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最近旅行記事ばかりUPしていましたが旅行ばかりしている訳ではありません🤚むしろ殆ど東京の…自宅の…半径5キロ以内をウロチョロしているだけ💦基本インドア派なのですが今家に日中居られない事情があって先日はとあるワークショップに行ってきました。銀座松屋でPopupをしていた蒔絵の手法を用いたアクセサリーの展示を見て蒔絵の割には斬新で可愛い💛と見ていたら渋谷ヒカリエでワークショップを開催するとの事。早速琥珀(コハク)に蒔絵をするコースに申し込んでみました。分かりにく
色々面白いお茶を頂きました。ハーブティーいっぱい!種類も色々。楽しみ〜。Cちゃん、ありがとう!韓国茶の五味茶(オミジャ)。京都の素夢子古茶家で飲んでから、大好物。ありがとう。今日のおやつはさつまいも。ライスペーパーの上に置いて。ハチミツ垂らして。別の芋でサンド。1枚目と同じ写真みたい。包んで、バター焼き。どうだ!?あれ?あんまり美味しくない。甘味が足らんか…。バターに黒糖を溶かして、からめてみました。今度は中々イケます。なんか…クイニーアマンみたい。******
あなたと夢を叶えます❣️ブルーローズ担当樹波由依です🩵今日は…昨日買ったライスペーパーで2品作ったよ〜✨1時間でどのくらい作れるかなぁ〜って目安時間も決めてやったら2品いけました✌️今回は『鶏とチーズと大葉包み』と『スイートポテト』全体の材料がこちらまずは『鶏とチーズと大葉包み』そのままなんだけど、材料・ライスペーパー・鶏ミンチ250gくらい(おおよそのgでOK)・大葉・とろけるチーズA・塩、黒胡椒、鶏ガラ各小さじ1・にんにく、生姜1cmくらい(チューブ
ブログをご覧の皆様、こんにちは石窯ドームアンバサダー第9期生の沢登茜です。今回のテーマは「2024年トレンドグルメ予想」です今回は2023年にヒットしたある食材を使ったアレンジレシピをご紹介します!そのある食材とは・・・「ライスペーパー」ですSNSではライスペーパーを使った変わり種レシピがバズっておりますが2024年もまだまだライスペーパーを使った新しいメニューが出てきそうということで、私もその波に乗ってライスペーパーメニューを考えてきましたメニ
こんにちは^^お越しくださってありがとうございます。(○v艸v*).+゚連休2日目の水曜日、昨日の昼夜兼用ごはんも、【なべしゃぶ】でした。(休日は昼近くに起きて、一日一食なの。)前日の【なべしゃぶ<柑橘醤油つゆ>】で作った湯葉しゃぶしゃぶが美味しかったので、他のつゆも、早く食べてみたくて♬【なべしゃぶ】は、★鍋のようにつゆの味わいが選べる★素材をしゃぶしゃぶするだけ!つけダレなしでOK★鍋のように野菜やいろんな具材をアレンジで
眠い中頑張っております日中に頑張れと言った方が良いのでしょうがダメ人間なんかダラダラしてるっぽいです💦きらりに5時に起こされ二度寝もぐっすりとは寝られず10時のお散歩までグズグズしてます‥朝ご飯焼きそば昼ご飯タイのインスタント麺(名前忘れた💦)まぁタイのインスタント麺後味ちょい辛前日食べた海老の残り🤭熱い麺だと海老の殻剥くの大変😡晩ご飯野菜の蒸し焼きロウカット玄米入りご飯、納豆野菜の蒸し焼きライスペーパー使ったお好み焼きとかとん平焼きの時は卵使う
がっちゃんが『シューマイ食べたい!』と言うので昨日のお昼ご飯にシューマイを作りましたシューマイの皮ではなく今回はライスペーパーで作りました思いつきで作った割にはおいしそうにできたちなみに蒸す前はこんな感じ朝起きて思い付いたので(笑)お家にある材料で!今回は蓮根を入れて食感よくしてみましたお気に入りの乾燥豆があって!いつも2袋まとめて半日水につけて戻してから茹でて冷凍していて茹でてしまえばむき枝豆みたいな見た目になるんですが普通の枝豆より栄養価が高く枝豆大好き緑虫なボクたち
