ルーロー飯

台湾で食べた「ピーナッツ豆花」台湾人に教わった「青菜のにんにく炒め」台湾の食堂に必ずと言っていいほどある魯肉飯味は日本の豚の角煮をみじん切りにして、スパイスを効かせたイメージ。これを、茶碗によそったご飯の上に煮汁ごと少しかけて他のおかずやスープとともに頂きます。日本よりかなり薄味の台湾料理の中では、やや味が濃い方ですが日本人にはちょうど良い味付け。決してメインでたっぷり食べるのでは無く、日本で言うふりかけや佃煮のような感覚で少しだけ頂きます。ここのは豚肉

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おはようございます大阪市内は強い風を伴う雨が降っています☔今日は台風7号の影響で「京阪モール」「Kぶらっと」「kiki」は全館臨時休業となっているので京橋は閑散として外を出歩く人の姿は見かけません。台風が早く通り過ぎますように。『グランフロント大阪』うめきた広場B1にある「春水堂」グランフロント大阪店でランチをいただきましたこちらはタピオカミルクティー発祥の店として有名な台風カフェです。ドリンク付きランチセット魯肉飯(ルーローハン)とろとろの豚の角煮を白ごはんにトッピングした

台湾で出会った魯肉飯（ルーロー飯）。台湾ではおふくろの味と言われるほどポピュラーなごはん。無性に食べたくなって作ってみたら、とてもおいしくできたおうちで作ると現地では絶対出てこない半熟卵もトッピング（固ゆで卵が苦手な私には大きなポイント）できるし、お肉もちょっと大きめに切ると満足感が高い。すっかりお気に入りになって、何度もリピート中。夏休みに台湾で食べておいしかった！おうちでも作ってみたい！という方がもしかしたらいらっしゃるかもしれないので、書き残しておきます。

桃園空港からMRTで、台北駅目指しまーす(8年前はまだMRTなかったので、初めて利用します。)空港エクスプレスで3駅目。約35分で台北駅まで運んでくれます。めちゃくちゃ大きくて、綺麗な駅なんかそこら中にスイーツのお店あってヤバいわ。しかし、今は甘いものよりご飯系が食べたい！！到着ちょうどお昼時12:30。わりと並んでましたが、テイクアウトの人もいて、すんなりと着席できました。北北車魯肉飯(BraisedPorkRice)台北では有名店らしいです。私はfacebookでお

おはようございますお弁当できました～今日はルーロー飯弁当ですよ♪昨日のランチに花さんパプリカと鶏肉のお料理ですこれこれ大好きなメニューなんです連休中は昨日の一日だけの営業の花さんで明日からはしばらくお休みですそれでね夕刻になってルーロー飯が残っているけれど食べる～？って連絡がきて何よりも優先してハイ頂きに参上いたします鍋ごと譲っていただいて今日のお弁当となりましたブログおさぼりしていた時の花さんメニュー

あっという間に火曜日となっておりました。今週はゆっくりさんなので嬉しい～ということで日本からLA観光へいらしたり娘たち世代の女子などにはめちゃウケそうなインスタ映え（古）するお店がサンタモニカにございますな朝ごはん＆ブランチ専用のお店は・・・こちら♡↓『BlueysMarketandCafe』yelp↓BlueysKitchenandMarket-SantaMonica,CASpecialties:

着付け教室ランチは、、何年かぶりに隋円別館に行ったょまずはビールどちらにしようかと迷った結局、、チマキセットを選んだのだが、、ルーロー飯もあるので、、二人にチマキを半分食べてもらったワタクシのスーラータンと、、水餃子３個二人は、、五目野菜炒め玉子焼きかけと水餃子をシェアして食べた隋円別館で、、この二つのメニューは外せないと

