レチョン

セブ島最初の夕ごはんはホテルから徒歩圏内にある「ハウス・オブ・レチョンHouseofLechon」へ「レチョン」は「豚の丸焼き」のことでフィリピンではお祝いごとなどの日の料理だそうです週末の夜にもかかわらず予約をしていなかったのですが、少し待っただけで席に着くことが出来ました！↑空いているように見えますがすぐグループ客で埋まりましたオーダーを済ませますと、取り皿がセットされますLechon1/4レチョンはノーマルとスパイシ

セブ島3日目は、まずベタな観光地巡りをしましたマゼラン十字架その向かいにある、セントニーニョ教会スペイン統治時代の教会ですニーニョは幼いイエスキリストを指すらしいですこちらも徒歩圏のペドロ要塞海賊から守るため大砲が設置されてますランチに向かったのは、フィリピン名物レチョンが有名な、HouseofLechionというお店大人気店で、ちょっとへんぴなところにあるのに、お店は大賑わいレチョン1kgを頼みましたこの皮がパリパリして美味しい！お肉もとーーっても美味し