ヤサイマシマシ

ラーメン豚山は町田商店、元祖油堂と同じく（株）ギフトホールディングスが手掛ける二郎インスパイアのお店。チェーン店とは思えないパンチ力のある一杯を楽しめる。2025年1月現在全国に40店舗展開。レギュラーメニューはラーメン・汁なし・味噌山の3種類でどれも見た目通り個性が強い、二郎っぽい味わい。昨年末某SNSで量が多いと話題になっていたので注文してみた「小ラーメン」。コールは全マシマシ。全マシは豚山の利用方法ポップに載っているが全マシマシは載っていない。全マシマシはニンニク、ヤサイ、アブラ

先日お昼に新店オープンのこちらへ。BUTAKIN福岡県福岡市博多区住吉九州発らしいけど店舗増えてる勢いのある二郎系グループらしく気になって訪問、１１時過ぎ先客複数後客行列。食券機。麺量が小で２５０ｇはライスと合わせると食べれるか不安なところ。一人でしたが順番通り空いた席の４人掛けに通されました。他にも一人でテーブル独占の方もいて、来た順に団体でも一人でも空いた席を案内する佐賀の幸陽閣スタイルなのかなと。（後ほど書きますがこのオペレーションに一貫性無かった）ミ