ワイナリー

サム・ニールと金鉱山問題ジュラシック・パークで知られる俳優サム・ニール、実はNZのセントラル・オタゴで30年間ワイナリーを経営している地元の人でもある。そのワイナリーから数kmのところに巨大金鉱山計画が浮上し、「この鉱山には反対」と英紙ガーディアンに登場、国際的な注目となった。計画しているのはオーストラリア企業サンタナ・ミネラルズ。雇用350人以上、年間3.6億ドルのGDP貢献、地域への年間125万ドルの還元が見込まれる大型プロ

紫峰堂ワイナリー（仮称）の施設は外構工事まで、すべて年度内に建築完成予定です。醸造製造許可は設備基準を満たす施設と製造技術、年間最低製造数量などの申請手続きを行います。【住所】茨城県つくば市北条3898【営業時間】未定【定休日】未定【電話番号】未定SHOP＆試飲などの部屋。醸造施設も概ね揃っています。Wifiとモニター（TV）があればいいんだけどなぁ。

石和温泉に行きたいけれど、車がないと観光しにくいのでは……と不安になりますよね。でも、石和温泉は「車なし旅」とかなり相性がいい温泉地です。理由はシンプルで、JR石和温泉駅を起点にすれば、徒歩で行ける温泉街、ワイナリー、ほうとう店、足湯、カフェがあり、少し足を延ばしたい場所はバスやタクシーを組み合わせれば無理なく楽しめるからです。特に、石和温泉で満足度を高めるコツは、日帰り観光だけで詰め込もうとしないこと。ワイナリーで試飲して、温泉街をゆっくり歩いて、夕方から宿の大浴場と夕

GWの話になります。よかったら昨日のブログを読んでからお進み頂けますと幸いです。『思い立ったが吉日小旅行いざゆかん、出雲へ！ー其の壱、ゴビウスと出雲そばー。』皆様、楽しいGWでしたか？多くの方は今週から通常運転、って感じでしょうか。今週はGWの我が家的メインイベントだった話にお付き合いくださいいつも通り突発的…ameblo.jp↑ゴビウス＆出雲そばのお話へさて続いて参りましたのは？？島根ワイナリー。お腹もいっぱいになったところで次に向かったのは島

日本一のワイン産地、山梨県🍷✨「美味しい山梨ワインを、心ゆくまで飲み比べしたい…！」「ワイナリーに宿泊して、ワイン飲み放題なんてできる…？」そんなワイン好きへ💌今回は、山梨県で「ワイン飲み放題」が楽しめるホテル10ヶ所を紹介します🍇🎵1.笛吹川温泉坐忘2.庭園と感動の宿富士山温泉ホテル鐘山苑3.1000Mのおもてなし八ヶ岳ホテル風か4.別邸花水晶5.富士マリオットホテル山中湖6.ホテルハット・ウォールデン7.大江戸温泉物語ホテル新光8.富士

ワイリングウォークフェスNIKI2025で、オススメのワインと気になったワイン！しかし、生産本数の少ないワインばかりになってしまった！ワイリングウォークフェスNIKI2025（Wine+Pairing+Walk+Fes）～ワインと食の感謝祭～part２【開催概要】日時：2025年7月13日（日）10:30〜15:00（受付は10：00〜13：30）＊⾬天決⾏（荒天で開催を中⽌する場合は、前⽇7/6（⼟）13：00頃にお知らせいたします。）場所：北海道

2025年8月のアメリカ・カリフォルニア州夫婦旅旅行記↓の続きです！『USA旅21：ナパ観光③セントヘレナの街歩き』2025年8月のアメリカ・カリフォルニア州夫婦旅旅行記↓の続きです！『USA旅20：ナパ観光②素敵なワイナリーレストランでランチ』2025年8月のアメリカ…ameblo.jp今日の記事は旅5日目、ピンクで示した箇所の旅行記、カリフォルニア州・ナパ観光、セントヘレナの街歩きについて🍇目次この日の観光コースナパで1番！？のフォトスポットおすすめ

一時帰国中、ドイツでは決して入手できない小布施ワイナリーに行ってきてワイン購入しました。都内でも特約店に行っても最後の一本が残っているだけみたいな人気ワイナリーで、ネットでは転売ヤーの餌食となって数倍の価格では売られたりしていますが、保管状況悪ければダメになってしまうのに、買う人がいるのは困ったものです。長野までは新幹線。いつの間にか敦賀に延伸していたとは。長野からは長野電鉄に乗り換え、成田エキスプレスの車両が第二の人生を過ごしています。25分程で小布施駅到着。ワイナリーへは市街地の反

