レモンカード

夏日到来ドトールで新メニュー２品をオーダーしました①果実を食べる白桃ミルクレープ《￥530》297kcal１枚１枚焼き上げた香ばしいクレープ生地に＋食べた瞬間ジュワッと多幸感を楽しめる白桃果肉がトッピング生地層には後味さっぱりのキルシュホイップと爽やかな酸味のレモンカードがＩＮした暑くてもペロリと食べれるミルクレープです②ドラゴンフルーツヨーグルン《М￥550》251kcal贅沢ドラゴンフルーツ＆パッションフルーツソースにヨーグル

新丸子にあるバウムクーヘン専門店、MYSTARBASEBaum＆Coffeeで、季節限定の「湘南レモンケーキ」をいただいてきました。今回のお目当ては、初夏限定の“湘南レモンケーキ”。マーガレットのお花のように可憐なビジュアルに、心が躍ります。湘南レモンケーキの構成トップは軽めのホイップクリームで、バウムクーヘンの中心の穴には、ふわっと軽やかなレモンムース。ひと口目からレモンの香りが爽やかに広がります。下層にはレモンカードが入っていて、酸味がキリッと

神戸に行った時「ルパン」のクッキー缶を買いました。7つの味が楽しめます。こちらは東京で「アンドリュー・ワイエス展」で買ったクッキー缶。こちらも神戸でした。「アンテノール」のラングドシャー・シトロン。レモンの香りが爽やか🍋レモンイエローのクッキー🍋お菓子をよく作っていた頃は「レディフィンガー」などよく作りました。フィンガービスケットを焼いてレモンカードをサンドしました。あの味を覚えているのですが自分で作るしか方法はありません。市販のフィンガービスケットにレモンカードをサンドしてみようか。