ヤムウンセン

おこんちゃっすー昨日に引き続きの晴れ間若干湿気を感じてじっとしていれば快適だけどちょっとでも動きがあるともう不快とても絶妙な秋雨の候皆様、体調くずしてたりしませんかワィはなんか、すこぶる元気ですな9月は代行やイベントが本当に多くて～シルバーウィークもほぼ休まずだったし､その割には調子が悪いところも無ければ痛いところも無い～他愛もないお話ｗ全然関係ないのですが､ワィ📺って基本的にBGM代わりで画面を注視していることってあまり無いんだよね～

仕事がないよりは仕事が忙しくて目が回る方がいい愛子でございますでもね、でもね…プライベートな時間が欲しいのよ昨日も超ハードスケジュールで死亡寸前食べている時以外自分の時間なんてない毎日です8:00電話対応出勤途中で電話が鳴り響く乗り換え時間に歩きながら対応9:00本社で打ち合わせ他部門の人との打ち合わせは１時間半程度10:30資料作成打ち合わせ終わりの隙間時間は資料作成11:30移動(大阪→京都)京都で面談があるため移動12:00メトロから京阪に乗

先日「ドゥワンディー」で食べたヤムウンセンが美味しすぎて忘れられず・・・。ちょうどKALDIのセールで買っておいたストックがあったので、大好きなセロリをたっぷり入れて作ってみることにしました！​材料はKALDIのヤムウンセンセット、セロリ、豚ひき肉、海老​パクチー、紫玉ねぎ、キクラゲ。紫玉ねぎとセロリはスライサーでスライス。水にさらした後、しっかり水気を切っておきます。​海老は背ワタを取り、豚ひき肉と一緒に茹でたら一度引き上げて冷蔵庫で冷やします。​

新大久保周辺は韓国料理のイメージだけどアジア各国のエスニック料理の名店も多いんだよねこの日は新大久保駅から徒歩１分の場所にあるタイ国政府商務省認定のお店をチョイスとにかく暑いので喉を潤しましょうやっぱりここはシンハービールでしょまずは定番メニューから生春巻きをチョイス海老の生春巻きはチリソースで・日本でよく見るスイートチリソースではないのでストレートなパンチありヤムウンセン海老にイカゲソや豚肉にピーナッツなど具沢山な春雨和えも結構辛さ強め・日本人