長野でワイナリーも楽しめる宿を探していると、「宿そのものがいいか」「ワイナリー巡りしやすいか」「同行者にも満足してもらえるか」の3つを同時に満たしたいのに、意外と選びにくいですよね。しかも、写真の雰囲気だけで決めると、「ワイナリーには行けたけれど宿が合わなかった」「宿はよかったけれど、移動が大変だった」というズレが起きやすいのが、このテーマの難しいところです。そこで今回は、楽天トラベルで予約できる宿の中から、長野のワイナリー旅と相性がいい宿だけを6つに絞りました。ただ近い

石和温泉に行くなら、温泉だけで終わらせるのはもったいないですよね。せっかく山梨まで行くなら、ワイナリーで山梨ワインを楽しんだり、信玄餅のお土産を買ったり、果物や絶景スポットまで無理なく巡りたいところです。ただ、石和温泉周辺は見どころが点在しているので、どの順番で回ればいいのか、日帰りで足りるのか、1泊したほうが満足できるのかで迷いやすいです。結論から言うと、石和温泉は日帰りよりも1泊2日の観光モデルコースにしたほうが満足度が上がります。昼はワイナリーや信玄餅工場、フルーツ

せっかく山梨でワイナリーを巡るなら、試飲だけで終わらせず、そのまま宿でゆっくり飲みたい。運転を気にせず、温泉に入って、おいしい料理と一緒に山梨ワインを楽しみたい。そんな気持ちで宿を探していると、「ワイナリーに近い宿」と「宿でしっかり飲める宿」が意外と別物で、どこを選べばいいのか迷いやすいですよね。山梨で満足度が高いのは、勝沼のワイナリーを回りやすい場所に泊まりつつ、夜も宿で山梨ワインを楽しめるプランを選ぶことです。ここでは、雰囲気だけの紹介ではなく、実際に「泊まって飲みたい」にちゃん

せっかく新潟に行くなら、人の多い大型ホテルではなく、静かで、温泉にちゃんと癒やされて、食事の時間まで楽しみになる宿に泊まりたい。そんな気分になることはありませんか。けれど実際は、知名度だけで選ぶと賑やかすぎたり、写真はよく見えても滞在そのものは普通だったりして、思ったほど心がほどけないこともあります。本当に満足度が高いのは、客室が少なめで、館内の空気が落ち着いていて、宿そのものが旅の目的地になる一軒です。ここでは、新潟で「ここはできれば内緒にしておきたい」と感じやすい宿だけを厳

ニュージーランド２日目は、素晴らしい快晴でしたホテルのレストランに朝食に行きましたら、日本人男性のスタッフがいまして、いろいろ気を遣ってもらったのは嬉しかったですが。食事は、わたしのグリーンオムレツ、ダンナのソーセージなどの盛り合わせともに、塩分が濃すぎでした、若い方なら大丈夫なのかも知れませんこの日は１０時のフェリーで、湾内にある小さな島『Ｗａｉｈｅｋｅ』島に渡りました。オークランド観光では人気のスポットで、いろいろなアクティビティを楽しめるとのことです。でも、わたしたちの目的は観光

ご訪問ありがとうございます40代で結婚した晩婚子なし夫婦の東京下町ライフをゆるく書きつづっています。夫婦ネタ、40代ファッション＆美容、お出かけ＆グルメ情報など幅広いテーマで更新中♪１泊２日で山梨を旅行してきました。初日はまず日本一の渓谷美を誇る昇仙峡に出かけました。『日本一の渓谷美！秘境、昇仙峡を散策』ご訪問ありがとうございます40代で結婚した晩婚子なし夫婦の東京下町ライフをゆるく書きつづっています。夫婦ネタ、40代ファッション＆美容、お出かけ＆グルメ情報…amebl

おはようございます！ワイン検定講師の"大関まい"ですワインはちょっとした知識があるだけでぐぅ～んと！美味しくなります先日、鎌倉長谷にある鎌倉ワイナリーさんへ行ってきました。以前から気になっていたワインショップ兼ランチも楽しめます小さな醸造所を構え市内には自社畑をお持ちです。国際品種のワイン用ブドウを栽培・収穫そして醸造まで一貫して手掛けています。神奈川県内でも「ドメーヌ」と呼べる存在は珍しいのではな