みなさん、台湾グルメと言ったら何を思い浮かべますかー？？最近の台湾ブームで台湾フードも日本でよく見かけるようになりましたが、中でも人気の滷肉飯のレビューをしていきたいと思いまーす。たくさんのお店がありますが、その中でも行きやすさ抜群の西門にある天天利さんに行って参りましたーここはSNSでもたくさん取り上げられ人気のお店です。私が行ったのは到着日金曜日の夜9時半ごろ。店内は満席で10人ほど並んでいました。週末だからか、観光客は少なく現地の方が多かったように思います。並んでいる

早安！台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です！(自己紹介はこちらから)※コメントの返事についてやブログを活用するときに知っていていただきたいことをブログ記事の下の方に書いています。長いですが、ご覧いただければうれしいです少し前のお休みに1人ぶらり北投旅に行ってきました心も体も疲れている気がしてリフレッシュしたかったのです。そして今回は早起きして北投の幻の魯肉飯？！も食べてきました！！

あんまりGW関係無いんだけど、、、休みの人多いから仕事片付けれるかな？って感じです！仕事しながら合間に予定入れていつもよりのんびり仕事してる感じです！お昼は料理教室でね、、、ランチな感じで！ルーロー飯小籠包は、皮から作りましたよ！！家ではやらんかな？餃子の皮で代用よね仕事に戻ってからのーーー夜は、、、予約困難なお店へ！！カフェなのに、、、17時の予約しかし取れなくて！女子な感じ、、、ね、、、雰囲気がね、、、流行りなんだろうなーーーイベント的にはかな？今年は

おはようございます！しばママです西門暮らしの友達からずっとオススメされていたそれなのに行った事がなかった有名店天天利さんに行ってきたー！​天天利美食坊108台北市萬華區漢中街32巷1號ピークの時間帯は行列が出来るこれはイートインの列なので、テイクアウトして公園やホテルで食べるとかなら、外帯（ワイダイ）or帯走（ダイゾウ）と言えば早く買えますメニューはこんな感じ有名なのは左上の3つ・雞蛋蚵仔煎牡蠣オムレツ・蘿蔔糕ダイコン餅・滷肉飯ルーロー飯店内も混み混み

今日のランチは街中華🥠🥟近くにあると嬉しい街中華。サクッと食べれて間違いありません🤗点心もあるので気分も上がります💕もちろん杏仁豆腐も😍お腹いっぱい🐽ごちそうさまでした〜帰りにお土産。出来立ての胡麻団子を。ゴールデンウィーク体重管理大変です♪予定変更。これからお出かけになりました🤗

3月の台北旅行の続きです。朝は体調がちょっと変だったのだけど、徐々に体調も普通になって13時くらいになったら流石にお腹空いてきました。市政府駅方面に戻って昼食を食べます。台北101ビュー楽天皇朝８食小籠包が有名らしいが、普通の小籠包を注文烏龍茶きゅうりの炒め物春巻き炒飯注文してないんだけど来たデザート。「ウイメンズなんとか〜〜〜」とか言ってました。この日は国際女性デーで、別の場所でリンゴを頂いたりしてたのでサービスなのかと思ったらちゃんと課金されてました。隣のテーブルの

早安！台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です！(自己紹介はこちらから)※コメントの返事についてやブログを活用するときに知っていていただきたいことをブログ記事の下の方に書いています。長いですが、ご覧いただければうれしいです先日、久しぶりに「大橋頭油飯」で朝ご飯を食べました！場所はMRT大橋頭駅からすぐ。大橋頭駅から来るときに横断歩道の渡り方によってはガソリンスタンドの前を通ることになるのですが、ここめっちゃ車やバイクの

こんにちは今日は行楽日和ですねGW、皆さん如何お過ごしでしょうか？お休みの方はゆっくり楽しまれてください。又、お仕事の方は頑張ってくださいね。我が家は私以外お仕事に勤しんでいます(苦笑)『天王寺MIO』本館11階にある「台湾小籠包」でランチをいただきましたこちらは【サンマルク】グループのお店です。そういえば同館に「神戸元町ドリア」•「BAQET」もありましたね。店内注文したのは特製小籠包ランチ(1460円)選べるメイン料理は五香薫る魯肉飯(ルーローハン)具材がたっぷり

