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みなさんサンダーティーライスってご存知ですか?シンガポールのローカルフードのひとつでシンガポール版お茶漬け⁈ひつまぶし⁈的な料理です。中国語で「擂茶(Leicha)」とも呼ばれるサンダーティーライスは、ごはんの上に、刻んだ野菜・豆腐・ピーナッツ・イカンビリー(小魚)などがのっている丼とハーブをすり潰した緑色のスープがセットで添えられています🌿ごはんと野菜の丼をまぜまぜしてそのまま食べてよし丼とスープを交互に楽しんでもよしスープをごはんにかけ
グルメ天国香港!何度訪れても食べたいものが食べきれない!!胃袋の都合で、なかなか思うように食べられなかったーーーっていう方も最後の最後まで空港で香港グルメを堪能してほしいーーー♪今回、台湾旅の前に無性に雲呑麺が食べたくなって伺ったのは、香港国際空港の到着ターミナルに2015年オープンした何洪記〜〜〜。広めの店内+席の間隔もゆったりとっていて、クリスタルジェイドのようなカオス感はなく、まったり食べられるのが嬉しい〜メニューはこんな感じ〜。