ミソノ・ヴィンヤードは2021年に開設・認定された余市町で15番目のワイナリー松村宗雄さんが、元サクランボ選果場をセンスの良い醸造所に改装しました2019年、醸造所ができる前に私が訪問した時には、元果樹園と牧草地を1.8ha開墾したばかりでしたが、2025年現在では所有畑10ha中6haがブドウ栽培地！スケールだけではなく全てが大きく発展していた余市は火山性土壌なので、広大な畑では果実のパワーが凄いだけではなく、雑草の勢いも想像以上に強く草刈りが大変だスタッフが3名に増えたとは言え

カルバサスの山奥にあるステーキのお店Oldplace小さいワイナリーもあります場所柄バイクでくる人も多くてとにかく賑わっていますお土産も売っててこの小さなカウンターでオーダー店内でも食べられますが、少しお値段が違います断然、外で食べた方がいいですたくさん椅子やテーブルがありますステーキはサーロイン、リブアイ、フィレの3種類リブアイは600gもあるので、シェアがおすすめサイドにはポテトとサラダがつきますベイクドポテトが美味しいザアメリカっていう感じで豪快日本から

＼帰国まで無料サポート／豪政府公認留学カウンセラーオージースタディYukieのブログです！2000人突破！LINE公式アカウントチャットで留学＆ワーホリ相談できますご訪問ありがとうございますこのブログでは、オーストラリア教育業界に15年以上携わっている筆者（オーストラリア政府公認留学カウンセラー「認定番号3710」）がオーストラリア留学について最新情報をお届けしています視聴者数UPの為に誇張情報が多くなりがちなSNSや、利益重視の誇大広告、誤っ

連休中にお出かけしてきました🚗２時に出発して4時前に東北道に乗って北上喜多方で朝ラー🍜最初に行った店は7時の開店直後ですでに駐車場満杯で大行列。仕方ないので7時半開店のお店に並んで待機。こちらも開店時には30人くらい並んでいたでしょうかさすが連休真っ只中怖いシンプル！な喜多方ラーメン朝食を済ませた後は北上して米沢へいちおう城攻めか？なんか祭やってました城攻めの雰囲気はまるでありません城下町といえば酒蔵があるものですわたしは運転があるので呑めませんが相方は試飲しておりました🍶

まさかの事態が起こってみて、初めていろいろ考えるきっかけになることがあります。実はこちらのブログには書いていなかったのですが。。。いつ健診を受けても数値全てストレートAの夫が、５週間前、肋骨を2本折る怪我をしました。フランスのローヌ地方のワイナリーに行っていた時のことです。階段から足を滑らせて落ち、腰のあたりと肩甲骨の右側を強く打ったのです。落ちたのはこちらの階段ではなく。。。ワイナリーのホテルのお部屋では、いつもの習慣で靴を脱ぎ、そのまま２階に行

山梨でワイナリー巡りをするなら、「昼は勝沼や石和周辺で試飲、夜は宿で気兼ねなくもう一杯」という流れにしたいですよね。ただ、実際に宿を探すと、ワイナリーに近い宿、ワインが飲める宿、飲み放題がある宿、温泉まで楽しめる宿がバラバラに見えて、どこを選べば満足しやすいのか迷いやすいです。先に結論を言うと、「宿に着いたあとも山梨ワインやアルコールを追加料金の心配なく楽しみたい」なら、まず見たいのは別邸花水晶です。山梨ワイナリー旅で飲み放題まで楽しみたいなら、最初の候補は別邸花水晶。石和温泉に泊ま

妹と認知症の母と家族で山梨への2泊3日の旅行記の続きでーす。妹お気に入りの山梨県甲州市にある笛吹川温泉坐忘（ざぼう）さんの露天風呂付きのお部屋にチェックインしたあとは〜『坐忘の露天風呂付きのお部屋＊山梨旅行2025』妹と認知症の母と家族で山梨への2泊3日の旅行記の続きでーす。いよいよ今回の山梨旅行のメインイベント？！妹が以前行ってとっても良かったという温泉旅館へ〜の前…ameblo.jp母がお昼寝してる間に、妹と旅館の本館2階にあるライブラリーラウンジを覗きに〜

