モクズガニ

今年のキノコ観察は終了したので、代わりに松山市を流れる石手川の散策をしました。石手川は元々湯山川と呼ばれており、しばしば洪水が起こる暴れ川でした。戦国時代から江戸時代初期かけて過度の森林伐採が行われ、森林率が30%まで低下したため森林の保水力も下り、洪水が起こり易くなっていました(現在の森林率は67%)。戦国大名には戦争の強さだけでなく、治水能力が求められました。1595年に松山入りした加藤嘉明は重臣の足立重信に暴れ川の湯山川の改修を命じました。足立は湯山川上流の岩堰で岩盤掘削を行なって別の流路

今日は人間ドックで年休のパパ。ちーたを早めに迎えに行った後、ちーたからの提案でカニ罠🪤🦀を作って仕掛けることに。図鑑に載っていた、ペットボトルを切って作る簡単なトラップです。これを2つ作りました。中に錘とハムと青ケブを入れます。名前を書いたら、レッツゴータモも持っていきましたが、イシガニ1匹獲れたのみ明るいと獲れないです。水環境館の近くにカクベンケイガニが沢山いる岩場を知っている我々。アイスを食べて🍨時間を潰してから、、、１時間後に罠を回収🪤1匹だけ獲れました。獲れたカニはカ

今年も６月の鮎漁解禁を前に漁業鑑札が届きました！ここ数年モクズガニ🦀の水揚げは少なく赤字続き…ﾄﾎﾎさて今年はどうかな？一年後は漁業権返還じゃろなぁ～～暇そうでしょ～～これでも意外に忙しんです今日は仕事は休みます旅行に行く予定もお金もありませんそれどころじゃ無い家族もいます！しなければならない用事は満載本日も皆様にとって穏やかな一日になりますよ

12月に入り完全な神奈川県水産試験場の調査＆イベント月間となっている本業との両立は激しさを増し、釣りを楽しんでいる時間などないけれどもストレスがたまる訳でもない、それは試験場の仕事が今までに感じることが出来なかった充実感に溢れているからだろうそもそも10月の台風の影響で、イベントも調査もスライドしたのが原因で忙しいのだった今回の調査は、分刻みのごとく酒匂川水系のマイナー河川の調査となったまず向かったのは酒匂川水系支流であるメンバー全員で数種類の網をを持ち川に入る次々と魚類を確保す

というわけで、職場や学校などでＧが出てパニック、ということはたまにあると思うのですが、ウチの営業所では先日、Ｋが出てパニックになりました…。僕は父の田舎で子供のころから「モクズガニ」といカニを、川で捕って食べていたのですが、営業所に珍入してきたあのカニも、たぶんモクズガニだったと思います。どうして名古屋の真ん中にモクズガニなんていたのだろうと不思議に思って調べてみたところ、モクズガニは秋になると産卵のために海に下りる習性があるらしいのですが、営業所から３００メートルほど離れた

ゆきたのブログへお越しいただいてありがとうございます。2020年8月よりアメーバブログ『ゆきたの四コマ！宅配便!!』はタイトルを変更し、『男前！嫁日記』として生まれ変わりました。これから末永くお付き合い下さいませ。『嫁がカツシンと呼ばれる理由』ゆきたのブログへお越しいただいてありがとうございます。2020年8月よりアメーバブログ『ゆきたの四コマ！宅配便!!』はタイトルを変更し、『男前！嫁日記』として…ameblo.jp初めての方はぜひこちらをお読みください何年か前の話な

渡島半島の基部を流れ日本海に面した寿都湾に注ぐ朱太川（しゅぶとがわ）。１２０本以上の支流があり貝化石の地層から湧き出した水が流れる川にはサケ・マスやアユをはじめ、モクズガニやカワシンジュガイなどの多くの水生生物が生息しています。朱太川の河口です。５月１日から８月３１日まで両岸５００メートルサケ・マス捕獲河口規制なので注意が必要です。今年は水温が高いようです。まもなくサクラマスが釣れるかなぁ～～！！上空１００メートルから河口付近を撮影してみました。ドローンはあえて速度を

朝ご飯も美味しいです一人ずつ土鍋って洗うの大変じゃないんだろうか...といつも思う帰りにぶどう買って（シャインマスカットとゴルビーってのを買いましたゴルビー初めて食べたのですが美味しかったです）ミルク工房そらに寄りました塩といちじくにしました塩がうますぎるので2つしてもらった夫が朝釣りに行ったときモクズガニが風で打ち上げられていたらしく持って帰ってきたのでお味噌汁に家の玄関で一晩バケツ

某ポイントでウジュル(キス)が釣れていると聞いたので予定ではそこに行く事にしていたけど、色々と予定が狂ってしまったのでいつもの場所に来ました。そんな訳で仕掛けもジェット天秤からいつもの8号錘に変更して、これまたいつものサンマを餌にして適当に狙います。ポイントにはぶっ込み師が1名。状況を聞いてみるとあまり良くないらしい(;´д｀)。その人の友人から聞いた話だとフロロ8号を切るぐらいの大物がいたそうだが、ここには居着きのサメもいたりするから、もしサメがいたら釣りにならない(汗)。サメがいない事

