ミモザサラダ

今日の昼食のご紹介です鶏肉のトマト煮ミモザサラダさつま芋のレモン煮清汁ご飯鶏肉とトマトの相性はバツグンです柔らかく煮た鶏肉に玉ねぎやきのこ類も入って食べ応え十分、ブロッコリーもついて彩りもきれいですねデイサービスで皆さんと一緒に食事をすると普段より食べられると言う方もよくいらっしゃいます楽しく美味しく食事の時間を過ごしてくださいね

そうだね。ということで今年も１年生のあんずさんすももお姉ちゃんは卒業しちゃったし、輝先生もいないけどちゃんと学校に通えるかな？なんていつまでたっても１年生のあんずさんでした。😀遊んじゃった。😀昨日はりえさんのマルシェで買った大きなカジキマグロのステーキトマト、にんにく、たまねぎをレモンとオリーブオイルのソースで、さっぱりとホワイトアスパラのミモザサラダホワイトアスパラは、繊維があるので、皮をむいて、皮をいれたお湯でゆで、お湯につけたまま、冷蔵庫へ、ソースはに

ABCクッキングスタジオで「とろけるロールキャベツ&スコーン」を作りました圧力鍋でとろとろに煮込んだロールキャベツをメインに、スパイスを効かせたピラフ、おしゃれなミモザサラダ、レモンとホワイトチョコを加えて焼いたスコーンですロールキャベツはお肉がはみ出してしまいましたが、お味は大満足カレーピラフはキャベツのマリネを添えてスパイシーな味付けにレーズンがアクセントになって美味しかったです選んだお皿が少し大きすぎたけどリース型に盛り付けたミモザサラダ生地から作ったスコーンも美味しく焼け

毎日クソ暑くてボーっとしてたら、いつの間にか7月も下旬に(￣□￣；)とはいえ夏場だけは、あっという間に時間や月日が経って欲しいものですが、そんなあつあつ＆ムシムシの今日は超久しぶりの銀座に行って来ました！毎年恒例の「スヌーピーin銀座2023」＼(*^▽^*)/でもその前にぃ～ランチ(￣▽￣)b今月はエアコンも買ったし、それ以外にもいろいろと出費がかさんでいるのでできるだけリーズナブルに美味しいものを(*^0ﾟ)vと昨日の夜いろいろと調べまくって、たどり着いたのが「東京ミ