私の中で台北一おいしいと思っている滷肉飯！台湾料理レストラン「My灶」は、何を食べてもおいしいんですが、特に3日間かけて作る滷肉飯がこってりおいしい！一度食べたら忘れられないほどのおいしさです。こんにちは台湾在住ブロガーのCAMです！(自己紹介はこちらから)「2019台湾美食展」の日本メディアツアーに参加してきました！「2019台湾美食展」のレポートはこちらから！↓↓↓美食展のメディアツアーということで、台湾

こんなところ（この先）にお店があるわけない、どこか広いところでUターンして、カーナビをセットし直そう。と、そう思った。すぐ近くにお寺があって、そういう場所はだいたい道が狭い。広そうな境内まで入らせていただいて、そこで・・・あらら、民家の玄関横にチラリ看板が。日曜11:00ちょうどくらいに到着。おかみさんが出て来くださってこんにちわすると、車は（庭の）お好きな場所にとめてくださいとのこと。入口は玄関でなく看板の右横だった。靴は脱がないでそのままでいいそうで、人の家に土足でイン、それ

イオンモール京都の前の広場で台湾祭がやってました。台湾夜市を模した感じでキッチンカーが集まっていました。入場は無料でした。昼間からやってるので、お腹すいた人はちょうどいいですね。河原町にもバラバラですけど、ダージーパイのお店とか焼き小籠包のお店とかありますが、歩き回らないで買えるのはラクかもしれません。四条御前にも胡椒餅のお店があったなー。食べた事は無いですが。私は胡椒苦手で、胃痙攣起こしちゃうので。ルーロー飯のお店も京都市内にあったなーと思い出したけど、食べたこと

(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡この日バーミヤンに行ったら！！！台湾フェアやってました＼(^o^)／わ～い！わ～い！！台湾展｜メニュー｜バーミヤン｜すかいらーくグループ現地の専門店コラボから人気の屋台料理まで！本場の味が楽しめるバーミヤンの「台湾展」開催中！www.skylark.co.jpいろいろある台湾グルメの中から～お値打ち！台湾満喫定食を注文しました！！こんなに頂けてこのお値段はホント！お値打ち！(*^^*)スープバーも付いてますよ🍵

ごきげんよう。えの字です。娘の小学校の保護者会に参加しました。担任の先生はもともと東京都で教員をされていたそうで「自分の子供の用事も忙しくなってきて、通勤時間が長いことが大変になってきたので、千葉県の試験を受けて転職しました」とおっしゃっていました。へ～、それは転職なのか。雇い主が変わるのだから、たしかに転職だよな。東京都と千葉県とでは小学校の運営の仕方で違う部分もけっこうあるのだそうです。そういう話を聞く機会がこれまでなかったので新鮮でした。■□■

​​​2019.122泊3日で台北へ家族旅行✈️＊2日目続き＊燈篭上げを楽しんだら、気がつけばすっかりお腹が減っていたのでそのまま十份でランチをすることに。ほんとは九份に移動してから食べようと思っていたのですが、人数が多いと時間って押しますよね⏰笑なので、十份のお店情報なんて全く調べて無かったので、歩いていて「ここで良くない？」となって入ったお店で頂きましたー。これが思いの外、当たりで！！（笑）台北の食堂でよくある、メニューの表の食べたいものに印を付けてス

おはようございます今日のお弁当ですよソースかつ弁当お弁当のおかずの残りを朝食に出してパスタ旦那が味が薄い・・・とか言うのよね私昨日から超不機嫌よ腹が立って旦那の弁当に入れてあったパスタは取り出して隙間の空いた弁当にしてあげた話は変わって４月は外食ランチが少なくて職場で食べることが多かったですこんな質素で(涙)お弁当＋コンビニドラッグストアのチャーハン298円低糖質クロワッサン

