ラクサ

バリ3泊のあとシンガポールへ。空港からはタクシーで30分強くらいかな？ブギスにあるメルキュールにチェックイン。わかってはいたけど広いバリから来るとシンガポールは狭い。。特にここのホテルは立地重視で安めのところにしたので激狭でした😂ロフトになっててこのソファーベッドで大人1人上で大人1人と子供2人で寝たけどソファーベッド広げると足の踏み場がない感じ😇ロフト上はベッドのみ👇まぁここは観光する目的なので部屋は立地重視でよいのです。旅はメリハリ派なのでシンガポー

5月にクアラルンプールでラクサを食べてから寝ても覚めてもラクサが食べたい！ラクサにドハマり♪横浜と東京でラクサを食べに行って分かったこと。ラクサにはマレーシアのアッサムラクサとシンガポールのカレーラクサがあり私が好きなのはアッサムラクサ！ちょっと違うかもしれませんが私が思うラクサの違い↓◆マレーシアの「アッサムラクサ」特徴：ココナッツミルクを使わず、魚だし（主に鯖やイワシ）＋タマリンド（酸味）がベース。スープの味：酸味があり、爽やかで複