メンチカツとは
メンチカツとは、洋食の一種で豚や牛のひき肉と玉ねぎのみじん切り、塩、コショウ、パン粉等を混ぜて成形したものに衣を付けて油で揚げたものです。材料を混ぜて衣を付け、揚げるだけという手軽さから多くの人達が各々のレシピを公開しています。メンチカツのカロリーは材料や調理方法等で差があり200kcal前後ですが、冷凍食品のメンチカツは100lcal以下の物が多く、低カロリー傾向があります。メンチカツに関するブログは、好きなメンチカツを紹介する記事があります。自宅で作ってもらったもの、いきつけのお店で買ったもの、お弁当の献立紹介等様々です。中には、メンチカツの中にチーズやキャベツを入れる等アレンジ例の紹介もあります。