本日は先月のCTの結果発表〜でございました診察前に予定通り認定看護師さんと打ち合わせ先日、先生の強めの言葉に流され不本意ながら2ヶ月後のケモの予約をとってしまった旨諸々説明その後考えたがやはり今と同じは嫌だという事先生の説明や今の脳の状況など考えて、3ヶ月間隔でのケモにしてみたいと説明リスクは承知の上で悩んだ結果だとも先生は効くための治療を平等にしたいという立場なので治療効果があるかどうかわからない治療なので厳し目に言ったのかもしれないですねでも芋さんのお話を
こんばんは!足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω`*)明日はハロウィンみなさん、何かパーティとかするかな??今回はハロウィンにもぴったりライスペーパーで肉だねをくるみ、ぐるぐるっと渦巻き状にしたら・・・キャンディのよう見た目も可愛いし、味もソーセージそのものぜひつくってみてねぐるぐる巻いて⭐︎豚ひき肉と凍り豆腐で作るぐるぐるキャンディーウインナー☆材料☆20個・豚ひき肉350g・凍り豆腐(木綿or絹ごし)1丁(400g)・もやし1袋(200g)●中
こんばんは!足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω`*)今回は、今流行っているライスペーパー餃子をつくってみましたしかも、もやし2袋大葉も入れてアッサリ味に仕上げたよライスペーパーとタネの間に卵も加えたから、コクも旨みもアップしかも、油なしでこの出来上がりバッチリやん是非是非作ってみてねこれで油なし!?豚こまともやしで作る包まない大葉ライスペーパー餃子☆材料☆28cmフライパン2枚分・豚こま切れ肉350g・もやし2袋(400g)・青しそ5g●中華味の
家にある乾物の種類で料理をどれくらいやってる人か解るそうです❣️✌️🤣💦我が家の場合は、昆布椎茸ヒジキ花かつお切り干し大根ゴマ唐辛子八角海苔ローレル(月桂樹)ライスペーパーとろろ昆布かんぴょう乾燥ワカメ乾燥野菜ミックス青海苔スルメナッツぱっと、思いだすのはこれくらいかなぁ?筍や柚子が沢山あると干したりするけど。…かなぁ?
上下ふぞろいの蓮根でも大丈夫!ちょっとしたアイデアで毎日のお料理を楽しく!!まんまるらあてです♪蓮根のはさみ焼き。穴から肉ダネがはみ出すくらいぎゅっと押さえればまあまあ、はがれにくいのですが全体を包み込んじゃえばよりはがれにくいんじゃない?ということで包んじゃいました。コレで↓肉汁も閉じ込めてくれてイイ感じです。ひっくりかえさないで蒸し焼きしたのですがカリっとした底の部分が子
*少し修正しましたので、最後までお読み下さい!4毒を抜くにあたって、まず初めに調味料の見直しをしました。市販のマヨネーズは植物性油が入っているので使えない。市販のドレッシングもノンオイルにしたとしても砂糖が入っているので使えない。1番ビックリしたのが醤油。なんと小麦が入っているではありませんか?そこで、小麦の入っていない醤油ってあるのだろうか?探して私が買ったのはこの2つ。傳右衛門溜200mlでんえもんたまり伊藤商店三年熟成国産大豆と天日塩のみ天
こないだの日本一時帰国時に妹からお土産でもらったわらび餅粉。簡単にわらび餅が作れるとかで実は一度挑戦したのですがその時は多分練りが足らなくて失敗。今回は火にかけながら練って練って透明になるまで練ったら、まぁ一応出来上がりました~!それにしても見た目は不細工ですよね。。それでもきな粉かけたらある程度の見栄えになりました。「作り方」欄では切り分けるってことでしたが、こんなに弾力性があるもの絶対に切れないのでスプーンですくいながら頂きました。こちらは今よくFBに出てくるライスペーパーで
こんばんは!足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω`*)今回は流行ってるライスペーパーを使って、みんな大好きフライドポテトを作ってみたよ豆腐でカサマシしてるから、ボリューム満点、栄養満点是非是非作ってみてねライスペーパーで作る☆もちもちカリカリのフライドポテト☆材料☆4人前・じゃがいも3個(450g)・水切り豆腐(木綿or絹ごし)1丁(400g)・バター15g●鶏ガラスープの素大さじ1/2●醤油大さじ1/2●マヨネーズ大さじ1●米粉大さじ5●
