リンゴジャム

皆さん、こんにちは～（*´∀｀）毎年この季節になると、長野県のりんご農家さんから買う真っ赤な紅玉これを使って今年もジャムを作りました～（*´∀｀）今年は８玉（2㎏弱）で1,000円でした。いつも大体これぐらいのお値段です＾＾こちらのりんごは知り合いの方から譲ってもらうので送料などもかからず、ジャムにちょうどいい量を分けてもらえるのでありがたいですネットで買うともうちょっと量があるので【ご予約販売】『訳あり紅玉』4.3kgダンボール・モー

風強くも暖かな日でした。用事てんこ盛りの私休日は、行程を考えての車移動の行動です。メモ書きして順番に用事を済ませると、週一の冷蔵庫と洗濯機の掃除となりました。忙しくも充実して清々しい気持ちになり、休日の診察もなく家仕事を頑張った日でした。シニア夫婦の夕食先日頂いていた吟醸酒粕で、藤井恵さんレシピの酒粕香る長芋の豚肉巻きフライを作ってみました。★鮪のお刺身★酒粕香る長芋の豚肉巻きフライ★高野豆腐の含め煮★富有柿藤井恵さんのレシピです。酒粕と味噌を合わせ、お酒とみりんで調味し

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先週末、群馬県に住む友人からリンゴが箱で届いた。何も聞かされていなかったので、驚いて電話すると彼女がすむ地元のりんごで、おいしいので、私に食べてほしいと思って近所の農園から送ったのだという。爽やかな浅いみどりに赤いライン。ぐんま名月という。食べきれないほど入ってたので、加工しようかとも思ったけどたべてみると、酸味が少なく、さわやかな甘さは加工してしまうとおいしくなくなってしまいそうで、全部そのまま食べることにした。何も手を加えず、そのままでおい