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サムギョプサルとミナリ。最近では珍しいものではなくなりましたよね。私のキロクにも登場しておりますが私も大好きで、初めて出会った時はセリとサムギョプサルがこんなに合うなんて！と驚きました。最近は私の家の近くの韓国料理屋さんでもミナリサムギョプサル！の看板があるので定着して嬉しいです。そんな中、びっくりしたのがこちらのお店。龍山エリアにある『ハンダム』さんです！パンチャンがどんどんセッティングされます。パンチャンを見るだけでお店がわかりますよね。ここは美味
こんにちは。畳クレープです。日本の皆さまいかがお過ごしでしょうか。韓国は最近ぐっと気温が下がりこんな感じです。今日なんかでいくと最低マイナス1度の最高7度。凍えちゃいますね寒いのが苦手な私には韓国の冬が怖いとよく言うのですが、周りからは日本の蒸し暑い夏のほうが怖いと言われます(笑)余談はここまでで、今日は韓国で開業することについてお話したいと思います。畳クレープは今年の6月6日にソウルの龍山区でオープンしたカフェで正確に言うと製菓店です。パン屋さんとかがこれ