潮干狩りに誘われ、N浜に行きました。この砂浜には漁業権が設定されておらず、違法な道具を使わなければ自由に貝を採ることができます。ただし、一部の管理された潮干狩り場と違って貝が蒔かれていないため、全然採れないこともあります。今回は大潮だったこともあり、たくさんの人で賑わっていました。N浜は河口にあるので、淡水と海水が入り混じる汽水域（きすい-）です。汽水域では塩分濃度や水温の差が激しいため、独特の生態系が存在します。ここには以前、流木を拾いに訪れたことがあります。その時に拾った流木は格

それでは不漁でデコった相模湾とは逆に豊漁だった近所のモクズガニを食べていきます🎵まずは泥抜きを終えた最大級の大モクズガニが冷蔵庫を開けると鎮座してましたからこれをまた🧂茹でていきます。♨大きいので1匹で鍋が埋まりました。今回はひっくり返して甲羅側から茹でました。このサイズだと少しは食べ応えがありそうです。ふんどしを取って甲羅を開けるとカニ味噌バッチリです。ジューシーさもあってしばし没頭して食べましたさらに今度はモクズガニのペ

Ｒ３年９月２０日（月・祝）晴れ遅れながら、今年初となるモクズガニ漁を行いました。大きな活かしバケツが即満杯となる大漁です。今年は雨が多く、どうなるかと心配していましたが、全体的に大きな個体が多く豊漁・・・。捕ったモクズガニは蜜柑キャリーで作った活かし箱に移し、カボチャのスライスを与えて太らせていきます。カニの体内には多数のバクテリアが生存し、体内に取り入れた餌を分解してくれますが、意外にも餌の大半は藻や水草なんですね。簡単に言えばベジタリアンなわけです。あの動きでは、素早く泳ぎ回る

今日は大潮です。やはり潮干狩りに誘われ、11か月ぶりにN浜に行きました。前回はこちら。『河口の甲殻類』潮干狩りに誘われ、N浜に行きました。この砂浜には漁業権が設定されておらず、違法な道具を使わなければ自由に貝を採ることができます。ただし、一部の管理された潮干…ameblo.jp潮干狩り場としての管理がされていないこともあって、N浜にはアサリがあまりいません。その代わり、たくさんのハマグリが採れます。前回同様、マメコブシガニもそこら中にいました。干潮の時間帯には、潮干狩りをす

Ｒ２年９月２８日（月）晴れ今日は自身の受診があり休み。朝の出勤に追われないので、比較的ゆっくりと籠揚げができます。まずはモクズガニから回収。予想通り、良型がウジャウジャと入っています。９月初旬、小サバが安価で大量買いできたので、今年はサバ餌が多かったように思います。サバは身が柔らかいので、ブツ切りにする時も身が潰れる程ですが、この柔らかさがカニとしても食べやすいようで、朝回収した餌は、骨以外はほぼ完全に食べられています。程よい臭いもあるのでカニ餌向きですが、”サバの生き腐れ”

最近聞いた話で、それもありえると思ったので記録。よく素潜りで様々な獲物を獲っていたという人から聞いたのが、「モクズガニ（ツガニとも）の毛」の驚きの性能について。夜、川に潜って寝ている鮎を手づかみで捕まえようとしていた時、モクズガニが鮎を捕まえようとしているのを見たそうです。珍しかったので泳ぎながらそれを観察していると、モクズガニの毛がびっしり付いたハサミが近づいても鮎は逃げなかったのだと。その人が手づかみではなく銛を近づけた場合にはそれを察知して逃げられてしまうのだそうです。そ

Ｒ５年８月２４日（木）雨のち雲愛媛県松山市を流れる「重信川」でのウナギ釣りは、２日で中型４匹と貧果ではありましたが、遡上が終わっているだろう今の季節を考えたら、まあこんなものかと納得です。この４匹、飼育にまわすか、週末、蒲焼になって頂くか・・判断が難しいところです。どちらにしても、「泥抜き」をする必要があります。まずは２０リットル・こませバケツに塩水を作ります。塩分濃度は海水と似たり寄ったりの「しょっぱさ」で充分。あまり濃い過ぎると、ウナギも弱りますので、私はやや薄目で作って

地元紙で、サクラウグイを出す店の記事が出ていたのを見て、予約を入れて、今夜の晩飯にしたサクラウグイ普通のウグイだが、小矢部川流域では、繁殖期、婚姻色が出たウグイの事を「サクラウグイ」と呼び、郷土料理として提供する店があるウグイは、コイ科コイ目の淡水魚雑食性で、釣りの対象になるが、雑魚として扱われる事も少なくないウグイは、環境適応力に優れ、ＰＨが酸性の水域にも棲むことができる他、海に出る個体も居る食用になるが、川魚故の泥臭さがある為、冬に獲った物を、甘露煮