こんにちは湯浅醤油有限会社丸新本家の新古敏朗です。2025年10月1日発行の和歌山特報より湯浅醤油（有）フランス産醤油SHINKONOIRE/SHINKOBLANCHE日本で10/1販売解禁以下、本文より▼醤油発祥の地・湯浅町の老舗醸造元『丸新本家』の醤油部門『湯浅醤油（有）』（代表・新古敏朗氏）は、醤油の日10月1日、フランスのワイナリーオーナーと共同醸造、ワイン樽で発酵・熟成させた醤油「SHINKONOIRE」と「SHINKOBLANCHE」

テーマはスペインのワイン。ワインのストックが無くなり、お酒のディスカウントストアで数本購入した時の1本。サバタッチャモナストレルシンスルフィトスアナディドスは赤で、1本1,300円位だったと思う。ワイン名が長くなってしまったが、正式名称はよく分からなかった。ワインの裏には「サバタッチャモナストレル酸化防止剤無添加」と記載されていた。酸化防止剤無添加はSinSulfitosAñadidosとスペイン語で書くので、ここまで記載した。

淀屋橋にあるフランス料理店プレスキルで昼食をとった。ここは山梨にある日本最古のワイナリーまるき葡萄酒が経営するフランス料理店である。したがって、ワインの取り揃えも素晴らしい。まずは、小さなワイナリーのシャンパーニュからいただく。爽やかなアミューズギュールの後は、鮎のサラダ仕立てが運ばれた。この料理にはサン・ヴェランを合わせたが、このシャルドネが只者ではなかった。まるでムルソーのような風味と香りに圧倒されたのだ。自家製のパンに海藻とひじきが練り込まれたバターを塗って食べる。続いて

Sicilia🍊シチリア島、Taorminaタオルミーナ．．．Fiumefreddoフィウメフレッド．．．Acirealeアチレアーレです。ココンチのオーナー．．．GuidoAlessandroCoffaさんの縄張り．．．しかも、ルレエシャトー加盟の‼️MonacidelleTerreNereEtnaWineResortbyRelais&Châteaux『Monaciモナチデッレテッレネーレ

日本葡萄館みなとみらい食堂ランドマーク2025/5末に「ヨコバル」オープン4℃、オーガニックスーパーがあった場所。県内の食や生産者の魅力を来場者へ届ける、新たな「食」の発信拠点とのこと。3つのバルがあり、中でもこちらは、フードは野毛にあるビストロ、君嶋屋さんが厳選した日本ワインを愉しめるということで、楽しみにしていました。平日の夜ちょっと遅くにでしたが、先日ようやく夫と伺うことができましたこの日のグラスワインは．．．鎌倉ワイナリー、お高くてビックリ！オレンジワインとロ

カーブドッチはワインを楽しむフレンチが人気でもアンダンテは和食にも惹かれるヮで今回は｢和｣にしました料理に合わせた3種のワインをチョイス(ペアリング7種は飲み過ぎよねと)"FUNPY"発泡オレンジワインから蒸し物から？〜｢君魚(キミヨ)の土瓶蒸し｣君魚はホウボウ漁師さんがこう呼ぶそう他に菜の花・蓬麩お造りと小鉢ですね〜左｢鰆の焼き霜ビール味噌と地魚手毬寿司｣右｢烏賊と独活の梅肉和え｣手毬寿司にワイン塩パラリがアクセントそれぞれアップで独活

ルチェンテ/ルーチェ・デッラ・ヴィーテ「ルチェンテ（LuceNte）」――イタリア語で“輝く”という意味をもつこのワイン。その名の通り、グラスに注いだ瞬間から、まるで夕陽がトスカーナの丘を照らすような、深みのある輝きを放ちます。このワインを生み出しているのは、あの有名なワイナリー「ルーチェ・デッラ・ヴィーテ（LucedellaVite）」。ブルーノ・フェラーリーニと、カリフォルニアのロバート・モンダヴィという2人の偉大な醸造家の夢の共演で生まれたブランドです。場所はモンタル

リタイア記念最初の昨年は、アドベンチャー精神満々で、アフリカ旅行をしました。今年は、友人たちと一緒にヨーロッパ安心の旅をしています。早いものでポルトガルのポルトとドウロ渓谷でワイナリーやミシュランレストラン巡りをした1週間が過ぎました。ルイーザとボブ夫妻にはこれ以上はありえないほど、至れり尽くせり、飲みきれず、食べきれないおもてなしをしていただき一生の思い出に残る旅となりました。ワイナリーQuitsDoBomfimの経営