メレンゲクッキー

おはようございます2日続けてのI'mdontuのレッスンでした前回は時間が無く自宅に戻られてから、カスタードクリームを詰めていただいたのですが、今回はチョコかけ、カスタードクリームも詰めて完成です生徒さんに今回も喜んでいただけましたカスタードクリームも一緒に作っていただいたので卵白が残ってしまうので、メレンゲクッキーも作っていただきましたメレンゲクッキーの作り方は・・・『おやつは卵白救済!!サクッシュッワのマーブルメレンゲクッキーと

おはようございますこの頃なかなか美味しいお魚の切り身が、売っていないですよね久しぶりに金目鯛の切り身がお魚屋さんに並んでいたので購入・・・夫のリクエストでアクアパッツァを作りましたいつもは煮つけがリクエストなのに珍しいです、アサリもたっぷり加え白ワインで風味漬け、とても美味しくできました金目鯛でアクアパッツァ材料「2人前」切り身魚・・・2切れ「200g位」「鮭やタラ・鯛などの白身魚」玉ねぎ・・て1/2個あさり「殻付き