにしました。日本と似ていると思ったのは一言でイタリア料理と言っても地元、食材、ワインにそれぞれ強く思い入れのある料理があり各地で誇りにされていることです。ピザはナポリカノーリはシチリアカルボナーラはローマでシーフードはベネチアミラノはカツレツとリゾットでトスカーナ州はイノシシ肉と牛ステーキリグーリア州はジュノベーゼだベネツィア在住のイタリア人と話したときベネツ

北千住KENOkitasenjubistoroが7/7NEWOPENしましたブラッスリーロノマトペが閉店し、見た目ほぼ居抜きの感じ。ディナーメニュードリンクフードランチは3品付いて1,320円～①サラダ②メイン(3種類からいずれか)③パンドリンク・デザートは別料金近日中に行ってみたいと思いますKENOkitasenjubistoro営業時間:11:30～15:00(L.O.14:00)火～木・日17