本日、立て続けに三つも失礼いたしますっ。さて、昨日のお仕事終わりの夕方。のんびり揺られながらふとっ。『あっ!!良い事っ閃いちゃった!』(閃きではなく、思いつきの類いっ。)毎回書いておりますが、そもそも『わたくしが閃くような事』は、たいてい、大したことないか。あるいは。世の皆さまは、ト〜ぉっの大昔に、閃いていらっしゃるので。「まさか、有ったりして?!」と、ネットで調べたら、案の定っ。普通に「レシピ」が出てきちゃいましたよんっ。しかも。美味しそう。笑はい。閃いたのはご飯ですっ。さ
パースにわらび餅屋さんが出来た。日本で食べるのと同じクオリティでびっくり!しかし外国でわらび餅やろうって勇気あるよね。感触とか味とか、欧米人にはハードルが高いような。まぁ、アジア人もたくさん住んでるしな。こういうお店ができたのは嬉しいです。頑張ってください\(^^)/******************ライスペーパーってこんな風につかえるんだー♡と感動する朝ごはんレシピを見つけたのでシェアするね。油を引いたフライパンにライスペーパーをのせ中火にする(水で戻さず固いまま)。卵を割って
お腹の脂肪は知識の塊❤️XinChao🇻🇳✨スーパーでスーツ姿の男性が急に振り向き、ガン見してから去って行きました……。また……店員さんだと思われたんだろうなぁ……。(このスーパーで、2回も店員さんと間違えられた事がある。)ネットライスペーパー10枚(1枚4g)Amazon(アマゾン)200円急に思い立ち。以前から気になっていたメッシュタイプの揚げ春巻きを作ってみることにしました✨しかも、無謀なことに彼の助けを借りずに1人で🤣タピオカ澱粉も入ってるのですね✨フォーでもタピ
日本の皆様Bonsoir。今日はのんびりお掃除なベルギー猫です。。。。くっそ天気が悪かったですけどね。強風に豪雨で嵐になってました。モンスにあるPAIRIDAIZAがちょっと水浸しになったって言ってましたけど動物たちは大丈夫かな。一応、午後には回復したらしいですが。なかなかな暴風雨でしたからねぇ。そんな荒天な中のんびりお掃除です。やる気を出したのでお掃除です。嫁はテレビ台の周りをお片付け。フィギュアやらアミーボやらをデコって
久しぶりの朝寝坊でもうこんな時間です予報ほどの荒れ模様でもなさそうなお天気ですが今日は家籠りで小片付けでもしましょランチにごちそうを頂いたので副菜だけの食卓になった昨日の夕飯です11月1日の夕飯はんぺんとカニカマのライスペーパー包み焼きエノキのガレットほうれん草のごま和え豆腐と生シイタケと白舞茸もお味噌汁久しぶりのお味噌汁浸みますごちそうさま下のランキングに参加していますポチッとクリックして頂けたら励みになります♪
お料理教室のテーマはOpenInnovation水の国日本を感じさせる料理であり四季を愛し料理に自然を投影させつつ遊び心満点のフルコースは...洋梨&いぶりがっこのグリエバルサミコクリームで全体をまとめた日本酒からシャンパンまで合う万能タパス秋茄子のマリネオリジナルのアンチョビジンジャーエキゾチックソースで茄子の新たな一面に開眼します蓮根のステーキ蓮根のすり流しと共に頂く蓮根ステーキは今の時期だからこそ楽しめるmyお気に入りメニューの一つずいきのソテーずいきは里
こんばんは!足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω`*)今回は韓国屋台でお馴染み〜春雨の海苔巻き天ぷらをちょいっとアレンジしてみました本場は春雨を海苔で巻いて天ぷら個をまぶしてあげるんだけど、めんどくさいので…天ぷら粉の代わりにライスペーパーを使ってみたよ中は春雨だけじゃなくて、カサマシした豚こまタネこれがまた美味しい〜是非是非作ってみてね韓国屋台を手軽に☆豚こまと凍り豆腐の海苔巻き天ぷら☆材料☆10本・豚こま切れ肉350g・凍り豆腐(木綿or絹ごし)1丁(