前回の記事『2312台湾旅行④天天利美食坊の目玉焼きルーロー飯』前回の記事『2312台湾旅行③ソラリア西鉄台北西門ホテル』前回の記事『2312台湾旅行②桃園空港でのTODOリスト』前回の記事『2312台湾旅行①関空から桃園…ameblo.jpルーロー飯を食べた後、歩いていると、気になるお店を発見せっかくだし、寄り道してみることにしました塩酥鷄って何だろう…？中国語がわからないので、その場で調べたところ、読み方はイエンスージー、意味は唐揚げらしい確かにお店の看板は唐揚げの写真ですね笑。

５月１日(水)＊ルーロー飯風＊エリンギ塩こんぶ炒め＊紫キャベツのマリネ＊ミニトマトルーロー飯とゆう名前をお借りして、自己流な味付け〜塩こんぶは最近発見したこちらの塩こんぶくらこんつぶ塩こんぶ15g×20袋入｜送料無料国産昆布食物繊維塩こんぶ楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}細かくしたい時は包丁で刻んでたので、めちゃめちゃ便利ダイソーで購入したよ～👛スープポットにインスタントわかめスープ入れて完成今日から５月だぁ今日も楽しい１日を

今晩は♪みっつちゃんです。先日、友人と一緒にこちらのお店に行ってきました。場所は、佐賀中部病院西交差点近くのこちらにあります。今年の1月29日にオープンされたお店で、オーナーさんは佐賀出身で東京で修行されたみたいです。店内は、カウンター９席・４人掛けテーブル２つと２人掛けが１つあります。カウンターに座ると、厨房から出汁の良い香りがして、食べる前から美味しだろなーと思いました。お店に入ってすぐ右手に食券の販売機があって、醤油と塩の２種類のラーメンにルーロー飯などの

ずいぶん長くあきましたが😅、川越散歩の続きです。ランチです😋久々にこちらへ行きました。本川越駅から程近い一六八へ。台湾カフェです。上の写真は店内メニューですが、テイクアウトのお客さんがひっきりなしに訪れます。店内は3テーブル。非常に狭いです。私はタイミング良ければ～という感じですが、ぜひ利用してみたいという方は予約した方がいいかもしれません。最近は台湾グルメブームで台湾料理を扱っているお店、多いですが、ここの店主さんは台湾ご出身、なんちゃって台湾料理ではないです、めーーっちゃめ

29日オープンの地元の飲食店、東屋きっちんさんへ行って来ましたー1500円のスペシャルプレートがあります2000円になるとご飯も付きます一品料理のメニューです串物もありますよーウェルカムドリンク頂きましたまずは1500円のプレートローストビーフホタルイカ美味しーカツオのたたきエビも美味しー大ジョッキ頼みました麻婆豆腐もしっかりした辛さ、美味しーお花もたくさんボトル購入して飲む事も出来ますよこちらは飲食用？購入し、飲めます町の酒屋さん→角打ち→角打ちの雰囲気を残

こんにちはちゃつです本日も、またまたABCcookingのお話です今年中くらいには全部のチケットを使い切ろうと、コンスタントに通っております今回作ったのは、4月Cメニューの魯肉飯と小籠包でたのしむ台湾グルメ魯肉飯は前にも習ったことがあるけど、今回は圧力鍋なしでできる！というところに惹かれて行ってきました前回の↓『ABCcooking♡ルーロー飯、ザクザクチキン』こんにちはちゃつです関東に引っ越してから、通うか心配だったABCCookingには、ち

私が愛してやまない国の一つ「台湾」🇹🇼もう何度訪問したか、数えきれません。コロナ禍で行けなくなり、そうしているうちに、次男が生まれ、そしてついに3年ぶりに、そして９ヶ月の次男坊を連れて初めての台湾、行ってきました旅程3/18仙台→台北3/19台北→台南3/20台南→台北3/21台北→仙台台湾1日目今回は便利な仙台空港からの直行便次男出産前に、密かに長男とSFC修行をし、ようやく憧れのプラチナ会員になりました。まあ、でも仙台空港は国際線ラウンジ