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岐阜駅から車で5分岐阜市手ごねパン教室オハナ~ohana~主宰高橋あさこです。(写真の渦巻きパンは、生徒さんがレッスン前に焼いてきてくださったいちごの渦巻きラウンド食パンです^^)私のレッスンの中でも中級コースにある渦巻きラウンド食パン。バターがリッチに配合されたスイーツのようなパンでとっても人気があります^^その渦巻きラウンド食パンで失敗しやすい部分があるんですね。今回はその失敗
なんだか久しぶりの更新です。カドサイラの副作用、思ってたほど何もでていなくてわりと普通に生活が送れています分子標的薬のパージェタ+ハーセプチンの時も点滴の後は下痢が2日くらい続いていましたが、今回も同じ感じです。それ以外には少し胸骨あたりが痛いような。(先生によると、胸骨には淡い集積程度なので骨転移の痛みではないという見解)頭が少しぼーっとするときがあるのですが、これはカドサイラ副作用ではなく脳転移の放射線治療後からの症状ですまたまた抗がん剤治療がはじまるからとかなり気おってましたが、あ
岐阜駅から車で5分岐阜市手ごねパン教室オハナ~ohana~主宰高橋あさこです。私の教室では、丸い渦巻き食パンは中級コースの6回目にあります。そのラウンド型やトヨ型を使用すると、起こりやすいのが『腰折れ』です。また、私がレッスンで行う抹茶の渦巻き食パンはスイーツ系でバターをたっぷり配合したふわふわした丸い食パンになるんですね。そこで、一般的な腰折れを、より起こしやすい配合になっているのですが、まずは腰折れの