ヤングコーン

一昨日は何年かぶりに三鷹と横須賀のブロ友さんと桜木町の“ぴおシティ”で会い、久し振りに昼から立ち飲み屋で楽しい時間を過ごしましたが、毎回の事ながら投稿公爵さんからお土産を頂いたので、昨日の朝食で早速食べる事にしました。頂いたのは、ラーメン好きでも無い僕が暇さえあれば足繁く通う東京神田の「カラシビ味噌らー麺鬼金棒」のラーメンで、５食分のスープと麺がセットになった高額商品。と言う事で、安価なインスタントラーメンでもトッピングを欠かさない僕は、見た目も忠実に再現するする為に朝から近所の「肉のハナ

お読みいただきありがとうございます２人の男の子ママぽてとですヤングコーン先日スーパーでヤングコーンを発見！！こちらを愛用しているせいろで蒸してみました〜これが⇩こうなった⇩剥いたら、、、！！思ったより小さかったーーーヤングコーンだもんそりゃそうだ笑良い香り〜黄色のかわいいヤングコーンが出てきましたお塩と醤油でいただきましたアレンジレシピちなみにお髭の部分とコーンに近い皮の部分を刻んで鰹節と醤油をかけておひたしにもできました

昨夜の酒肴。某有名フードクリエーターが世に送り出した、ヤングコーンのヒゲを切らずにそのまま巻き込み、衣をつけて揚げた1品。ウチではこれまでヤングコーンを買った際、ヒゲをつけたまま皮ごとの焼き。皮を剥がすとこんな感じ。ヒゲの青い風味に繊維ある食感がサクっとしたヤングコーンの味わいに一花咲かせる感じ。ヒゲを切って粉を振り掛けてかき揚げ。香ばしく揚げられたヤングコーンに輪を掛けて香ばしさと食感を加える仕様。そして炊込みごはん。

こんにちは！サクッ＆じゅわっ！ヤングコーンの甘みが引き立つ、おつまみフライ！『ヤングコーンの生ハム巻きフライ』レシピのご紹介です♪ヤングコーンを生ハムで巻いてサッと揚げ焼きにするだけで、外はサクッ、中はジューシー。ヤングコーンならではの“シャキッとした歯ごたえ”が最高で、思わず手が止まらなくなるおいしさです。生ハムの塩気がヤングコーンの優しい甘さを引き立てて、シンプルなのにやみつきになる味わいに。夫も「これ珍しいね～！」とひとつ食べたら、すぐにお箸が止まらなくなっていました😋

昨秋の鳴子温泉郷の話に戻る前に飲み処話を1つ。2025年6月末、富山まで仕事で行った際の、前打上げのお話。メモも取っておらず写真も網羅できていないので、あくまで個人的備忘録です。今回の仕事は学校公演（芸術鑑賞会的な学校の公的イベントでジャズ関係の演奏をする）、演奏は翌日AMからなので前日に富山入り。宴会部長が向かう車内で予約をし、ホテルにチェックインしてさっそく向かったのは、一番近い駅が富山地鉄の新富町駅の居酒屋「吟魚のはなれ吟チロリ」。ただでさえ土地勘がない上に日が暮れ

#お弁当#アメブロミニ焼きとうもろこしめちゃめちゃ可愛い🌽簡単で美味しいそして、昨日からまたまた外勤です。頑張らなきゃ୧(๑•̀ㅁ•́๑)૭✧7/8(火)ヤングコーンでミニ焼きとうもろこし弁当【公長齋小菅】スナップエンドウとヤングコーンで作るのですが、帰り時間遅くスナップエンドウは売り切れ……仕方ないから絹さやを購入ちょっとお高いけど…作ってみたかったので、仕方ない。おかず・玉子焼き・白だしにんじん+ぶぶあられ+枝豆・唐

#お弁当#アメブロ絹さやとヤングコーンでミニとうもろこしスナップエンドウでいつも作っいますが売り切れで絹さやを使いました。7/23(水)絹さやとヤングコーンでミニとうもろこし弁当【わっぱ弁当】おかずヤングコーン+絹さやハンバーグ薄焼きたまごでひまわりお花ハムヤングコーン+ピンクペッパーさつま揚げ@pecco_app@fujimoto_bent#今日もハナマルごはん#お弁当記録お弁当#フーディーテーブル#フーデストモニター#かり

お誕生会を開いてもらいました。ノンアルワイン。美味しい。味が濃いめで、梅酒…いや、シードルみたい？ケールを刻み込んで混ぜて…え〜と…チーズのソースで…え〜と…あ〜、こうなる気がしてました。解説は動画で撮れば良かった。ふわふわして、塩気が効いて美味しいんです。おつまみにぴったり。ヤングコーンをヒゲでぐるぐる巻にしたフリット。ほら、ヒゲ！このヒゲが甘いんです。美味し〜い！これの旬は２週間くらいしか無いとかで、出会えて奇跡。パスタ。カマスだったかな。タイの出汁も使っている

こんばんわ。タロです🐾豊洲にあるスーパー、文化堂豊洲のスーパーの中では一番古くて、お値段も安く、野菜の種類が豊富です毎週月曜日と金曜日は、「野菜の日」普段から、他のスーパーよりお安い野菜、この日はさらにお安い目玉商品が並びます「野菜の日」はすごく混むから、その日は他のスーパーに行くことも多いママだけど、やっぱり文化堂、すごいですっ今日はママ、11時くらいに文化堂行ってきました入ってすぐの、目玉商品の野菜コーナーは押すな押すなの人混み〜で、ママの戦利品は〜一束100円の空芯菜7

GW恒例になってるんだけど、この季節ならではの食材で、天ぷら祭〜コシアブラと、ヤングコーン。コシアブラ、小さめのが売ってた！ヤングコーンって、こういう状態では、なかなか売ってないよね。他にも、大葉、豚肉、ウインナー、さつまいも。いろいろ欲張り過ぎてしまって、大皿3枚分の天ぷら盛り完成お互い年を取ったからか、揚げ物系は多く食べられないね。それでも二人で、半分以上食べた残りは翌日へ…。

本日は前回ブログの続き。今が旬の食材、ヤングコーンを使って。休日のちょっとひと手間かけたおつまみレシピ。ヤングコーンの春巻きです。カレー塩でいただきます。ポイントは薬膳的な働きがより高いと言われる、ヒゲの部分を一緒に巻いてしまうところ。味のアクセントにプロレスチーズをちょっとだけ一緒に巻いて。少なめの油で揚げ焼きにし、こんがりと焼き色が着いたら出来上がり。ヤングコーンの甘さが引き立って何とも美味。カレー塩との相性もバッチリです。ヒゲも美味しく食べられるのが良いですね。薬膳学