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おそらくコロナ禍真っ只中の頃だったと思うのですが、韓国で人気の料理として「麻辣湯」なるものがある事を知りました。そして、じわじわとその人気が日本にも伝わり、最近ではネット上でも街を歩いていても「麻辣湯」の文字を見かける事が多くなっています。そう考えると最近の日本の食のブームって韓国由来である事がすごく多いですよね〜。今や日本のその辺(うちの近所とか)のスーパーでも当たり前に韓国の調味料や話題の食品が手に入るというありがたい状況になっております。韓国料理の辛さとはまた一味違った「麻辣(痺れ
こんにちわ3月にはいりましたね!明日はひなまつり献立に迷っているスタッフ岡田です。本日ユウキ食品の担当さんがいらしたので商品と写真を撮らせていただきました本日は、こだわり食材が揃うグットファームハウス宮原店さんへ新商品の納品へ行ってきました『オイスターソースなんてどれも同じでしょ?』と思っている方にこそ、ぜひ手に取っていただきたい一本。今日はその凄さを、3つのポイントで紹介します1.厳選されたカキエキスを真空濃縮。2.素材の個性を生かし、旨みを極める製法3.