前回のおやつで載せた『ライスペーパーの薄焼き煎餅』ですが、こちらの方が簡単で栄養をたくさん摂取できるので、良かったら作ってみて下さい。ライスペーパーの薄焼き煎餅【材料】クッキングシートライスペーパー醤油焼き海苔【作り方】1.ライスペーパーを水で濡らし、クッキングシートに乗せて、醤油をぬります。2.その上に海苔を1枚貼り付けます。3.電子レンジ600Wで1分〜1分半。この時間は、ライスペーパーの大きさによって変わってきますので、良〜く音を聞いて下さい。水分が蒸発す
今日の夜勤明けご飯はね〜ここ数年…イカ高くない?久々に買ったよ。結構おっきくて肉厚なのが2杯これならさ3品はいける今日はイカフライにした。・イカフライ・サラダ・カボチャ、サツマイモ、レーズンのサラダ・フライドポテト海苔塩・ビアソーセージと玉子の…ライスペーパー巻??ライスペーパーを水で濡らしてフライパンへ。イカフライで使って余った溶き卵を流しいれて、ビアソーセージしいて…ピザ用チーズをのっけて…4つにたたんで…油で焼いた…ものライスペーパーさ?結構便利崩
そういえば、ベトナムでこんなものを買ってきました。わかります?22cmの半円の形をしたプラスティックの容器。上から見るとこんな感じ。これ、ライスペーパーを浸すウォーターボウルです。こんな感じで使います。このウォーターボウルに水を入れておけば、ライスペーパーが無限にたのしめます。これ、ベトナムではご家庭で使われていないようで、レストランとかの業務用?が主みたいです。スーパーの雑貨売り場で300円くらいでした。このブログを見たダイソー
以前、家に遊びに来てくれた友人が、『鶏ハムパーティー』初めてリビングで寝た昨日朝はモモちゃんが起こしてくれました😂鶏ハムパーティー昨日はワーホリでニュージーランドに滞在していた時の友人が東京に引っ越してきたので、…ameblo.jp新しくオープンしたお店の店長になったという事で、開店祝いに食べに行くことにちょうど、杏ちゃんのお友達が泊まりに来る約束もしていたので、待ち合わせをして一緒に😊あまり馴染みのない駅、目黒駅に降り立つと、「なにこれ?すずし~~~」と
ブログのご訪問ありがとうございます。「7月にお腹ぺたんこ」を目指して食べるゆるダイエットを実施中です。いつもいいね押していただきありがとうございます美味しそうなご飯や可愛い洋服も大好物なので、いいねさせてもらってます。今日は、・業務スーパーのライスペーパーで作ったクレープについて書いてます。こんにちはおやつにライスペーパーでクレープを作りました。使用するのはこちら💁♀️業務スーパーのライスペーパー税抜88円です!直径16cmサ
ベトナム料理店に行くとほぼいつも頼んでしまう生春巻き家でも作ってみようと思いつつ、なかなかライスペーパー購入にまで至らず今まできましたしかし先日、韓国系スーパーのHMartに行った時に目にとまり、こんなに安いなら買うー!となりついに初購入してきました10枚入り1.99ドルでした。初めての生春巻き作り、いざ〜具材はパクチーだけは絶対に入れたかったので買ってきて、あとは家にあるものを巻き巻きすることに。水に潜らせると一気にペトペトしてくるので若干苦戦しつつも、引っ張っても破れることはな
ご訪問ありがとうございます。支援級に通う自閉症スペクトラム&ADHDの小2男子を育てています。3連休、曜日感覚がずれて、ゴミを捨て忘れてしまったことが地味にショックです今日は天気も回復、息子と自転車の練習がてら公園へ行きました。自転車は坂道を下るのが怖いみたいです。ブレーキの加減が難しいと言います。公園では遊具で遊びながらエコラリアが止まりません。好きなYouTubeの真似ですが、何回も同じことずっと喋っているし、とにかく声が大きい。変な目で見られることには慣れているけど
先日、元彼と飲みに行ってきました。毎度のことですが、時間も場所も全て元彼が決めてくれます。時にはかなり遠い場所を指定されることもあり、頼れる男なのか自分勝手な男なのか、微妙だったりもします。今回連れて行ってくれたお店は、外国人だらけの居酒屋。日本人は私達だけ?元彼のセンス、、好きです。外国のビールで乾杯して、パクチーが効いた生春巻き、ライスペーパーで包みながら食べるお好み焼き?茹でた落花生でウォッカが進んでしまいました🥃お付き合いしていた頃は、明け方の2時3時までよく飲んでたなぁ